#### UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA

#### SELECT * FROM DAvidKanal WHERE `Chan` ="UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA"

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Il risultato Ã¨ davvero ottimo, si sente la passione per la tradizione unita a un tocco di innovazione, quindi usando le loro stesse parole: "un gusto autentico con metodo contemporaneo". Grazie Antonio e ancora complimenti a te e a tutto lo Staff! â–º Se il video ti Ã¨ piaciuto CONDIVIDILO con chi vuoi! â–º Lascia un COMMENTO ðŸ–Š â–º Schiaccia il POLLICE in su ðŸ‘ Grazie del tuo supporto ðŸ’š 00:00 intro 00:21 inizio preparazione prefermento biga 08:31 staglio (palline) dopo 16 ore di lievitazione ma prima di fare ulteriori 24 ore di frigorifero 09:36 24 ore dopo, escono le pizze nella normale serata di lavoro Mail del canale: massimoromafood@gmail.com ðŸ… Ãˆ un piacere ricordare che la pizza napoletana e lâ€™Arte dei suoi Pizzaioli sono "Patrimonio dellâ€™UmanitÃ ". #Romafood #pizza #pizzerianapoletana #impastopizza #Streetfood #italianfood #pizzanapoletana #pizzadough/media:description> media:community> media:starRating count="593" average="5.00" min="1" max="5"/> media:statistics views="18074"/> /media:community> /media:group> /entry> entry> id>yt:video:wyYazo_Nc9k/id> yt:videoId>wyYazo_Nc9k/yt:videoId> yt:channelId>UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA/yt:channelId> title>Come si prepara l'impasto per la Pizza romana nella storica Pizzeria "La Montecarlo" di Roma ðŸ‡®ðŸ‡¹/title> link rel="alternate" href="https://www.youtube.com/watch?v=wyYazo_Nc9k"/> author> name>Roma food/name> uri>https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA/uri> /author> published>2024-04-11T16:44:18+00:00/published> updated>2024-04-13T21:52:57+00:00/updated> media:group> media:title>Come si prepara l'impasto per la Pizza romana nella storica Pizzeria "La Montecarlo" di Roma ðŸ‡®ðŸ‡¹/media:title> media:content url="https://www.youtube.com/v/wyYazo_Nc9k?version=3" type="application/x-shockwave-flash" width="640" height="390"/> media:thumbnail url="https://i4.ytimg.com/vi/wyYazo_Nc9k/hqdefault.jpg" width="480" height="360"/> media:description>ðŸ“ Nome e indirizzo: Pizzeria "La Montecarlo" , Vicolo Savelli 13, Roma (vicino Piazza Navona) ðŸ“– Menu: https://www.lamontecarlo.it/menu/ ðŸŒ Google Maps: https://maps.app.goo.gl/4QyKFnn1fnMDto9w8 â„¹ï¸ Informazioni: C'Ã¨ poco da dire, la storica pizzeria romana "La Montecarlo" Ã¨ un pezzo di Roma. In questo video possiamo ammirare i maestri artigiani della pizza romana a lavoro nella preparazione del loro impasto fatto mano, oltre che ascoltare i preziosi consigli del grande Carlo, il simpaticissimo titolare. Grazie ancora della disponibilitÃ e complimenti a questa grande squadra! 00:00 intro 00:26 inizio preparazione impasto (fatto a mano) 03:56 location della pizzeria e consigli del proprietario 06:24 inizio del normale servizio ðŸ”” Iscriviti al canale: https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA â–º Se il video ti Ã¨ piaciuto CONDIVIDILO con chi vuoi! â–º Lascia un COMMENTO ðŸ–Š â–º Schiaccia il POLLICE in su ðŸ‘ *Grazie del tuo supporto* ðŸ’š Mail del canale: massimoromafood@gmail.com #Romafood #pizza #impastopizza #pizzeriaromana #pizzaromana #Streetfood #italianfood #pizzanapoletana #pizzadough #pizzadoughrecipe #romanpizza/media:description> media:community> media:starRating count="313" average="5.00" min="1" max="5"/> media:statistics views="28048"/> /media:community> /media:group> /entry> entry> id>yt:video:WKO7i4eJcQ0/id> yt:videoId>WKO7i4eJcQ0/yt:videoId> yt:channelId>UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA/yt:channelId> title>Apre a Roma una delle migliori Pasticcerie Italiane ðŸ‡®ðŸ‡¹ Scopriamo il suo laboratorio!/title> link rel="alternate" href="https://www.youtube.com/watch?v=WKO7i4eJcQ0"/> author> name>Roma food/name> uri>https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA/uri> /author> published>2024-03-30T18:39:04+00:00/published> updated>2024-04-03T21:12:30+00:00/updated> media:group> media:title>Apre a Roma una delle migliori Pasticcerie Italiane ðŸ‡®ðŸ‡¹ Scopriamo il suo laboratorio!/media:title> media:content url="https://www.youtube.com/v/WKO7i4eJcQ0?version=3" type="application/x-shockwave-flash" width="640" height="390"/> media:thumbnail url="https://i4.ytimg.com/vi/WKO7i4eJcQ0/hqdefault.jpg" width="480" height="360"/> media:description>ðŸ° Pasticceria "Dolcemascolo" ðŸ“ Viale Mazzini 84, Roma (Piazza Mazzini - zona Prati) ðŸ“ https://maps.app.goo.gl/ProgHXMMj37nxKWr8 ðŸŒ https://www.pasticceriadolcemascolo.com/ â„¹ï¸ Informazioni: Oggi visitiamo una pasticceria di eccellenza, la pasticceria Dolcemascolo che dopo 35 anni di storia a Frosinone ha da poco aperto il suo punto vendita anche qui a Roma. In questo video possiamo ammirare il lavoro di tanti artigiani all'opera nel laboratorio di Frosinone di 2000 metri quadri. Credo sia bello valorizzare tutto il grande lavoro della provincia laziale che sta dietro a questa nuova pasticceria di Roma. Ricordo ovviamente che a Frosinone c'Ã¨ invece la storica sede della pasticceria Dolcemascolo in Via Madonna della Neve 77. Ringrazio ancora la gentile disponibilitÃ di Matteo Dolcemascolo, ricordando che nel 2019 il suo Panettone Ã¨ stato classificato come il migliore dell'anno dal Gambero Rosso e nel 2021 Ã¨ stato nominato Miglior Pasticcere Emergente dalla stessa guida. 00:00 intro 00:37 visitiamo il laboratorio di Frosinone 00:45 preparazione della Colomba Pasquale 04:42 preparazione della torta di mele 08:14 preparazione ovetti di cioccolato 09:55 punto vendita di Frosinone 10:15 nuovo punto vendita di Roma 11:24 intervista a Matteo Dolcemascolo - pasticcere e proprietario ðŸ”” ISCRIVITI AL CANALE: https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA â–º Se il video ti Ã¨ piaciuto CONDIVIDILO con chi vuoi! â–º Lascia un COMMENTO ðŸ–Š â–º Schiaccia il POLLICE in su ðŸ‘ *Grazie del tuo supporto* ðŸ’šðŸ’œðŸ’›ðŸ’™ Mail del canale: massimoromafood@gmail.com #romafood #pasticceria #pastry #pastrychef #italianfood #italy #rome/media:description> media:community> media:starRating count="188" average="5.00" min="1" max="5"/> media:statistics views="11739"/> /media:community> /media:group> /entry> entry> id>yt:video:bMfiEwpJCNc/id> yt:videoId>bMfiEwpJCNc/yt:videoId> yt:channelId>UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA/yt:channelId> title>La Pizza Napoletana del grande maestro GINO SORBILLO nella nuova sede di Roma ðŸ‡®ðŸ‡¹/title> link rel="alternate" href="https://www.youtube.com/watch?v=bMfiEwpJCNc"/> author> name>Roma food/name> uri>https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA/uri> /author> published>2024-03-14T18:03:29+00:00/published> updated>2024-04-11T11:56:56+00:00/updated> media:group> media:title>La Pizza Napoletana del grande maestro GINO SORBILLO nella nuova sede di Roma ðŸ‡®ðŸ‡¹/media:title> media:content url="https://www.youtube.com/v/bMfiEwpJCNc?version=3" type="application/x-shockwave-flash" width="640" height="390"/> media:thumbnail url="https://i3.ytimg.com/vi/bMfiEwpJCNc/hqdefault.jpg" width="480" height="360"/> media:description>ðŸ”” Iscriviti al canale: https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA ðŸ“ Nome e indirizzo: Pizzeria "Gino Sorbillo Lievito Madre" - Piazza Augusto Imperatore 46, Roma (zona centro storico) ðŸ“– Menu: https://www.sorbillo.it/ https://www.ginosorbilloromamenu.it/ ðŸŒ Google Maps: https://maps.app.goo.gl/RUjTKz2BkAJAcZtE8 â„¹ï¸ Informazioni: Oggi abbiamo il privilegio di visitare un tempio della pizza, una delle pizzerie del grande Gino Sorbillo. Siamo a Roma in piazza Augusto Imperatore, di fronte l'Ara Pacis, a due passi da via Condotti, appena dietro il Lego Store e il Ferrari Store per capirci meglio. Gino Sorbillo non ha bisogno di presentazioni, terza generazione di grandissimi pizzaioli, i nonni fondarono la prima storica pizzeria di Via dei Tribunali a Napoli nel 1935 e lui ha dato un contributo decisivo nel valorizzare l'eccellenza della pizza napoletana nel mondo. Ãˆ importante ricordare che la pizza napoletana e lâ€™Arte dei suoi Pizzaioli sono stati recentemente riconosciuti "Patrimonio dellâ€™UmanitÃ " anche grazie a lui. La pizza che troviamo qui Ã¨ spettacolare, grazie anche alla qualitÃ degli ingredienti e alle farine biologiche, una vera eccellenza italiana. I prezzi sono ovviamente piÃ¹ alti di Napoli ma sono a mio parere assolutamente contenuti considerando anche la location, ne ho infatti indicati alcuni durante il video. Insomma, un posto imperdibile a Roma. Ringrazio ancora tutto lo Staff per la gentilezza e la professionalitÃ , complimenti davvero! â–º Se il video ti Ã¨ piaciuto CONDIVIDILO con chi vuoi! â–º Lascia un COMMENTO ðŸ–Š â–º Schiaccia il POLLICE in su ðŸ‘ *Grazie del tuo supporto* ðŸ’š Mail del canale: massimoromafood@gmail.com #italianfood #pizza #pizzeria #romafood #pizzaria #streetfood #romanpizza #romapizza #romepizza #ginosorbillo #sorbillo/media:description> media:community> media:starRating count="333" average="5.00" min="1" max="5"/> media:statistics views="13717"/> /media:community> /media:group> /entry> entry> id>yt:video:7B7Dh_wZ7NQ/id> yt:videoId>7B7Dh_wZ7NQ/yt:videoId> yt:channelId>UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA/yt:channelId> title>QUASI 70 ANNI DI TRADIZIONE! La mitica Pizza al Taglio romana del quartiere Piazza Bologna/title> link rel="alternate" href="https://www.youtube.com/watch?v=7B7Dh_wZ7NQ"/> author> name>Roma food/name> uri>https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA/uri> /author> published>2024-02-29T18:02:37+00:00/published> updated>2024-04-25T12:43:16+00:00/updated> media:group> media:title>QUASI 70 ANNI DI TRADIZIONE! La mitica Pizza al Taglio romana del quartiere Piazza Bologna/media:title> media:content url="https://www.youtube.com/v/7B7Dh_wZ7NQ?version=3" type="application/x-shockwave-flash" width="640" height="390"/> media:thumbnail url="https://i4.ytimg.com/vi/7B7Dh_wZ7NQ/hqdefault.jpg" width="480" height="360"/> media:description>ðŸ• Pizzeria "Pizza dal 1960" da Carletto ðŸ“ Via Arezzo 23, Roma - zona Piazza Bologna ðŸ“ https://maps.app.goo.gl/g89c8w6T3MYRHA81A ðŸŒ https://www.facebook.com/profile.php?id=100040504287255 â„¹ï¸ Informazioni: Storica pizzeria al taglio della zona Piazza Bologna a Roma. Ecco il vero street food romano! Grande simpatia di Carlo, il proprietario, un'ottima pizza artigianale alla vecchia maniera, ingredienti genuini e semplici, un posto assolutamente da provare anche per chi non Ã¨ di zona. Carlo, complimenti a te e anche al tuo collaboratore Matteo! 