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Les Recettes Vegan de Zoé

10.06.2024 · 08:30:51 ···
01.01.1970 · 01:00:00 ···
21.05.2023 · 21:44:10 ··· 5 ··· ··· 52 ···
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1:: Pot-au-feu vegan avec un panier de légumes - Recette Vegan

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 28.01.2024 · 10:00:12 ··· ···
··· ··· ··· ··· Pot-au-feu vegan avec un panier de légumes - Recette Vegan Bonjour, aujourd'hui j'ai décidé de tester un panier de légumes et de faire un Pot-au-feu vegan. Le contenu du panier de légumes pour Pot-au-feu : - 3 oignons - 4 petits poireaux - 6 carottes - 300 gr de chou blanc - 1/2 navet - 1 sachet d'épices Ce que j'ai rajouté : - 4 petites pomme de terre - 1 échalote - Huile d'olive - 2 cubes de bouillon de légumes - 1.5 Litres d'eau - Poivre Vous pouvez également rajouté du tofu fumé si vous le souhaitez. La préparation du Pot-au-feu vegan : - Emincez les oignons et faites les revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. - Pelez et coupez en morceaux, de taille moyenne, le navet et les carottes. - Coupez également le chou et le poireau. - Dans une grande casserole, faites revenir l'échalote avec un filet d'huile d'olive. - Incorporez les oignons. - Ajoutez l'eau puis les 2 cubes de bouillon et les épices. Il me semble que c'est un mélange de thym, d'herbes de Provence, de laurier ... - Incorporez le poivre. - Remuez et laissez cuire quelques minutes. - Ajoutez le navet, les carottes et remuez et laissez cuire 20 minutes. - Ajoutez les autres légumes sauf les pommes de terre. - Faites cuire 20 minutes. - Coupez en gros morceaux les pommes de terre. - Ajoutez les pommes de terre et faites cuire 20 à 30 minutes. Assurez vous que les légumes soit cuits en plantant un couteau dedans, il faut qu'il s'enfonce. Et voilà, c'est prêt ! Et Bon appétit ! Pensez à vous abonner, à liker, et à laisser un petit commentaire. Des bisous. Merci !

2:: Flammekueche - Vegan Recipe

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 21.01.2024 · 10:00:43 ··· ···
··· ··· ··· ··· Flammekueche - Vegan Recipe Hello, today I'm gonna show you two ways to make a flammekueche (flammed-grilled tart), one with vegan bacon and one with smoked tofu. Ingredients for 1 flammekueche : - 200 g of onions - 1 pack of vegan bacon (I'm using "La Vie" brand) or 200 g of smoked tofu - 1 pizza dough - 20 cl of soy cream - Garlic, Thyme and Paprika - Salt and Pepper - Olive oil Instructions for 1 flammekueche : - Cook your onions in a pan with a bit of olive oil - In the meantime, dice your tofu - You can also choose to use vegan bacon - Once the onions are ready, cook your tofu or bacon using a bit of olive oil - Add your garlic, thyme, salt, pepper and paprika Vegan bacon is already salty so don't put too much salt - Spread your dough and poke it with a fork - Add your soy cream onto the dough - Add the onions next - Add your bacon or smoked tofu - Preheat your oven at 200°C and cook for 15-20 minutes And here you go, it's ready ! Don't forget to subscribe, like and comment. Kisses and thank you !

3:: Flammekueche - Recette Vegan

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 14.01.2024 · 10:00:03 ··· ···
··· ··· ··· ··· Flammekueche - Recette Vegan Bonjour, aujourd'hui je vous propose deux versions de la recette vegan de Flammekueche (une avec les lardons "La Vie" et une autre avec du tofu fumé). Les Ingrédients pour 1 Flammekueche Vegan : - 200 gr d'oignons - 1 Paquet de lardons "La Vie" (végétaux) ou 200 gr de tofu fumé (selon votre choix) - 1 pâte à pizza (naturellement vegan) - 20 cl de crème soja - Ail, Thym et Paprika - Sel et poivre - Huile d'olive La préparation pour 1 Flammekueche Vegan : - Faites revenir les oignons dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. - Pendant ce temps, coupez le tofu fumé en petits dés. - Vous pouvez également choisir des lardons végétaux. - Quand les oignons sont prêts, faites revenir le tofu fumé ou les lardons végétaux avec un peu d'huile. - Ajoutez l'ail, le thym, le sel, le poivre et le paprika. Attention à ne pas trop mettre de sel avec les lardons vegan. - Etalez la pâte à pizza et piquez la avec une fourchette. - Versez la crème végétale sur la pâte. - Posez les oignons sur la crème. - Mettre les lardons végétaux ou le tofu fumé, selon ce que vous avez choisi. - Préchauffez votre four à 200°C et faites cuire pendant 15/20 min. Et voilà, c'est prêt ! Et Bon appétit ! Pensez à vous abonner, à liker, et à laisser un petit commentaire. Des bisous. Merci !