00:00 intro 00:14 inizio video in un normale pomeriggio di lavoro 03:21 Carlo, il titolare, racconta la storia di questa pizzeria ðŸ”” ISCRIVITI AL CANALE: https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA â–º Se il video ti Ã¨ piaciuto CONDIVIDILO con chi vuoi! â–º Lascia un COMMENTO ðŸ–Š â–º Schiaccia il POLLICE in su ðŸ‘ *Grazie del tuo supporto* ðŸ’šðŸ’œðŸ’›ðŸ’™ Mail del canale: massimoromafood@gmail.com #italianfood #pizza #pizzeria #romafood #pizzaria #streetfood #romanpizza #romapizza #romepizza/media:description> media:community> media:starRating count="237" average="5.00" min="1" max="5"/> media:statistics views="8176"/> /media:community> /media:group> /entry> entry> id>yt:video:mSaEeoIWBHE/id> yt:videoId>mSaEeoIWBHE/yt:videoId> yt:channelId>UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA/yt:channelId> title>Maestri della PIZZA ROMANA tradizionale in questa Storica Pizzeria nel quartiere Testaccio a Roma/title> link rel="alternate" href="https://www.youtube.com/watch?v=mSaEeoIWBHE"/> author> name>Roma food/name> uri>https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA/uri> /author> published>2024-02-16T19:01:39+00:00/published> updated>2024-03-18T14:38:10+00:00/updated> media:group> media:title>Maestri della PIZZA ROMANA tradizionale in questa Storica Pizzeria nel quartiere Testaccio a Roma/media:title> media:content url="https://www.youtube.com/v/mSaEeoIWBHE?version=3" type="application/x-shockwave-flash" width="640" height="390"/> media:thumbnail url="https://i2.ytimg.com/vi/mSaEeoIWBHE/hqdefault.jpg" width="480" height="360"/> media:description>ðŸ• Pizzeria "Nuovo Mondo" ðŸ“ Posizione: via Amerigo Vespucci 9, Roma, quartiere Testaccio https://maps.app.goo.gl/Pa7Cz2RpRTi3C24T7 ðŸŒ Sito: https://www.facebook.com/PizzeriaNuovoMondo/ â„¹ï¸ Informazioni: Imperdibile pizza romana nella storica pizzeria "Nuovo Mondo" nel quartiere Testaccio di Roma. Vedere all'opera i maestri pizzaioli Ã¨ un piacere, e per due di loro sono quasi 50 anni di esperienza ciascuno come pizzaiolo! Hanno iniziato da ragazzini e la passione continua ancora adesso. Atmosfera romana e genuina, ottima birra artigianale, grande simpatia di tutto lo Staff, posto super consigliato. ðŸ”” Iscriviti al canale: https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA â–º Se il video ti Ã¨ piaciuto CONDIVIDILO con chi vuoi! â–º Lascia un COMMENTO ðŸ–Š â–º Schiaccia il POLLICE in su ðŸ‘ *Grazie del tuo supporto* ðŸ’š Mail del canale: massimoromafood@gmail.com ðŸ”¥ SUBSCRIBE OR NO PIZZA ðŸ”¥ â•”â•â•¦â•—â•”â•¦â•—â•”â•â•¦â•â•¦â•¦â•¦â•¦â•—â•”â•â•— â•‘â•šâ•£â•‘â•‘â•‘â•šâ•£â•šâ•£â•”â•£â•”â•£â•‘â•šâ•£â•â•£ â• â•—â•‘â•šâ•â•‘â•‘â• â•—â•‘â•šâ•£â•‘â•‘â•‘â•‘â•‘â•â•£ â•šâ•â•©â•â•â•©â•â•©â•â•©â•â•©â•â•šâ•©â•â•©â•â• #pizza #pizzeria #streetfood #pizzerianapoletana #italianfood #pizzanapoletana #pizzaria #Romafood #ãƒ”ã‚¶ #ãƒ”ãƒƒãƒ„ã‚§ãƒªã‚¢ #í”¼ìž #ÐŸÐ¸Ñ†Ñ†Ð° #í”¼ìžì§‘ #Ð¿Ð¸Ñ†Ñ†ÐµÑ€Ð¸Ñ #Ð˜Ñ‚Ð°Ð»Ð¸Ñ #ë§ˆë¥´ê²Œë¦¬íƒ€ í”¼ìž #romanpizza #romafood #romapizza #romepizza/media:description> media:community> media:starRating count="517" average="5.00" min="1" max="5"/> media:statistics views="22840"/> /media:community> /media:group> /entry> entry> id>yt:video:PY7odXKkUyM/id> yt:videoId>PY7odXKkUyM/yt:videoId> yt:channelId>UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA/yt:channelId> title>Grande Pizza Napoletana in questa nuova Pizzeria nel centro di Roma ðŸ‡®ðŸ‡¹/title> link rel="alternate" href="https://www.youtube.com/watch?v=PY7odXKkUyM"/> author> name>Roma food/name> uri>https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA/uri> /author> published>2024-01-31T18:29:19+00:00/published> updated>2024-03-05T12:25:29+00:00/updated> media:group> media:title>Grande Pizza Napoletana in questa nuova Pizzeria nel centro di Roma ðŸ‡®ðŸ‡¹/media:title> media:content url="https://www.youtube.com/v/PY7odXKkUyM?version=3" type="application/x-shockwave-flash" width="640" height="390"/> media:thumbnail url="https://i1.ytimg.com/vi/PY7odXKkUyM/hqdefault.jpg" width="480" height="360"/> media:description>ðŸ• Pizzeria "Malaterra" ðŸ“ Via Cicerone 58, Roma (tra Castel Sant'Angelo e Pizza del Popolo) https://maps.app.goo.gl/sGR8frjXfu532zLWA ðŸŒ sito: https://malaterra.com/menu-roma-prati/ â„¹ï¸ Informazioni: Davvero una buonissima pizza in questa moderna pizzeria napoletana a Roma, a due passi da Castel Sant'Angelo. Una pizzeria dallo stile trendy ma con una pizza napoletana classica con impasti lievitati 48 ore, idratazione al 70% e grande attenzione nella scelta delle materie prime. In questo video possiamo apprezzare il lavoro di questi bravi e simpatici artigiani pizzaioli e il frutto del loro prezioso lavoro. Complimenti a tutto lo Staff! 00:00 intro 00:29 staglio (panetti) 01:10 inizia il normale servizio serale con i panetti che hanno riposato 48 ore ðŸ”” Iscriviti al canale: https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA â–º Se il video ti Ã¨ piaciuto CONDIVIDILO con chi vuoi! â–º Lascia un COMMENTO ðŸ–Š â–º Schiaccia il POLLICE in su ðŸ‘ *Grazie del tuo supporto* ðŸ’š Mail del canale: massimoromafood@gmail.com ðŸ”¥ SUBSCRIBE OR NO PIZZA ðŸ”¥ â•”â•â•¦â•—â•”â•¦â•—â•”â•â•¦â•â•¦â•¦â•¦â•¦â•—â•”â•â•— â•‘â•šâ•£â•‘â•‘â•‘â•šâ•£â•šâ•£â•”â•£â•”â•£â•‘â•šâ•£â•â•£ â• â•—â•‘â•šâ•â•‘â•‘â• â•—â•‘â•šâ•£â•‘â•‘â•‘â•‘â•‘â•â•£ â•šâ•â•©â•â•â•©â•â•©â•â•©â•â•©â•â•šâ•©â•â•©â•â• #pizza #pizzeria #streetfood #pizzerianapoletana #italianfood #pizzanapoletana #pizzaria #Romafood #ãƒ”ã‚¶ #ãƒ”ãƒƒãƒ„ã‚§ãƒªã‚¢ #í”¼ìž #ÐŸÐ¸Ñ†Ñ†Ð° #í”¼ìžì§‘ #Ð¿Ð¸Ñ†Ñ†ÐµÑ€Ð¸Ñ #Ð˜Ñ‚Ð°Ð»Ð¸Ñ #ë§ˆë¥´ê²Œë¦¬íƒ€ í”¼ìž #romanpizza #romafood #romapizza #romepizza/media:description> media:community> media:starRating count="515" average="5.00" min="1" max="5"/> media:statistics views="28879"/> /media:community> /media:group> /entry> entry> id>yt:video:YakM41v0U4U/id> yt:videoId>YakM41v0U4U/yt:videoId> yt:channelId>UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA/yt:channelId> title>Panini Spettacolari dalla signora Annarella! ðŸ” Street food italiano @Romafood/title> link rel="alternate" href="https://www.youtube.com/watch?v=YakM41v0U4U"/> author> name>Roma food/name> uri>https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA/uri> /author> published>2024-01-19T17:57:53+00:00/published> updated>2024-03-15T10:05:30+00:00/updated> media:group> media:title>Panini Spettacolari dalla signora Annarella! ðŸ” Street food italiano @Romafood/media:title> media:content url="https://www.youtube.com/v/YakM41v0U4U?version=3" type="application/x-shockwave-flash" width="640" height="390"/> media:thumbnail url="https://i2.ytimg.com/vi/YakM41v0U4U/hqdefault.jpg" width="480" height="360"/> media:description>ðŸ”” Iscriviti al canale: https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA ðŸ“ Nome e indirizzo: Food Truck Paninoteca "da Annarella" , via Frascati Colonna 5, Monte Porzio Catone (Roma) ðŸŒ Google Maps: https://maps.app.goo.gl/59puBzx9QnRbCSEK6 â„¹ï¸ Informazioni: La coraggiosa signora Annarella ha realizzato il suo sogno, ha aperto da poco tempo il suo Food Truck - Paninoteca a due passi da Roma ed Ã¨ stato subito un successo. Prodotti genuini e tanta passione. Dopo tanti anni da dipendente in una paninoteca e nella ristorazione Ã¨ riuscita ad aprire il suo Food Truck e sta andando alla grande! Bravissima Annarella! â–º Se il video ti Ã¨ piaciuto CONDIVIDILO con chi vuoi! â–º Lascia un COMMENTO ðŸ–Š â–º Schiaccia il POLLICE in su ðŸ‘ *Grazie del tuo supporto* ðŸ’š Mail del canale: massimoromafood@gmail.com #Romafood #panini #italianfood #foodtruck #paninoteca #streetfood/media:description> media:community> media:starRating count="226" average="5.00" min="1" max="5"/> media:statistics views="5973"/> /media:community> /media:group> /entry> entry> id>yt:video:eb066JUOuCg/id> yt:videoId>eb066JUOuCg/yt:videoId> yt:channelId>UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA/yt:channelId> title>Una vera gemma nascosta! Premiata