4:: Faire une galette vegan - Recette vegan

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 07.10.2023 · 16:37:17 ··· ···
··· ··· ··· ··· Faire une galette vegan - Recette vegan Bonjour, aujourd'hui, nous allons voir la recette des galettes de sarrazin, des galettes de blé noir vegan. Les ingrédients des galettes vegan : * Pour la galette : - 300gr de farine de blé noir (sarrazin) - 8 gr de sel - 90 cl d'eau - 30 gr de maïzena * Pour la garniture : - 2 petites pomme de terre - 100 gr de tofu fumé - 1 pot de crème de soja - 1 oignon - Thym - Sel et poivre - Huile d'olive - Fromage râpé végétal (facultatif) Préparation des galettes vegan : - Mélangez la farine de blé noir, la maïzena, et le sel. - Puis versez petit à petit l'eau tout en remuant. - Surtout laissez reposer au moins 1 heure, sinon votre galette se craquera à la cuisson. - Pendant ce temps, faites cuire les pommes de terre environ 15 / 20 min. - Dans un poêle, faites revenir l'oignon dans l'huile d'olive. - Coupez le tofu fumé en petits dés. - Rajoutez le tofu dans la poêle quand l'oignon est doré, pendant quelques minutes. - Parsemez de thym, de sel et de poivre. - Puis réservez. - Dans un poêle à crêpes, versez un peu d'huile d'olive puis versez une louche de la préparation liquide. - Et faites cuire les galettes. - Dans une galette, posez les pommes de terre coupées en petits morceaux sur la moitié de la surface. - Puis la préparation tofu / oignon. - Versez un filet de crème soja. - Repliez la galette et généralement, je fais réchauffer le tout 1min. - Je parsème de fromage râpé végétal. C'est prêt ! Voilà ! Bon Appétit ! Pensez à vous abonner, à liker, et à laisser un petit commentaire. Des bisous. Merci !

5:: Ganache facile et rapide - Recette vegan

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 20.08.2023 · 16:00:14 ··· ···
··· ··· ··· ··· Ganache facile et rapide - Recette vegan Bonjour, aujourd'hui nous allons réaliser une ganache vegan facile et rapide. Les ingrédients de la ganache vegan : - 200 gr de chocolat noir vegan - 150 gr de crème de soja liquide - 50 gr de lait de soja - 1 c à s de margarine Préparation de la ganache vegan : - Versez le chocolat vegan et la margarine dans une casserole. - Remuez et faites fondre à feu doux. - Versez le lait de soja et mélangez. - Ajoutez la crème de soja liquide et remuez. - Quand tout est bien homogène, sortez la ganache du feu. C'est prêt ! Vous pourrez utiliser cette ganache pour couvrir tous vos délicieux gâteaux. Bon appétit ! N'oubliez pas de vous abonner et de laisser un petit commentaire, ça fait super plaisir ! Merci et à très vite !

6:: Make a good vegan pastry cream - Vegan recipe

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 13.08.2023 · 15:00:08 ··· ···
··· ··· ··· ··· Make a good vegan pastry cream - Vegan recipe Hello and today we're going to make a vegan pastry cream. Ingredients of vegan pastry cream : - 100 g of flour - 1 packet of vanilla sugar - 1 tbsp of cornstarch - 3 tbsp of water - 1 vanilla bean - 1 tsp of vanilla extract (or hazelnut extract) - 200 g of sugar - 1 liter of soy milk Instructions of vegan pastry cream : - In a pot, pour your milk as well as your vanilla bean and its inside which you scrapped, your vanilla or hazelnut extract, your vanilla sugar and let it simmer until the liquid reaches its boiling point - Turn off the heat before removing the vanilla bean and adding your flour and sugar - Stir well before blending it up - In a small bowl, mix your cornstarch and water together before pouring it in your pot - Cook it again while continuously stirring so your custard doesn't stick to your pot - Once it's thickened, you can eventually turn off the heat Your vegan custard is ready. Bon appétit ! Don't forget to subscribe and leave a comment, I'd really appreciate it ! Thank you for watching and see you soon !

7:: Faire une bonne crème pâtissière vegan - Recette vegan

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 06.08.2023 · 15:00:05 ··· ···
··· ··· ··· ··· Faire une bonne crème pâtissière vegan - Recette vegan Bonjour, aujourd'hui je vais vous montrer comment réaliser une bonne crème pâtissière vegan. Les ingrédients de la crème pâtissière vegan : * Pour la crème pâtissière : - 100 gr de farine - 1 sachet de sucre vanillé - 1 c à s de maïzena - 3 c à s d'eau - 1 gousse de vanille - 1 c à c d'arôme de vanille (ou de l'arôme praliné) - 200 gr de sucre - 1 litre de lait de soja - 1 sachet de sucre vanillé Préparation de la crème pâtissière vegan: - Dans une casserole, versez le lait ainsi que la gousse de vanille grattée, ses grains, l'arôme vanille ou l'arôme praliné, le sucre vanillé et laissez bien infuser jusqu'à ce que le liquide boue. - En dehors du feu, enlevez la gousse de vanille et versez la farine et le sucre. - Remuez et mixez. - Mélangez dans un petit récipient, la maïzena avec l'eau et ajoutez la dans la casserole. - Remettez sur le feu et bien remuez pour ne pas que le fond accroche. - Quand la préparation est épaisse, sortez la casserole du feu. Votre crème pâtissière vegan est prête. Bon appétit ! N'oubliez pas de vous abonner et de laisser un petit commentaire, ça fait super plaisir ! Merci et à très vite !

8:: In between a salad dressing and a vegan mayo - Vegan recipe

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 30.07.2023 · 15:00:00 ··· ···
··· ··· ··· ··· In between a salad dressing and a vegan mayo - Vegan recipe Hello and today I'm gonna show you an easy and quick salad dressing/vegan mayo recipe. Ingredients of a salad dressing or a vegan mayo : - 220 of silk tofu - 1 tbsp of olive oil - 1 tbsp of lemon syrup - 1 tbsp of apple cider vinegar - salt and pepper Instructions of a salad dressing or a vegan mayo : - Pour all your ingredients into a bowl - Stir well before blending it up That's it ! This recipe is technically a mayo, but if you want it to be runnier like a salad dressing, you can add a bit of (unsweetened) soy milk. Bon Appétit ! Don't forget to subscribe and leave a comment, I'd really appreciate it ! Thank you and see you soon !

9:: Entre la Sauce salade et la mayonnaise vegan - Recette vegan

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 23.07.2023 · 10:00:01 ··· ···
··· ··· ··· ··· Entre la Sauce salade et la mayonnaise vegan - Recette vegan Aujourd'hui, on se retrouve avec une petite recette vegan entre la sauce salade et la mayonnaise. Les ingrédients de la sauce salade / mayonnaise vegan : - 220 gr de tofu soyeux - 1 c à s d'huile d'olive - 1 c à s de sirop de citron - 1 c à s de vinaigre de cidre - sel et poivre La préparation de la sauce salade / mayonnaise vegan : - Versez tous les ingrédients dans un bol. - Remuez puis mixez tous les ingrédients. C'est tout ! Cette préparation est une mayonnaise mais si vous voulez une sauce plus liquide, comme de la sauce salade, vous pouvez rajouter un peu de lait de soja nature. Bon Appétit ! N'oubliez pas de vous abonner et de laisser un petit commentaire, ça fait super plaisir ! Merci et à très vite !

10:: Banana, chocolate and biscoff verrine - Vegan recipe

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 09.07.2023 · 15:00:11 ··· ···
··· ··· ··· ··· Banana, chocolate and biscoff verrine - Vegan recipe Today, we're going to be making a very easy vegan verrine recipe using banana, chocolate and biscoff. Ingredients of banana, chocolate and biscoff verrine : - 3 bananas - 70 g of sugar - 2 tsp of vanilla extract - 20 cl of soy cream - 6 biscoff biscuits (some brands are accidentally vegan) - 60 g of dark baking chocolate (some brands are accidentally vegan) - 1 tbsp of water - 8 g of vegan butter (or margarine) - 15 ml of soy milk Instructions of banana, chocolate and biscoff verrine : - Out of your three bananas, save half one for the end of the recipe - Cut your remaining 2,5 bananas up - Add to a blender your bananas, sugar, vanilla extract and soy cream - Blend it all up - In a pot, start to melt your dark chocolate - Pour your water and margarine in - Stir carefully - Add your soy milk and stir until all your chocolate has melted - Crumble 4 biscoff biscuits before placing one in each of your 4 glasses - Take your banana goop and pour it on top - Take your half banana left and cut it finely before adding it in - With your two biscuits left, break them in half and add each piece on top of your already filled glasses - Pour a few spoonful of chocolate on top And it's ready ! Bon Appétit ! Don't forget to subscribe and leave a comment, I'd really appreciate it ! Thank you and see you soon !