come la miglior Pizza Margherita in teglia a Roma ðŸ•/title> link rel="alternate" href="https://www.youtube.com/watch?v=eb066JUOuCg"/> author> name>Roma food/name> uri>https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA/uri> /author> published>2024-01-06T19:34:40+00:00/published> updated>2024-02-23T22:37:05+00:00/updated> media:group> media:title>Una vera gemma nascosta! Premiata come la miglior Pizza Margherita in teglia a Roma ðŸ•/media:title> media:content url="https://www.youtube.com/v/eb066JUOuCg?version=3" type="application/x-shockwave-flash" width="640" height="390"/> media:thumbnail url="https://i2.ytimg.com/vi/eb066JUOuCg/hqdefault.jpg" width="480" height="360"/> media:description>ðŸ• Pizzeria "4 Stagioni" ðŸ“ Posizione: via Giuseppe Bagnera 65, quartiere Marconi - Portuense, Roma, Italia https://maps.app.goo.gl/zmT6VTVAYWJrFafL9 â„¹ï¸ Informazioni: Nessuna insegna, nessuna immagine colorata del cibo che vendono, un piccolo negozio semplice e genuino, niente pagine social o siti web, ma che spettacolo! ed Ã¨ sempre piena di gente! Ecco il vero Street food dei romani, la pizza al taglio, e questa pizzeria nascosta nel quartiere Marconi Portuense a Roma Ã¨ una vera gemma nascosta.. Pizzeria dal 1976, Ã¨ stata premiata come la migliore pizza margherita in teglia di Roma nel 2018 e continua ad essere una delle migliori. Provare per credere. Veramente deliziosa, croccante sotto, ingredienti genuini, mozzarella messa a crudo sopra, una grande armonia di sapori, un ottimo sugo e una grande pazienza nel preparare il tutto. L'artigiano che ci mostra il suo lavoro Ã¨ il grande Fabio, lui lavora qui da quando aveva 14 anni (adesso ne ha 52) e suo padre aprÃ¬ questa pizzeria nel 1976. Complimenti davvero, siete forti! ðŸ”” Iscriviti al canale: https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA â–º Se il video ti Ã¨ piaciuto CONDIVIDILO con chi vuoi! â–º Lascia un COMMENTO ðŸ–Š â–º Schiaccia il POLLICE in su ðŸ‘ *Grazie del tuo supporto* ðŸ’š Mail del canale: massimoromafood@gmail.com ðŸ”¥ SUBSCRIBE OR NO PIZZA ðŸ”¥ â•”â•â•¦â•—â•”â•¦â•—â•”â•â•¦â•â•¦â•¦â•¦â•¦â•—â•”â•â•— â•‘â•šâ•£â•‘â•‘â•‘â•šâ•£â•šâ•£â•”â•£â•”â•£â•‘â•šâ•£â•â•£ â• â•—â•‘â•šâ•â•‘â•‘â• â•—â•‘â•šâ•£â•‘â•‘â•‘â•‘â•‘â•â•£ â•šâ•â•©â•â•â•©â•â•©â•â•©â•â•©â•â•šâ•©â•â•©â•â• #pizza #pizzeria #streetfood #pizzerianapoletana #italianfood #pizzanapoletana #pizzaria #Romafood #ãƒ”ã‚¶ #ãƒ”ãƒƒãƒ„ã‚§ãƒªã‚¢ #í”¼ìž #ÐŸÐ¸Ñ†Ñ†Ð° #í”¼ìžì§‘ #Ð¿Ð¸Ñ†Ñ†ÐµÑ€Ð¸Ñ #Ð˜Ñ‚Ð°Ð»Ð¸Ñ #ë§ˆë¥´ê²Œë¦¬íƒ€ í”¼ìž #romanpizza #romafood #romapizza #romepizza #pizzaslice/media:description> media:community> media:starRating count="377" average="5.00" min="1" max="5"/> media:statistics views="43218"/> /media:community> /media:group> /entry> entry> id>yt:video:MWt8qH15wNY/id> yt:videoId>MWt8qH15wNY/yt:videoId> yt:channelId>UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA/yt:channelId> title>La famosa Pizzeria romana "Dar Poeta" a TRASTEVERE/title> link rel="alternate" href="https://www.youtube.com/watch?v=MWt8qH15wNY"/> author> name>Roma food/name> uri>https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA/uri> /author> published>2023-12-30T17:55:50+00:00/published> updated>2024-04-05T14:55:55+00:00/updated> media:group> media:title>La famosa Pizzeria romana "Dar Poeta" a TRASTEVERE/media:title> media:content url="https://www.youtube.com/v/MWt8qH15wNY?version=3" type="application/x-shockwave-flash" width="640" height="390"/> media:thumbnail url="https://i2.ytimg.com/vi/MWt8qH15wNY/hqdefault.jpg" width="480" height="360"/> media:description>ðŸ• Pizzeria "Dar Poeta" ðŸ“ Indirizzo: Vicolo del Bologna 45, Roma quartiere Trastevere, Italia ðŸ“ Google Maps: https://maps.app.goo.gl/9eG7mNwcDeBZRBZN8 ðŸŒ Sito: https://www.darpoeta.com// â„¹ï¸ Informazioni: Da tanti anni a Roma nel quartiere Trastevere c'Ã¨ la mitica pizzeria "Dar poeta" (dal poeta, in dialetto romanesco) dedicata al grande poeta romano Giuseppe Gioachino Belli vissuto nell'800. Questa pizzeria con forno a legna Ã¨ di sicuro una delle piÃ¹ famose del quartiere Trastevere. Una pizza che sembra romana ma in realtÃ non Ã¨ bassa e sottile come la pizza romana, ma non Ã¨ nemmeno napoletana, dunque Ã¨ una piacevole via di mezzo. Grande qualitÃ degli ingredienti, lievitazione di 48 ore, una pizza deliziosa che Ã¨ una poesia! Complimenti ai bravissimi pizzaioli e a tutto lo Staff e in particolare alle simpatiche cameriere! ðŸ”” Iscriviti al canale: https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA â–º Se il video ti Ã¨ piaciuto CONDIVIDILO con chi vuoi! â–º Lascia un COMMENTO ðŸ–Š â–º Schiaccia il POLLICE in su ðŸ‘ *Grazie del tuo supporto* ðŸ’š Mail del canale: massimoromafood@gmail.com #pizzeria #streetfood #pizzerianapoletana #italianfood #pizzanapoletana #pizzaria #Romafood #romanpizza #romafood #romapizza #romepizza/media:description> media:community> media:starRating count="330" average="5.00" min="1" max="5"/> media:statistics views="10559"/> /media:community> /media:group> /entry> entry> id>yt:video:zXgxJvO-D6U/id> yt:videoId>zXgxJvO-D6U/yt:videoId> yt:channelId>UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA/yt:channelId> title>La grande Pizzeria Napoletana del maestro Ivano Veccia in Via VENETO a Roma ðŸ‡®ðŸ‡¹/title> link rel="alternate" href="https://www.youtube.com/watch?v=zXgxJvO-D6U"/> author> name>Roma food/name> uri>https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA/uri> /author> published>2023-12-05T18:29:13+00:00/published> updated>2024-04-26T12:22:51+00:00/updated> media:group> media:title>La grande Pizzeria Napoletana del maestro Ivano Veccia in Via VENETO a Roma ðŸ‡®ðŸ‡¹/media:title> media:content url="https://www.youtube.com/v/zXgxJvO-D6U?version=3" type="application/x-shockwave-flash" width="640" height="390"/> media:thumbnail url="https://i3.ytimg.com/vi/zXgxJvO-D6U/hqdefault.jpg" width="480" height="360"/> media:description>ðŸ”” Iscriviti al canale: https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA ðŸ“ Nome e indirizzo: AllegrÃ¬o - Restaurant Rome , via Veneto 114, Roma ðŸŒ Google Maps: https://maps.app.goo.gl/1nTMU2Kr8fhpn7bb6 ðŸ“– Sito: https://allegrio.com/ â„¹ï¸ Informazioni: Il grande Maestro pizzaiolo pluripremiato Ivano Veccia, originario di Ischia, ci mostra la sua nuova pizzeria ristorante "AllegrÃ¬o" nell'esclusiva Via Veneto a Roma, la strada simbolo della Dolce Vita. Tanta maestria e passione da parte sua e della sua grandissima squadra, materie prime di livello eccezionale, una cura maniacale per i dettagli, in questo video possiamo intanto ammirare tutto questo nell'attesa di vivere questa esperienza culinaria in questa bellissima location frizzante e colorata. Complimenti a questo grande artigiano e a tutto il suo Staff. â–º Se il video ti Ã¨ piaciuto CONDIVIDILO con chi vuoi! â–º Lascia un COMMENTO ðŸ–Š â–º Schiaccia il POLLICE in su ðŸ‘ *Grazie del tuo supporto* ðŸ’š 00:00 intro 01:18 preparazione della pizza Diavola 03:28 Ivano Veccia ci parla dell'idratazione del suo impasto 04:08 preparazione della pizza Oro di Ischia 05:18 i fritti 06:38 pizza Pregiata 07:42 pizza Capricciosa di Ivano Veccia (pizza dell'anno 2021 per 50 Top Pizza) 08:54 pizza Magnamose na cosa 09:47 Stanza a temperatura controllata per la preparazione dell'impasto Mail del canale: massimoromafood@gmail.com ðŸ… Ãˆ un piacere ricordare che la pizza napoletana e lâ€™Arte dei suoi Pizzaioli sono "Patrimonio dellâ€™UmanitÃ ". #Romafood #pizzanapoletana #pizza #pizzerianapoletana #Streetfood #italianfood #allegrio #ivanoveccia #dolcevita/media:description> media:community> media:starRating count="463" average="5.00" min="1" max="5"/> media:statistics views="17315"/> /media:community> /media:group> /entry> entry> id>yt:video:zJXkE_6K_34/id> yt:videoId>zJXkE_6K_34/yt:videoId> yt:channelId>UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA/yt:channelId> title>La STRAORDINARIA Amalia, ecco perchÃ¨ la sua pizzeria "Mater" Ã¨ un'esperienza unica/title> link rel="alternate" href="https://www.youtube.com/watch?v=zJXkE_6K_34"/> author> name>Roma food/name> uri>https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA/uri> /author> published>2023-11-17T18:28:28+00:00/published> updated>2024-04-25T11:37:27+00:00/updated> media:group> media:title>La STRAORDINARIA Amalia, ecco perchÃ¨ la sua pizzeria "Mater" Ã¨ un'esperienza unica/media:title> media:content url="https://www.youtube.com/v/zJXkE_6K_34?version=3" type="application/x-shockwave-flash" width="640" height="390"/> media:thumbnail url="https://i3.ytimg.com/vi/zJXkE_6K_34/hqdefault.jpg" width="480" height="360"/> media:description>ðŸ”” Iscriviti al canale: https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA ðŸ“ Nome e indirizzo: Pizzeria Mater, Via Pier Paolo Pasolini - Fiano Romano (a pochi minuti da Roma) ðŸŒ Google Maps: https://maps.app.goo.gl/a2PEFsoiKsePMxzB9 ðŸ“– Menu: https://www.mater.bio/menu/ ðŸ–Š Prenotazioni: https://prenota.mater.bio â„¹ï¸ Informazioni: La famosa pizzeria Mater a Fiano Romano, a pochi minuti da Roma, Ã¨ davvero un'esperienza imperdibile. La passione e l'amore che Amalia Costantini, pluripremiata chef pizzaiola, mette ogni giorno nelle sue pizze gourmet Ã¨ qualcosa di eccezionale. La sua pizza ha l'aspetto di una pizza napoletana con i bordi alti e croccanti ma questa Ã¨ solo l'apparenza! C'Ã¨ tanto altro da scoprire. L'etica di questa donna Ã¨ incredibile, ad esempio la ricerca delle materie prime Ã¨ maniacale. Qui le farine sono di grani antichi e il lievito delle sue pizze Ã¨ da sempre il lievito madre 100%. Questi prodotti genuini e di eccellenza, con la sua passione e il suo amore per quello in cui crede offre risultati straordinari che si vedono e si sentono. Il Mater Ã¨ una pizzeria unica in Italia, ed Ã¨ il sogno realizzato di Amalia. Questa pizzeria Ã¨ per tutti, e tutti troveranno qui uno splendido calore familiare. Ci tenevo tanto a realizzare questo video per farvi conoscere una donna eccezionale, diventata mamma a 16 anni e che da qualche anno Ã¨ giÃ nonna! Davvero complimenti Amalia, e complimenti al tuo Staff. â–º Se il video ti Ã¨ piaciuto CONDIVIDILO con chi vuoi! â–º Lascia un COMMENTO ðŸ–Š â–º Schiaccia il POLLICE in su ðŸ‘ *Grazie del tuo supporto* ðŸ’š 00:00 intro 00:30 staglio (panetti) 03:12 comincia la normale serata di lavoro, scopriamo le creazioni di Amalia! Mail del canale: massimoromafood@gmail.com ðŸ… Ãˆ un piacere ricordare che la pizza napoletana e lâ€™Arte dei suoi Pizzaioli sono "Patrimonio dellâ€™UmanitÃ ". #Romafood #Mater #pizza #pizzerianapoletana #Streetfood #italianfood #pizzanapoletana #pizzagourmet #pizzadough #fianoromano/media:description> media:community> media:starRating count="596" average="5.00" min="1" max="5"/> media:statistics views="22197"/> /media:community> /media:group> /entry> entry> id>yt:video:38x-r2vNA0w/id> yt:videoId>38x-r2vNA0w/yt:videoId> yt:channelId>UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA/yt:channelId> title>Francesco, storico pizzaiolo di Ivo a Trastevere, ci mostra come prepara l'impasto per la sua Pizza/title> link rel="alternate" href="https://www.youtube.com/watch?v=38x-r2vNA0w"/> author> name>Roma food/name> uri>https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA/uri> /author> published>2023-11-03T18:07:47+00:00/published> updated>2024-03-28T14:37:01+00:00/updated> media:group> media:title>Francesco, storico pizzaiolo di Ivo a Trastevere, ci mostra come prepara l'impasto per la sua Pizza/media:title> media:content url="https://www.youtube.com/v/38x-r2vNA0w?version=3" type="application/x-shockwave-flash" width="640" height="390"/> media:thumbnail url="https://i4.ytimg.com/vi/38x-r2vNA0w/hqdefault.jpg" width="480" height="360"/> media:description>ðŸ”” Iscriviti al canale: https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA ðŸ“ Nome e indirizzo: "Ivo a Trastevere" , via di San Francesco a Ripa 158 (quartiere Trastevere), Roma, Italia ðŸ“– Menu: https://ivoatrastevere.it/menu/ ðŸŒ Google Maps: https://goo.gl/maps/X9YCKMWv9YMP9MCMA â„¹ï¸ Informazioni: Questa volta il maestro Francesco della storica pizzeria di Roma "Ivo a Trastevere" ci mostra come prepara il suo impasto in questa famosissima pizzeria. Il risultato Ã¨ una classica pizza romana davvero deliziosa! Francesco Ã¨ qui a lavorare come pizzaiolo da quando era ragazzino, ha iniziato a 15 anni, e anche l'altro collega pizzaiolo Fernando Ã¨ qui a lavorare da 38 anni! Artigiani come questi sono un patrimonio e credo che le loro pizze vadano apprezzate anche per la storia che c'Ã¨ dietro. E qui c'Ã¨ la passione di una vita intera. Anche questa Ã¨ storia di Roma, un grande applauso a tutti. Ci tengo ad aggiungere che i pizzaioli di questa pizzeria hanno imparato il mestiere direttamente da Ivo, la persona che aprÃ¬ questa pizzeria del cuore di Trastevere nel 1962. â–º Se il video ti Ã¨ piaciuto CONDIVIDILO con chi vuoi! â–º Lascia un COMMENTO ðŸ–Š â–º Schiaccia il POLLICE in su ðŸ‘ *Grazie del tuo supporto* ðŸ’š 00:00 intro 00:29 inizio video 00:40 inizio preparazione impasto 04:10 Francesco prepara le palline (staglio) 06:57 le palline dopo 24 ore in frigo sono pronte per la stesura 11:08 foto storiche dei pizzaioli appese ai muri di questa pizzeria 11:42 inizio serata di lavoro 13:45 Francesco ringrazia tutte le persone che hanno visto il precedente video Mail del canale: massimoromafood@gmail.com #Romafood #impastopizza #pizza #italianfood #pizzanapoletana #pizzadough #pizzaromana #pizzeriaromana #ivoatrastevere #pizzerianapoletana #Streetfood/media:description> media:community> media:starRating count="5278" average="5.00" min="1" max="5"/> media:statistics views="287361"/> /media:community> /media:group> /entry> entry> id>yt:video:OkfFOJ_uMws/id> yt:videoId>OkfFOJ_uMws/yt:videoId> yt:channelId>UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA/yt:channelId> title>Pizzaiolo Napoletano ci mostra come prepara l'impasto con biga per la sua Pizza Napoletana a Roma/title> link rel="alternate" href="https://www.youtube.com/watch?v=OkfFOJ_uMws"/> author> name>Roma food/name> uri>https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA/uri> /author> published>2023-10-13T16:59:53+00:00/published> updated>2024-04-23T14:58:38+00:00/updated> media:group> media:title>Pizzaiolo Napoletano ci mostra come prepara l'impasto con biga per la sua Pizza Napoletana a Roma/media:title> media:content url="https://www.youtube.com/v/OkfFOJ_uMws?version=3" type="application/x-shockwave-flash" width="640" height="390"/> media:thumbnail url="https://i4.ytimg.com/vi/OkfFOJ_uMws/hqdefault.jpg" width="480" height="360"/> media:description>ðŸ”” Iscriviti al canale: https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA ðŸ“ Nome e indirizzo: Pizzeria "Il Carroccio" , via del Carroccio 9 (zona Piazza Bologna), Roma, Italia ðŸŒ Google Maps: https://goo.gl/maps/SwPmrtjdTgNEbGgv7 ðŸ“– https://www.pizzeriailcarroccio.it/menu/ https://www.tiktok.com/@ciromonaco.ilcarroccio â„¹ï¸ Informazioni: Questa volta il maestro pizzaiolo Monaco Ciro della famosa pizzeria "il Carroccio" di Roma in zona Piazza Bologna ci mostra come prepara il suo impasto tipo biga di 48 ore di lievitazione. Il risultato Ã¨ una pizza napoletana spettacolare, complimenti per la grande esperienza e la grande simpatia e grazie ancora per la disponibilitÃ . â–º Se il video ti Ã¨ piaciuto CONDIVIDILO con chi vuoi! â–º Lascia un COMMENTO ðŸ–Š â–º Schiaccia il POLLICE in su ðŸ‘ *Grazie del tuo supporto* ðŸ’š 00:00 intro 00:22 inizio preparazione prefermento biga 02:19 staglio (panetti) dopo 48 ore di lievitazione 07:04 escono le pizze nella normale serata di lavoro Mail del canale: massimoromafood@gmail.com ðŸ… Ãˆ un piacere ricordare che la pizza napoletana e lâ€™Arte dei suoi Pizzaioli sono "Patrimonio dellâ€™UmanitÃ ". #Romafood #impastopizza #pizza #pizzerianapoletana #Streetfood #italianfood #pizzanapoletana #pizzadough/media:description> media:community> media:starRating count="28731" average="5.00" min="1" max="5"/> media:statistics views="1674521"/> /media:community> /media:group> /entry> entry> id>yt:video:dnAhuBRwsYY/id> yt:videoId>dnAhuBRwsYY/yt:videoId> yt:channelId>UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA/yt:channelId> title>Come si prepara l'impasto nella Pizzeria Sbanco di Roma ðŸ‡®ðŸ‡¹ Una pizza Napoletana che fa "crunch"/title> link rel="alternate" href="https://www.youtube.com/watch?v=dnAhuBRwsYY"/> author> name>Roma food/name> uri>https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA/uri> /author> published>2023-10-04T16:56:50+00:00/published> updated>2024-04-07T22:05:32+00:00/updated> media:group> media:title>Come si prepara l'impasto nella Pizzeria Sbanco di Roma ðŸ‡®ðŸ‡¹ Una pizza Napoletana che fa "crunch"/media:title> media:content url="https://www.youtube.com/v/dnAhuBRwsYY?version=3" type="application/x-shockwave-flash" width="640" height="390"/> media:thumbnail url="https://i1.ytimg.com/vi/dnAhuBRwsYY/hqdefault.jpg" width="480" height="360"/> media:description>ðŸ”” Iscriviti al canale: https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA ðŸ“ Nome e indirizzo: "Pizzeria Sbanco", Via Siria 1, Roma, Italy ðŸ“– Menu: https://sbanco.business.site/ ðŸŒ Google Maps: https://goo.gl/maps/VjUHMzmMfFC5C2P88 â„¹ï¸ Informazioni: In questo video il grande Iacopo Alberti della famosa pizzeria Sbanco a Roma nel quartiere Appio Latino ci mostra come prepara il suo meraviglioso impasto. La sua pizza Ã¨ straordinaria, una via di mezzo tra la Napoletana e la croccante Romana, infatti Ã¨ una Napoletana che fa "crunch". Iacopo, allievo di Stefano Callegari, ha portato la pizzeria Sbanco al 26Â° posto nella prestigiosa "50 Top Pizza Italia" e 58Â° nel "50 Top Pizza World". Se non avete visto ancora lo scorso video della pizzeria Sbanco durante una normale serata di servizio questo Ã¨ il link https://www.youtube.com/watch?v=RUbpdbBxFME Ringrazio ancora Iacopo per la sua gentile disponibilitÃ e ancora complimenti a lui e a tutto lo Staff per l'eccezionale lavoro. â–º Se il video ti Ã¨ piaciuto CONDIVIDILO con chi vuoi! â–º Lascia un COMMENTO ðŸ–Š â–º Schiaccia il POLLICE in su ðŸ‘ *Grazie del tuo supporto* ðŸ’š Mail del canale: massimoromafood@gmail.com ðŸ… Ãˆ un piacere ricordare che la pizza napoletana e lâ€™Arte dei suoi Pizzaioli sono "Patrimonio dellâ€™UmanitÃ ". #Romafood #impastopizza #pizza #pizzerianapoletana #Streetfood #italianfood #pizzanapoletana #pizzadough/media:description> media:community> media:starRating count="9605" average="5.00" min="1" max="5"/> media:statistics views="684376"/> /media:community> /media:group> /entry> /feed>

Roma food

01.08.2023 · 19:27:12 ···
01.04.2023 · 17:00:25 ···
09.04.2023 · 05:48:12 ··· 5 ··· ··· 26 ···
27.04.2024 · 06:29:28 ···
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09.04.2023 · 05:48:12 ··· 5 ··· ··· 41 ···

1:: Pizzaiolo Napoletano ci mostra come prepara l'impasto con biga per Pizza Napoletana da FIAMMÈ a Roma

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 23.04.2024 · 17:27:19 ··· ···
··· ··· ··· ··· 🔔 Iscriviti al canale: https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA 📍 Nome e indirizzo: Pizzeria "Fiammè", via Flaminia 525 (zona Corso Francia - Ponte Milvio), Roma, Italia 🌍 Google Maps: https://maps.app.goo.gl/WUcQcmiC7hkfpYNEA 📖 Menu: https://www.fiammepizzeria.it/?page_id=28 ℹ️ Informazioni: Oggi siamo nella bellissima Pizzeria Napoletana "Fiammè" in via Flaminia 525 a Roma dove il bravissimo pizzaiolo napoletano Merola Antonio ci mostra come prepara il suo impasto con metodo biga. Il risultato è davvero ottimo, si sente la passione per la tradizione unita a un tocco di innovazione, quindi usando le loro stesse parole: "un gusto autentico con metodo contemporaneo". Grazie Antonio e ancora complimenti a te e a tutto lo Staff! ► Se il video ti è piaciuto CONDIVIDILO con chi vuoi! ► Lascia un COMMENTO 🖊 ► Schiaccia il POLLICE in su 👍 Grazie del tuo supporto 💚 00:00 intro 00:21 inizio preparazione prefermento biga 08:31 staglio (palline) dopo 16 ore di lievitazione ma prima di fare ulteriori 24 ore di frigorifero 09:36 24 ore dopo, escono le pizze nella normale serata di lavoro Mail del canale: massimoromafood@gmail.com 🏅 È un piacere ricordare che la pizza napoletana e l’Arte dei suoi Pizzaioli sono "Patrimonio dell’Umanità". #Romafood #pizza #pizzerianapoletana #impastopizza #Streetfood #italianfood #pizzanapoletana #pizzadough

2:: Come si prepara l'impasto per la Pizza romana nella storica Pizzeria "La Montecarlo" di Roma 🇮🇹

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 11.04.2024 · 16:44:18 ··· ···
··· ··· ··· ··· 📍 Nome e indirizzo: Pizzeria "La Montecarlo" , Vicolo Savelli 13, Roma (vicino Piazza Navona) 📖 Menu: https://www.lamontecarlo.it/menu/ 🌍 Google Maps: https://maps.app.goo.gl/4QyKFnn1fnMDto9w8 ℹ️ Informazioni: C'è poco da dire, la storica pizzeria romana "La Montecarlo" è un pezzo di Roma. In questo video possiamo ammirare i maestri artigiani della pizza romana a lavoro nella preparazione del loro impasto fatto mano, oltre che ascoltare i preziosi consigli del grande Carlo, il simpaticissimo titolare. Grazie ancora della disponibilità e complimenti a questa grande squadra! 00:00 intro 00:26 inizio preparazione impasto (fatto a mano) 03:56 location della pizzeria e consigli del proprietario 06:24 inizio del normale servizio 🔔 Iscriviti al canale: https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA ► Se il video ti è piaciuto CONDIVIDILO con chi vuoi! ► Lascia un COMMENTO 🖊 ► Schiaccia il POLLICE in su 👍 *Grazie del tuo supporto* 💚 Mail del canale: massimoromafood@gmail.com #Romafood #pizza #impastopizza #pizzeriaromana #pizzaromana #Streetfood #italianfood #pizzanapoletana #pizzadough #pizzadoughrecipe #romanpizza

3:: Apre a Roma una delle migliori Pasticcerie Italiane 🇮🇹 Scopriamo il suo laboratorio!