11:: Verrine vegan banane, chocolat et Speculoos #shorts

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 02.07.2023 · 15:00:27 ··· ···
··· ··· ··· ··· Verrine vegan banane, chocolat et Speculoos #shorts Aujourd'hui, on va réaliser une recette vegan très facile et assez rapide de verrine à la banane, au chocolat et au speculoos. C'est délicieux !

12:: Verrine banane, chocolat et Spéculoos - Recette vegan

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 28.06.2023 · 15:00:06 ··· ···
··· ··· ··· ··· Verrine banane, chocolat et Spéculoos - Recette vegan Aujourd'hui, on va réaliser une recette vegan très facile de verrine à la banane, au chocolat et au spéculoos. Les Ingrédients des verrines vegan banane, chocolat et Spéculoos : - 3 bananes - 70 gr de sucre - 2 c à c d'arôme vanille - 20 cl de crème soja - 6 spéculoos (certains sont naturellement vegan) - 60 gr de chocolat noir pâtissier (certains sont naturellement vegan) - 1 c à s d'eau - 8 gr de margarine végétale - 15 ml de lait de soja La préparation des verrines vegan banane, chocolat et Spéculoos : - Sur les trois bananes, réservez une demi banane pour la fin de la recette. - Coupez les 2,5 bananes en petits morceaux. - Versez dans un blender, les morceaux de banane, le sucre, l'arôme vanille, et la crème soja. - Mixez le tout. - Dans une casserole, mettez le chocolat à fondre. - Rajoutez l'eau et la margarine. - Remuez délicatement. - Incorporez le lait de soja et remuez jusqu'à ce que tout le chocolat soit fondu. - Dans 4 verrines (ou verres), mettez 1 spéculoos par verre en les cassant en petits morceaux . - Récupérez votre préparation à la banane et versez la dans les verrines. - Prenez le restant de banane, coupez le en petits bouts et rajoutez les. - Comme il vous reste deux spéculoos, cassez les en deux et incorporez une moitié de spéculoos dans chaque verrine. - Versez quelques cuillères de chocolat par dessus. Et voilà, c'est prêt ! Bon Appétit ! N'oubliez pas de vous abonner et de laisser un petit commentaire, ça fait super plaisir ! Merci et à très vite !

13:: Vegan Crepe Cake - Vegan Recipe

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 11.06.2023 · 09:15:01 ··· ···
··· ··· ··· ··· Vegan Crepe Cake - Vegan Recipe Hello, today we're going to make a fantastic vegan crepe cake. To begin with, make your vegan crepes ! Make sure to double the ingredients to have enough. You will find a vegan crepes recipe on my channel or by clicking this link down below : https://www.youtube.com/watch?v=wWzocN3pllI Ingredients (on top of the crepes') you'll need : *For the custard : - 100 g of flour - 1 packet of vanilla sugar - 1 tbsp of cornstarch - 3 tbsp of water - 1 vanilla bean - 1 tsp of vanilla extract (or hazelnut extract) - 200 g of sugar - 1 liter of soy milk *For the ganache - 200 g of vegan dark chocolate - 150 g of liquid soy cream - 50 g of soy milk - 1 tbsp of vegan butter/margarine Instructions : - Once your crepes are cooked, stack them on top of each other *For the custard : - In a pot, pour your milk as well as your vanilla bean and its inside which you scrapped, your vanilla or hazelnut extract, your vanilla sugar and let it simmer until the liquid reaches its boiling point - Turn off the heat before removing the vanilla bean and adding your flour and sugar - Stir well before blending it up - In a small bowl, mix your cornstarch and water together before pouring it in your pot - Cook it again while continuously stirring so your custard doesn't stick to your pot - Once it's thickened, you can eventually turn off the heat Your vegan custard is ready. - Put one crepe on a plate then proceed to pour 1 to 2 tbsp of custard on top - Add another crepe and repeat another 1 to 2 tbsp of custard on top - Do this again and again until you run out of crepes You might end up with a little extra custard, that's okay. *For the ganache : - Add your vegan chocolate and vegan butter in a pot - Stir it well on low heat until melted - Pour your soy milk then mix it together - Add your liquid soy cream and stir again - Once it's smooth, turn off the heat How to make the vegan crepes cake : - If you do not have any rack you can use, take any wide dish you have, put a glass in the middle then a plate on top - Put your crepe moutain on top - Take a laddle and carefully pour your ganache on top, making little circles to drop the chocolate little by little on the sides of your cake You can use a spoon or even a spatula to try and get an even layer of chocolate everywhere - Put the crepe cake in the fridge for a few hours until it hardens completely - Take it off the rack or plate and place it on a new one for a cleaner look It's ready ! Note that this cake goes really well with a good vegan ice cream. Bon appétit ! Don't forget to subscribe and leave a comment, I'd really appreciate it ! Thank you and see you soon !