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 30.03.2024 · 18:39:04 ··· ···
··· ··· ··· ··· 🍰 Pasticceria "Dolcemascolo" 📍 Viale Mazzini 84, Roma (Piazza Mazzini - zona Prati) 📍 https://maps.app.goo.gl/ProgHXMMj37nxKWr8 🌍 https://www.pasticceriadolcemascolo.com/ ℹ️ Informazioni: Oggi visitiamo una pasticceria di eccellenza, la pasticceria Dolcemascolo che dopo 35 anni di storia a Frosinone ha da poco aperto il suo punto vendita anche qui a Roma. In questo video possiamo ammirare il lavoro di tanti artigiani all'opera nel laboratorio di Frosinone di 2000 metri quadri. Credo sia bello valorizzare tutto il grande lavoro della provincia laziale che sta dietro a questa nuova pasticceria di Roma. Ricordo ovviamente che a Frosinone c'è invece la storica sede della pasticceria Dolcemascolo in Via Madonna della Neve 77. Ringrazio ancora la gentile disponibilità di Matteo Dolcemascolo, ricordando che nel 2019 il suo Panettone è stato classificato come il migliore dell'anno dal Gambero Rosso e nel 2021 è stato nominato Miglior Pasticcere Emergente dalla stessa guida. 00:00 intro 00:37 visitiamo il laboratorio di Frosinone 00:45 preparazione della Colomba Pasquale 04:42 preparazione della torta di mele 08:14 preparazione ovetti di cioccolato 09:55 punto vendita di Frosinone 10:15 nuovo punto vendita di Roma 11:24 intervista a Matteo Dolcemascolo - pasticcere e proprietario 🔔 ISCRIVITI AL CANALE: https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA ► Se il video ti è piaciuto CONDIVIDILO con chi vuoi! ► Lascia un COMMENTO 🖊 ► Schiaccia il POLLICE in su 👍 *Grazie del tuo supporto* 💚💜💛💙 Mail del canale: massimoromafood@gmail.com #romafood #pasticceria #pastry #pastrychef #italianfood #italy #rome

4:: La Pizza Napoletana del grande maestro GINO SORBILLO nella nuova sede di Roma 🇮🇹

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 14.03.2024 · 18:03:29 ··· ···
··· ··· ··· ··· 🔔 Iscriviti al canale: https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA 📍 Nome e indirizzo: Pizzeria "Gino Sorbillo Lievito Madre" - Piazza Augusto Imperatore 46, Roma (zona centro storico) 📖 Menu: https://www.sorbillo.it/ https://www.ginosorbilloromamenu.it/ 🌍 Google Maps: https://maps.app.goo.gl/RUjTKz2BkAJAcZtE8 ℹ️ Informazioni: Oggi abbiamo il privilegio di visitare un tempio della pizza, una delle pizzerie del grande Gino Sorbillo. Siamo a Roma in piazza Augusto Imperatore, di fronte l'Ara Pacis, a due passi da via Condotti, appena dietro il Lego Store e il Ferrari Store per capirci meglio. Gino Sorbillo non ha bisogno di presentazioni, terza generazione di grandissimi pizzaioli, i nonni fondarono la prima storica pizzeria di Via dei Tribunali a Napoli nel 1935 e lui ha dato un contributo decisivo nel valorizzare l'eccellenza della pizza napoletana nel mondo. È importante ricordare che la pizza napoletana e l’Arte dei suoi Pizzaioli sono stati recentemente riconosciuti "Patrimonio dell’Umanità" anche grazie a lui. La pizza che troviamo qui è spettacolare, grazie anche alla qualità degli ingredienti e alle farine biologiche, una vera eccellenza italiana. I prezzi sono ovviamente più alti di Napoli ma sono a mio parere assolutamente contenuti considerando anche la location, ne ho infatti indicati alcuni durante il video. Insomma, un posto imperdibile a Roma. Ringrazio ancora tutto lo Staff per la gentilezza e la professionalità, complimenti davvero! ► Se il video ti è piaciuto CONDIVIDILO con chi vuoi! ► Lascia un COMMENTO 🖊 ► Schiaccia il POLLICE in su 👍 *Grazie del tuo supporto* 💚 Mail del canale: massimoromafood@gmail.com #italianfood #pizza #pizzeria #romafood #pizzaria #streetfood #romanpizza #romapizza #romepizza #ginosorbillo #sorbillo

5:: QUASI 70 ANNI DI TRADIZIONE! La mitica Pizza al Taglio romana del quartiere Piazza Bologna

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 29.02.2024 · 18:02:37 ··· ···
··· ··· ··· ··· 🍕 Pizzeria "Pizza dal 1960" da Carletto 📍 Via Arezzo 23, Roma - zona Piazza Bologna 📍 https://maps.app.goo.gl/g89c8w6T3MYRHA81A 🌍 https://www.facebook.com/profile.php?id=100040504287255 ℹ️ Informazioni: Storica pizzeria al taglio della zona Piazza Bologna a Roma. Ecco il vero street food romano! Grande simpatia di Carlo, il proprietario, un'ottima pizza artigianale alla vecchia maniera, ingredienti genuini e semplici, un posto assolutamente da provare anche per chi non è di zona. Carlo, complimenti a te e anche al tuo collaboratore Matteo! 00:00 intro 00:14 inizio video in un normale pomeriggio di lavoro 03:21 Carlo, il titolare, racconta la storia di questa pizzeria 🔔 ISCRIVITI AL CANALE: https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA ► Se il video ti è piaciuto CONDIVIDILO con chi vuoi! ► Lascia un COMMENTO 🖊 ► Schiaccia il POLLICE in su 👍 *Grazie del tuo supporto* 💚💜💛💙 Mail del canale: massimoromafood@gmail.com #italianfood #pizza #pizzeria #romafood #pizzaria #streetfood #romanpizza #romapizza #romepizza

6:: Maestri della PIZZA ROMANA tradizionale in questa Storica Pizzeria nel quartiere Testaccio a Roma

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 16.02.2024 · 19:01:39 ··· ···
··· ··· ··· ··· 🍕 Pizzeria "Nuovo Mondo" 📍 Posizione: via Amerigo Vespucci 9, Roma, quartiere Testaccio https://maps.app.goo.gl/Pa7Cz2RpRTi3C24T7 🌍 Sito: https://www.facebook.com/PizzeriaNuovoMondo/ ℹ️ Informazioni: Imperdibile pizza romana nella storica pizzeria "Nuovo Mondo" nel quartiere Testaccio di Roma. Vedere all'opera i maestri pizzaioli è un piacere, e per due di loro sono quasi 50 anni di esperienza ciascuno come pizzaiolo! Hanno iniziato da ragazzini e la passione continua ancora adesso. Atmosfera romana e genuina, ottima birra artigianale, grande simpatia di tutto lo Staff, posto super consigliato. 🔔 Iscriviti al canale: https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA ► Se il video ti è piaciuto CONDIVIDILO con chi vuoi! ► Lascia un COMMENTO 🖊 ► Schiaccia il POLLICE in su 👍 *Grazie del tuo supporto* 💚 Mail del canale: massimoromafood@gmail.com 🔥 SUBSCRIBE OR NO PIZZA 🔥 ╔═╦╗╔╦╗╔═╦═╦╦╦╦╗╔═╗ ║╚╣║║║╚╣╚╣╔╣╔╣║╚╣═╣ ╠╗║╚╝║║╠╗║╚╣║║║║║═╣ ╚═╩══╩═╩═╩═╩╝╚╩═╩═╝ #pizza #pizzeria #streetfood #pizzerianapoletana #italianfood #pizzanapoletana #pizzaria #Romafood #ピザ #ピッツェリア #피자 #Пицца #피자집 #пиццерия #Италия #마르게리타 피자 #romanpizza #romafood #romapizza #romepizza

7:: Grande Pizza Napoletana in questa nuova Pizzeria nel centro di Roma 🇮🇹

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 31.01.2024 · 18:29:19 ··· ···
··· ··· ··· ··· 🍕 Pizzeria "Malaterra" 📍 Via Cicerone 58, Roma (tra Castel Sant'Angelo e Pizza del Popolo) https://maps.app.goo.gl/sGR8frjXfu532zLWA 🌍 sito: https://malaterra.com/menu-roma-prati/ ℹ️ Informazioni: Davvero una buonissima pizza in questa moderna pizzeria napoletana a Roma, a due passi da Castel Sant'Angelo. Una pizzeria dallo stile trendy ma con una pizza napoletana classica con impasti lievitati 48 ore, idratazione al 70% e grande attenzione nella scelta delle materie prime. In questo video possiamo apprezzare il lavoro di questi bravi e simpatici artigiani pizzaioli e il frutto del loro prezioso lavoro. Complimenti a tutto lo Staff! 00:00 intro 00:29 staglio (panetti) 01:10 inizia il normale servizio serale con i panetti che hanno riposato 48 ore 🔔 Iscriviti al canale: https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA ► Se il video ti è piaciuto CONDIVIDILO con chi vuoi! ► Lascia un COMMENTO 🖊 ► Schiaccia il POLLICE in su 👍 *Grazie del tuo supporto* 💚 Mail del canale: massimoromafood@gmail.com 🔥 SUBSCRIBE OR NO PIZZA 🔥 ╔═╦╗╔╦╗╔═╦═╦╦╦╦╗╔═╗ ║╚╣║║║╚╣╚╣╔╣╔╣║╚╣═╣ ╠╗║╚╝║║╠╗║╚╣║║║║║═╣ ╚═╩══╩═╩═╩═╩╝╚╩═╩═╝ #pizza #pizzeria #streetfood #pizzerianapoletana #italianfood #pizzanapoletana #pizzaria #Romafood #ピザ #ピッツェリア #피자 #Пицца #피자집 #пиццерия #Италия #마르게리타 피자 #romanpizza #romafood #romapizza #romepizza

8:: Panini Spettacolari dalla signora Annarella! 🍔 Street food italiano @Romafood

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 19.01.2024 · 17:57:53 ··· ···
··· ··· ··· ··· 🔔 Iscriviti al canale: https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA 📍 Nome e indirizzo: Food Truck Paninoteca "da Annarella" , via Frascati Colonna 5, Monte Porzio Catone (Roma) 🌍 Google Maps: https://maps.app.goo.gl/59puBzx9QnRbCSEK6 ℹ️ Informazioni: La coraggiosa signora Annarella ha realizzato il suo sogno, ha aperto da poco tempo il suo Food Truck - Paninoteca a due passi da Roma ed è stato subito un successo. Prodotti genuini e tanta passione. Dopo tanti anni da dipendente in una paninoteca e nella ristorazione è riuscita ad aprire il suo Food Truck e sta andando alla grande! Bravissima Annarella! ► Se il video ti è piaciuto CONDIVIDILO con chi vuoi! ► Lascia un COMMENTO 🖊 ► Schiaccia il POLLICE in su 👍 *Grazie del tuo supporto* 💚 Mail del canale: massimoromafood@gmail.com #Romafood #panini #italianfood #foodtruck #paninoteca #streetfood

9:: Una vera gemma nascosta! Premiata come la miglior Pizza Margherita in teglia a Roma 🍕

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 06.01.2024 · 19:34:40 ··· ···
··· ··· ··· ··· 🍕 Pizzeria "4 Stagioni" 📍 Posizione: via Giuseppe Bagnera 65, quartiere Marconi - Portuense, Roma, Italia https://maps.app.goo.gl/zmT6VTVAYWJrFafL9 ℹ️ Informazioni: Nessuna insegna, nessuna immagine colorata del cibo che vendono, un piccolo negozio semplice e genuino, niente pagine social o siti web, ma che spettacolo! ed è sempre piena di gente! Ecco il vero Street food dei romani, la pizza al taglio, e questa pizzeria nascosta nel quartiere Marconi Portuense a Roma è una vera gemma nascosta.. Pizzeria dal 1976, è stata premiata come la migliore pizza margherita in teglia di Roma nel 2018 e continua ad essere una delle migliori. Provare per credere. Veramente deliziosa, croccante sotto, ingredienti genuini, mozzarella messa a crudo sopra, una grande armonia di sapori, un ottimo sugo e una grande pazienza nel preparare il tutto. L'artigiano che ci mostra il suo lavoro è il grande Fabio, lui lavora qui da quando aveva 14 anni (adesso ne ha 52) e suo padre aprì questa pizzeria nel 1976. Complimenti davvero, siete forti! 🔔 Iscriviti al canale: https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA ► Se il video ti è piaciuto CONDIVIDILO con chi vuoi! ► Lascia un COMMENTO 🖊 ► Schiaccia il POLLICE in su 👍 *Grazie del tuo supporto* 💚 Mail del canale: massimoromafood@gmail.com 🔥 SUBSCRIBE OR NO PIZZA 🔥 ╔═╦╗╔╦╗╔═╦═╦╦╦╦╗╔═╗ ║╚╣║║║╚╣╚╣╔╣╔╣║╚╣═╣ ╠╗║╚╝║║╠╗║╚╣║║║║║═╣ ╚═╩══╩═╩═╩═╩╝╚╩═╩═╝ #pizza #pizzeria #streetfood #pizzerianapoletana #italianfood #pizzanapoletana #pizzaria #Romafood #ピザ #ピッツェリア #피자 #Пицца #피자집 #пиццерия #Италия #마르게리타 피자 #romanpizza #romafood #romapizza #romepizza #pizzaslice

10:: La famosa Pizzeria romana "Dar Poeta" a TRASTEVERE

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 30.12.2023 · 17:55:50 ··· ···
··· ··· ··· ··· 🍕 Pizzeria "Dar Poeta" 📍 Indirizzo: Vicolo del Bologna 45, Roma quartiere Trastevere, Italia 📍 Google Maps: https://maps.app.goo.gl/9eG7mNwcDeBZRBZN8 🌍 Sito: https://www.darpoeta.com// ℹ️ Informazioni: Da tanti anni a Roma nel quartiere Trastevere c'è la mitica pizzeria "Dar poeta" (dal poeta, in dialetto romanesco) dedicata al grande poeta romano Giuseppe Gioachino Belli vissuto nell'800. Questa pizzeria con forno a legna è di sicuro una delle più famose del quartiere Trastevere. Una pizza che sembra romana ma in realtà non è bassa e sottile come la pizza romana, ma non è nemmeno napoletana, dunque è una piacevole via di mezzo. Grande qualità degli ingredienti, lievitazione di 48 ore, una pizza deliziosa che è una poesia! Complimenti ai bravissimi pizzaioli e a tutto lo Staff e in particolare alle simpatiche cameriere! 🔔 Iscriviti al canale: https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA ► Se il video ti è piaciuto CONDIVIDILO con chi vuoi! ► Lascia un COMMENTO 🖊 ► Schiaccia il POLLICE in su 👍 *Grazie del tuo supporto* 💚 Mail del canale: massimoromafood@gmail.com #pizzeria #streetfood #pizzerianapoletana #italianfood #pizzanapoletana #pizzaria #Romafood #romanpizza #romafood #romapizza #romepizza

11:: La grande Pizzeria Napoletana del maestro Ivano Veccia in Via VENETO a Roma 🇮🇹

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 05.12.2023 · 18:29:13 ··· ···
··· ··· ··· ··· 🔔 Iscriviti al canale: https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA 📍 Nome e indirizzo: Allegrìo - Restaurant Rome , via Veneto 114, Roma 🌍 Google Maps: https://maps.app.goo.gl/1nTMU2Kr8fhpn7bb6 📖 Sito: https://allegrio.com/ ℹ️ Informazioni: Il grande Maestro pizzaiolo pluripremiato Ivano Veccia, originario di Ischia, ci mostra la sua nuova pizzeria ristorante "Allegrìo" nell'esclusiva Via Veneto a Roma, la strada simbolo della Dolce Vita. Tanta maestria e passione da parte sua e della sua grandissima squadra, materie prime di livello eccezionale, una cura maniacale per i dettagli, in questo video possiamo intanto ammirare tutto questo nell'attesa di vivere questa esperienza culinaria in questa bellissima location frizzante e colorata. Complimenti a questo grande artigiano e a tutto il suo Staff. ► Se il video ti è piaciuto CONDIVIDILO con chi vuoi! ► Lascia un COMMENTO 🖊 ► Schiaccia il POLLICE in su 👍 *Grazie del tuo supporto* 💚 00:00 intro 01:18 preparazione della pizza Diavola 03:28 Ivano Veccia ci parla dell'idratazione del suo impasto 04:08 preparazione della pizza Oro di Ischia 05:18 i fritti 06:38 pizza Pregiata 07:42 pizza Capricciosa di Ivano Veccia (pizza dell'anno 2021 per 50 Top Pizza) 08:54 pizza Magnamose na cosa 09:47 Stanza a temperatura controllata per la preparazione dell'impasto Mail del canale: massimoromafood@gmail.com 🏅 È un piacere ricordare che la pizza napoletana e l’Arte dei suoi Pizzaioli sono "Patrimonio dell’Umanità". #Romafood #pizzanapoletana #pizza #pizzerianapoletana #Streetfood #italianfood #allegrio #ivanoveccia #dolcevita

12:: La STRAORDINARIA Amalia, ecco perchè la sua pizzeria "Mater" è un'esperienza unica

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 17.11.2023 · 18:28:28 ··· ···
··· ··· ··· ··· 🔔 Iscriviti al canale: https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA 📍 Nome e indirizzo: Pizzeria Mater, Via Pier Paolo Pasolini - Fiano Romano (a pochi minuti da Roma) 🌍 Google Maps: https://maps.app.goo.gl/a2PEFsoiKsePMxzB9 📖 Menu: https://www.mater.bio/menu/ 🖊 Prenotazioni: https://prenota.mater.bio ℹ️ Informazioni: La famosa pizzeria Mater a Fiano Romano, a pochi minuti da Roma, è davvero un'esperienza imperdibile. La passione e l'amore che Amalia Costantini, pluripremiata chef pizzaiola, mette ogni giorno nelle sue pizze gourmet è qualcosa di eccezionale. La sua pizza ha l'aspetto di una pizza napoletana con i bordi alti e croccanti ma questa è solo l'apparenza! C'è tanto altro da scoprire. L'etica di questa donna è incredibile, ad esempio la ricerca delle materie prime è maniacale. Qui le farine sono di grani antichi e il lievito delle sue pizze è da sempre il lievito madre 100%. Questi prodotti genuini e di eccellenza, con la sua passione e il suo amore per quello in cui crede offre risultati straordinari che si vedono e si sentono. Il Mater è una pizzeria unica in Italia, ed è il sogno realizzato di Amalia. Questa pizzeria è per tutti, e tutti troveranno qui uno splendido calore familiare. Ci tenevo tanto a realizzare questo video per farvi conoscere una donna eccezionale, diventata mamma a 16 anni e che da qualche anno è già nonna! Davvero complimenti Amalia, e complimenti al tuo Staff. ► Se il video ti è piaciuto CONDIVIDILO con chi vuoi! ► Lascia un COMMENTO 🖊 ► Schiaccia il POLLICE in su 👍 *Grazie del tuo supporto* 💚 00:00 intro 00:30 staglio (panetti) 03:12 comincia la normale serata di lavoro, scopriamo le creazioni di Amalia! Mail del canale: massimoromafood@gmail.com 🏅 È un piacere ricordare che la pizza napoletana e l’Arte dei suoi Pizzaioli sono "Patrimonio dell’Umanità". #Romafood #Mater #pizza #pizzerianapoletana #Streetfood #italianfood #pizzanapoletana #pizzagourmet #pizzadough #fianoromano