14:: Gâteau de crêpes vegan - Recette vegan

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 04.06.2023 · 09:45:02 ··· ···
··· ··· ··· ··· Gâteau de crêpes vegan - Recette vegan Bonjour, aujourd'hui nous allons réaliser un superbe gâteau de crêpes vegan. Pour commencer, réalisez des crêpes vegan en doublant toutes les proportions. Vous trouverez une recette de crêpes vegan sur ma chaîne ou en cliquant directement sur ce lien : https://www.youtube.com/watch?v=cfPLNynLRoM Les ingrédients (en plus des crêpes) du gâteau de crêpes vegan : * Pour la crème pâtissière : - 100 gr de farine - 1 sachet de sucre vanillé - 1 c à s de maïzena - 3 c à s d'eau - 1 gousse de vanille - 1 c à c d'arôme de vanille (ou de l'arôme praliné) - 200 gr de sucre - 1 litre de lait de soja * Pour la ganache : - 200 gr de chocolat noir vegan - 150 gr de crème de soja liquide - 50 gr de lait de soja - 1 c à s de margarine Préparation : - Une fois vos crêpes prêtes, disposez les bien les unes sur les autres. * Pour la crème pâtissière : - Dans une casserole, versez le lait ainsi que la gousse de vanille grattée, ses grains, l'arôme vanille ou l'arôme praliné, le sucre vanillé et laissez bien infuser jusqu'à ce que le liquide boue. - En dehors du feu, enlevez la gousse de vanille et versez la farine et le sucre. - Remuez et mixez. - Mélangez dans un petit récipient, la maïzena avec l'eau et ajoutez la dans la casserole. - Remettez sur le feu et bien remuez pour ne pas que le fond accroche. - Quand la préparation est épaisse, sortez la casserole du feu. Votre crème pâtissière vegan est prête. - Dans une assiette, posez une crêpe puis versez environ 1 à 2 c à s de crème pâtissière. - Posez une autre crêpe par-dessus et à nouveau de la crème pâtissière. - Continuez jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de crêpes. Il est possible qu'il vous reste un peu de crème pâtissière. * Pour la ganache : - Versez le chocolat vegan et la margarine dans une casserole. - Remuez et faites fondre à feu doux. - Versez le lait de soja et mélangez. - Ajoutez la crème de soja liquide et remuez. - Quand tout est bien homogène, sortez la ganache du feu. Montage du gâteau de crêpes vegan : - Si vous n'avez pas de grille adaptée, prenez un plat, posez un verre au centre et posez une assiette sur le dessus. - Posez le bloc de crêpes. - Versez la ganache vegan délicatement avec une louche en faisant de petits cercles pour la faire couler le long des parois. Vous pouvez utiliser une cuillère ou une spatule pour tapisser tout le gâteau. - Mettez le gâteau de crêpes au réfrigérateur pendant plusieurs heures pour que le chocolat se solidifie. - Puis posez le sur une assiette propre. C'est prêt ! A savoir que ce gâteau se marie très bien avec une bonne glace vegan. Bon appétit ! N'oubliez pas de vous abonner et de laisser un petit commentaire, ça fait super plaisir ! Merci et à très vite !

15:: Recette de cake vegan aux lardons végétaux #shorts

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 03.06.2023 · 15:30:01 ··· ···
··· ··· ··· ··· Recette de cake vegan aux lardons végétaux #shorts Une recette simple et très rapide de cake vegan aux lardons végétaux "La Vie" pour une entrée vegan ou coupé en tranches pour un apéritif vegan.

16:: Recette de Chaussons aux pommes vegan #shorts

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 31.05.2023 · 15:30:05 ··· ···
··· ··· ··· ··· Recette de Chaussons aux pommes vegan #shorts Une recette super à partager en famille de Chaussons aux pommes vegan pour un dessert vegan sympa et à partager entre amis.

17:: Zucchini Fritters - Vegan recipe

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 28.05.2023 · 09:00:23 ··· ···
··· ··· ··· ··· Zucchini Fritters - Vegan recipe Hello, today we're gonna take a look at a fried zucchini recipe that's really quick and easy to do. And for those who don't really like zucchinis, it's a really great and tasty way to eat them. You can barely feel its taste or texture. Ingredients Zucchini Fritters : - 3 zucchinis - 300 g of flour - 70 g of cornstarch - 90 ml of water - 300 ml of soy milk - 5.5 g of baking powder - 30 ml of olive oil - 30 g of vegan cheese (i used grated vegan prosociano) - Salt and pepper - Oil to fry them (i used olive oil) Instructions Zucchini Fritters : - Wash and peel the zucchinis - Grate them - Strain them if needed (these veggies tend to retain water) - In a big bowl, add your flour, cornstarch, water, soy milk, cheese, olive oil, salt, pepper and baking powder - Add your grated zucchini - Mix it together - Pour a good amount of oil into a pan - Pour a ladle's worth of batter in - Do this until you get a panful - Cook every donut until golden brown on each side - Once they're cooked throughout, drop them on a kitchen towel and do this again until the batter runs out Feel free to add more oil to your pan every once in a while. Bon appetit ! You can even do this recipe with other vegetables instead of the zucchini. Don't forget to subscribe and leave a comment. Thank you for watching and see you soon !

18:: Beignets de courgettes vegan - Recette vegan

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 21.05.2023 · 09:00:02 ··· ···
··· ··· ··· ··· Beignets de courgettes vegan - Recette vegan Bonjour, nous allons voir aujourd'hui une recette de beignets de courgettes vegan vraiment très simple à réaliser. Et pour tous ceux qui ne sont pas fans des courgettes, c'est une excellente solution pour en manger. On sent très peu le goût et la texture. Ingrédients des beignets de courgettes vegan : - 3 courgettes - 300 g de farine - 70 gr de maïzena - 90 ml d'eau - 300 ml de lait de soja - 5.5 gr de levure chimique - 30 ml d'huile d'olive - 30 g de parmesan végétal (j'ai utilisé du Prosociano râpé) - Sel et poivre - De l'huile pour la cuisson (j'ai utilisé de l'huile d'olive) Préparation des beignets de courgettes vegan : - Lavez et pelez les courgettes. - Râpez les. - Egouttez les si besoin (certaines recrachent de l'eau). - Dans un grand saladier, mélangez la farine, la maïzena, l'eau, le lait de soja, le parmesan, l'huile d'olive, le sel, le poivre et la levure. - Ajoutez les courgettes râpées. - Mélangez à nouveau. - Versez une bonne quantité d'huile de cuisson dans une poêle. - Versez la quantité d'une louche dans l'huile. - Réitérez l'opération plusieurs fois. - Faites dorer chaque beignet de chaque côté. - Quand ils sont cuits, posez les sur de l'essuie-tout et recommencez jusqu'à ce que toute la pâte soit utilisée. N'hésitez pas à remettre de l'huile dans la poêle de temps en temps. Bon appétit ! Vous pouvez également réaliser cette recette avec d'autres légumes à la place des courgettes. N'oubliez pas de vous abonner et de laisser un petit commentaire. Merci et à très vite !

19:: Recette de Vol-au-vent Vegan #shorts

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 15.05.2023 · 15:00:00 ··· ···
··· ··· ··· ··· Recette de Vol-au-vent Vegan #shorts Une recette de vol-au-vent vegan réalisé avec une béchamel vegan et de délicieux champignons.

20:: Strawberries in red wine - vegan recipe trick

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 14.05.2023 · 15:00:41 ··· ···
··· ··· ··· ··· Strawberries in red wine - vegan recipe trick Hello and today I'm gonna show you one simple trick to make your strawberries tastier. It's extremely quick and everybody can do it. Ingredients of Strawberries in red wine vegan : - 5 tsp of powdered sugar - 400 g of strawberries - 45 g of water - 30 g of vegan red wine Instructions of Strawberries in red wine vegan : - After having washed and cut the strawberry's hat, dice them up. - Gradually pour all your ingredients while stirring. That's it ! It's really quick and easy ! Bon appétit ! Don't forget to subscribe and leave a comment. Thank you and see you soon ! Long-term alcohol consumption contributes to many diseases and injuries. Only consume in moderation.

21:: Recette de Gâteau vegan au chocolat et petits biscuits #shorts

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 13.05.2023 · 15:00:33 ··· ···
··· ··· ··· ··· Recette de Gâteau vegan au chocolat et petits biscuits #shorts Une super recette d'un dessert vegan : Un gateau au chocolat et ses petits biscuits vraiment délicieux.

22:: Tartine vegan Bruschetta Froide #shorts

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 11.05.2023 · 15:00:22 ··· ···
··· ··· ··· ··· Tartine vegan Bruschetta Froide #shorts Une nouvelle idée de repas vegan : la Bruschetta Froide, idéal pour l'été surtout quand il fait très chaud ! La Bruschetta peut être froide ou chaude, et on peut y mettre divers ingrédients.

23:: Recette de petits chocolats vegan #shorts

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 09.05.2023 · 15:00:23 ··· ···
··· ··· ··· ··· Petits chocolats vegan - Recette Vegan #shorts Une recette de petits chocolats vegan à déguster en famille ou avec des amis, ou bien encore à Noël.

24:: Fraises au vin rouge - Astuce Recette vegan

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 07.05.2023 · 15:00:06 ··· ···
··· ··· ··· ··· Fraises au vin rouge - Astuce Recette vegan Bonjour, dans cette petite astuce, nous allons découvrir comment préparer de façon extrêmement rapide des fraises au vin rouge. Ingrédients pour les fraises au vin rouge vegan : - 5 c à c bombées de sucre - 400 gr de fraises - 45 gr d'eau - 30 gr de vin rouge vegan Préparation pour les fraises au vin rouge vegan : - Après avoir lavé et coupé le chapeau des fraises, coupez les en petit cubes. - Versez les ingrédients petit à petit tout en remuant. C'est tout ! C'est très rapide et vraiment simple. Bon appétit ! N'hésitez pas à vous abonner et à laisser un commentaire. Merci et à très vite ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

25:: Vegan "Vol-au-vent" (mushroom and tofu in a puff pastry shell) - Vegan recipe

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 23.04.2023 · 15:15:01 ··· ···
··· ··· ··· ··· Vegan Vol-au-vent (mushroom and tofu in a puff pastry shell) - Vegan recipe Hello, today we're going to take a look at my vegan vol-au-vent recipe. Ingredients to make vegan vol-au-vents : - 1 onion - 200 g of mushrooms - 2 puff pastry doughs (many of them are "accidentally vegan") - 100 g of tofu - 1 shallot - 3,5 tbsp of olive oil - 1 tsp of smoked paprika - 40 ml of water - salt and pepper - a bit of non-dairy milk (soy) - herbs of your choice (here, provincial herbs, oregano and parsley are used) Ingredients to make a vegan bechamel : - 150 g of cashew nuts - 150 ml of water - 90 ml of soy cream - 1 big tbsp of cornstarch - 1 small tsp of garlic powder - 3,5 tbsp of nutritional yeast - 2 tsp of salt - 1/2 tsp of pepper - 1 tsp of oregano - 1 tsp of onion powder Instructions : - Cook your onions in your 2,5 tbsp of olive oil - While it's cooking, add your shallot - Once cooked, add your tofu and let it cook for a while - Add your smoked paprika and wait again - Slice your mushrooms before adding them in - Add the rest of your olive oil - Continue to cook - Add your water before placing a lid on top - Once everything's cooked, add your herbs - Stir again - Add salt and pepper to your liking - Prepare your bechamel : boil your cashew nuts for 20 minutes, then strain them before blending them up. Add the rest of the ingredients and blend again. (Full video of the vegan bechamel : https://www.youtube.com/watch?v=01-vN9L8meA ) - Add your bechamel and stir it well - Cook it once more - Flour whichever mold you intend to use - Take one of your puff pastry doughs and using a glass, cut 5 circles a little bigger than the actual glass' diameter - Put each circle in a different mold - Add your mushroom mix into each one - Fold the edges of the dough - Using your last puff pastry dough, cut 5 circles the exact size of your glass - Place each circle on top of each mold - Using a knife, cut a hole on top - Using a brush, spread a bit of soy milk on top of the vol-au-vents - Preheat your oven at 180°C - Cook for around 30/40 minutes, until the dough is cooked throughout and golden on top And here you go, Bon appétit ! Don't forget to subscribe and leave a quick comment. Thank you for watching and see you soon !

26:: Vol-au-vent Vegan - Recette vegan

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 16.04.2023 · 10:00:35 ··· ···
··· ··· ··· ··· Vol-au-vent Vegan - Recette vegan Bonjour, aujourd'hui, nous allons voir une recette de Vol-au-vent vegan. Les ingrédients des Vol-au-vent vegan : - 1 oignon - 200 gr de champignons - 2 pâtes feuilletées (beaucoup de pâtes feuilletées toutes prêtes sont vegans) - 100 gr de tofu nature - 1 échalote - 3.5 c à s d'huile d'olive - 1 c à c de paprika fumé - 40 ml d'eau - sel et poivre - un peu de lait de soja (pour dorer la pâte) - des herbes (au choix - Ici, j'ai utilisé des herbes de Provence, de l'origan et du persil) Les ingrédients de la béchamel vegan : - 150 g de noix de cajou - 150 ml d'eau - 90 ml crème de soja - 1 grosse cuillère (cuillère bombée) de maïzena - 1 petite c à s d'ail en poudre - 3.5 c à s de levure de bière - 2 c à c de sel - 1/2 c à c de poivre - 1 c à s d'origan - 1 c à c d'oignon en poudre La préparation des Vol-au-vent vegan : - Faites revenir l'oignon dans 2.5 c à s d'huile d'olive. - Pendant la cuisson, ajoutez l'échalote. - Une fois cuits, ajoutez le tofu et faites revenir. - Ajoutez le paprika fumé et laissez cuire. - Coupez les champignons en rondelles et ajoutez les. - Incorporez le restant d'huile d'olive. - Continuez la cuisson. - Versez l'eau et couvrez. - Quand tout est cuit, ajoutez les herbes. - Remuez et terminez la cuisson. - Salez et poivrez. - Préparez la béchamel : Faites bouillir les noix de cajou pendant 20 minutes, les égouttez puis les mettre dans un mixeur, ajoutez tous les ingrédients et mixez les. ( Vidéo de la préparation de la béchamel vegan : https://www.youtube.com/watch?v=HG8ij1mqdZI ) - Incorporez la béchamel et bien remuez. - Faites revenir le tout. - Farinez des petits moules. - Prenez une pâte feuilletée et avec un verre, découpez 5 cercles un peu plus grand tout autour du verre. - Placez ces ronds dans les moules. - Ajoutez la préparation aux champignons dans chaque moule. - Repliez les bords. - Sur l'autre pâte feuilletée, découpez 5 cercles de la taille du verre. - Posez ces cercles sur chaque moule. - Avec un couteau, faites un trou sur le dessus. - A l'aide d'un pinceau, étalez un peu de lait de soja sur le dessus des vol-au-vent. - Préchauffez votre four à 180°C. - Faites cuire environ 30/40 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit cuite et bien dorée. Et voilà, Bon appétit ! N'hésitez pas à vous abonner et à laisser un commentaire. Merci et à très vite !

27:: Vegan cake made of chocolate and cookies - Vegan recipe

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 09.04.2023 · 10:15:00 ··· ···
··· ··· ··· ··· Vegan cake made of chocolate and cookies - Vegan recipe Hello, Today I would like to show you a brand-new vegan chocolate and cookie cake recipe. Ingredients : - 1 vegan chocolate bar (200g, dark chocolate is usually vegan, I use Baker's Chocolate personally) - 1 box of vegan cookies or biscuits of your choice (I used 4x12 cookies) - 125 g of vegan butter - 60 g of sugar - 60 ml of non-dairy milk (mine's soy) - 2 coffees - 1,5 tbsp of cornstarch - 5,5 tbsp of water Instructions : - Dice your chocolate before heating it up on low heat, add 2 tbsp of water - Add your milk a little bit at a time and remember to stir - Pour your vegan butter - In a bowl, add the rest of your water with your cornstarch - Add this to the chocolate - Stir it well before adding your sugar - Stir again - Dip your cookies into your coffee and place them in an oven safe dish - Feel free to add extra bits of cookies to fill any gap you might see - Pour one thin layer of chocolate on top - Then add more cookies then chocolate, until you're left with two biscuits only - Finish by adding one last layer of chocolate - Add the remaining cookies to the center of your cake - Refridgerate until the chocolate has settled Bon Appétit ! Feel free to subscribe or leave a comment. Thank you and see you soon !