13:: Francesco, storico pizzaiolo di Ivo a Trastevere, ci mostra come prepara l'impasto per la sua Pizza

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 03.11.2023 · 18:07:47 ··· ···
··· ··· ··· ··· 🔔 Iscriviti al canale: https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA 📍 Nome e indirizzo: "Ivo a Trastevere" , via di San Francesco a Ripa 158 (quartiere Trastevere), Roma, Italia 📖 Menu: https://ivoatrastevere.it/menu/ 🌍 Google Maps: https://goo.gl/maps/X9YCKMWv9YMP9MCMA ℹ️ Informazioni: Questa volta il maestro Francesco della storica pizzeria di Roma "Ivo a Trastevere" ci mostra come prepara il suo impasto in questa famosissima pizzeria. Il risultato è una classica pizza romana davvero deliziosa! Francesco è qui a lavorare come pizzaiolo da quando era ragazzino, ha iniziato a 15 anni, e anche l'altro collega pizzaiolo Fernando è qui a lavorare da 38 anni! Artigiani come questi sono un patrimonio e credo che le loro pizze vadano apprezzate anche per la storia che c'è dietro. E qui c'è la passione di una vita intera. Anche questa è storia di Roma, un grande applauso a tutti. Ci tengo ad aggiungere che i pizzaioli di questa pizzeria hanno imparato il mestiere direttamente da Ivo, la persona che aprì questa pizzeria del cuore di Trastevere nel 1962. ► Se il video ti è piaciuto CONDIVIDILO con chi vuoi! ► Lascia un COMMENTO 🖊 ► Schiaccia il POLLICE in su 👍 *Grazie del tuo supporto* 💚 00:00 intro 00:29 inizio video 00:40 inizio preparazione impasto 04:10 Francesco prepara le palline (staglio) 06:57 le palline dopo 24 ore in frigo sono pronte per la stesura 11:08 foto storiche dei pizzaioli appese ai muri di questa pizzeria 11:42 inizio serata di lavoro 13:45 Francesco ringrazia tutte le persone che hanno visto il precedente video Mail del canale: massimoromafood@gmail.com #Romafood #impastopizza #pizza #italianfood #pizzanapoletana #pizzadough #pizzaromana #pizzeriaromana #ivoatrastevere #pizzerianapoletana #Streetfood

14:: Pizzaiolo Napoletano ci mostra come prepara l'impasto con biga per la sua Pizza Napoletana a Roma

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 13.10.2023 · 16:59:53 ··· ···
··· ··· ··· ··· 🔔 Iscriviti al canale: https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA 📍 Nome e indirizzo: Pizzeria "Il Carroccio" , via del Carroccio 9 (zona Piazza Bologna), Roma, Italia 🌍 Google Maps: https://goo.gl/maps/SwPmrtjdTgNEbGgv7 📖 https://www.pizzeriailcarroccio.it/menu/ https://www.tiktok.com/@ciromonaco.ilcarroccio ℹ️ Informazioni: Questa volta il maestro pizzaiolo Monaco Ciro della famosa pizzeria "il Carroccio" di Roma in zona Piazza Bologna ci mostra come prepara il suo impasto tipo biga di 48 ore di lievitazione. Il risultato è una pizza napoletana spettacolare, complimenti per la grande esperienza e la grande simpatia e grazie ancora per la disponibilità. ► Se il video ti è piaciuto CONDIVIDILO con chi vuoi! ► Lascia un COMMENTO 🖊 ► Schiaccia il POLLICE in su 👍 *Grazie del tuo supporto* 💚 00:00 intro 00:22 inizio preparazione prefermento biga 02:19 staglio (panetti) dopo 48 ore di lievitazione 07:04 escono le pizze nella normale serata di lavoro Mail del canale: massimoromafood@gmail.com 🏅 È un piacere ricordare che la pizza napoletana e l’Arte dei suoi Pizzaioli sono "Patrimonio dell’Umanità". #Romafood #impastopizza #pizza #pizzerianapoletana #Streetfood #italianfood #pizzanapoletana #pizzadough

15:: Come si prepara l'impasto nella Pizzeria Sbanco di Roma 🇮🇹 Una pizza Napoletana che fa "crunch"

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 04.10.2023 · 16:56:50 ··· ···
··· ··· ··· ··· 🔔 Iscriviti al canale: https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA 📍 Nome e indirizzo: "Pizzeria Sbanco", Via Siria 1, Roma, Italy 📖 Menu: https://sbanco.business.site/ 🌍 Google Maps: https://goo.gl/maps/VjUHMzmMfFC5C2P88 ℹ️ Informazioni: In questo video il grande Iacopo Alberti della famosa pizzeria Sbanco a Roma nel quartiere Appio Latino ci mostra come prepara il suo meraviglioso impasto. La sua pizza è straordinaria, una via di mezzo tra la Napoletana e la croccante Romana, infatti è una Napoletana che fa "crunch". Iacopo, allievo di Stefano Callegari, ha portato la pizzeria Sbanco al 26° posto nella prestigiosa "50 Top Pizza Italia" e 58° nel "50 Top Pizza World". Se non avete visto ancora lo scorso video della pizzeria Sbanco durante una normale serata di servizio questo è il link https://www.youtube.com/watch?v=RUbpdbBxFME Ringrazio ancora Iacopo per la sua gentile disponibilità e ancora complimenti a lui e a tutto lo Staff per l'eccezionale lavoro. ► Se il video ti è piaciuto CONDIVIDILO con chi vuoi! ► Lascia un COMMENTO 🖊 ► Schiaccia il POLLICE in su 👍 *Grazie del tuo supporto* 💚 Mail del canale: massimoromafood@gmail.com 🏅 È un piacere ricordare che la pizza napoletana e l’Arte dei suoi Pizzaioli sono "Patrimonio dell’Umanità". #Romafood #impastopizza #pizza #pizzerianapoletana #Streetfood #italianfood #pizzanapoletana #pizzadough

16:: NAPOLI - La meravigliosa Pizza Napoletana della Pizzeria "La Figlia del Presidente" @Romafood

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 24.06.2023 · 17:00:31 ··· ···
··· ··· ··· ··· 🔔 Iscriviti al canale: https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA 📍 Nome e indirizzo: Pizzeria "La Figlia del Presidente" - Via del Grande Archivio 24, Napoli, Italia 📖 Menu: https://www.figliadelpresidente.com/menu/ 🌍 Google Maps: https://goo.gl/maps/7PBCHTLbRofkeNCK8 ℹ️ Informazioni: La grande Maria Cacialli, figlia del maestro pizzaiolo Ernesto Cacialli famoso per aver dato la pizza a Bill Clinton nel 1994, ci mostra la sua fantastica pizza fritta e la sua straordinaria simpatia! La sua mitica pizzeria "La Figlia del Presidente" in Via del Grande Archivio a Napoli è una garanzia di tradizione. Insieme a suo marito Felice hanno fatto un lavoro straordinario. La pizza è spettacolare e si sente l'accurata scelta delle materie prime della regione Campania. Complimenti poi a tutti i pizzaioli e a tutto lo staff per la vostra bravura e simpatia. Tu che ne pensi? Qual è la tua pizza preferita? Lascia un commento, sarà un piacere leggerlo. ► Per non perdere i nuovi video non dimenticare di iscriverti al canale (è gratis!) 🔔 per favore lascia un pollice in su 👍 lascia un commento ✍️ condividi il video 🎬 Grazie del tuo supporto! 💚 Mail del canale: massimoromafood@gmail.com #Romafood #pizza #pizzerianapoletana #italianfood #pizzanapoletana #figliadelpresidente #streetfood

17:: Pizza Romana spettacolare nella Pizzeria "Clementina" di Luca Pezzetta a Fiumicino @Romafood

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 11.06.2023 · 17:00:17 ··· ···
··· ··· ··· ··· 🔔 Iscriviti al canale: https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA 📍 Nome e indirizzo: Pizzeria Clementina - Via della Torre Clementina 158, Fiumicino ✈️ (Roma) 📖 Menu: https://www.pizzeriaclementina.it/wp-content/uploads/2023/05/menu.pdf 🌍 Google Maps: https://goo.gl/maps/eq5b1nfRPmv9HrZh9 ℹ️ Informazioni: Lo chef pizzaiolo pluripremiato Luca Pezzetta propone una straordinaria pizza romana con materie prime di grandissima qualità. La sua pizzeria Clementina a Fiumicino, sul litorale di Roma è un posto tutto da scoprire. Si nota subito la stagionalità del menù che cambia ogni tre mesi, tante proposte di pizze con pesce freschissimo, preso direttamente dai pescatori di fronte e l'introduzione dei "salumi di mare" su queste pizze eccezionali. I fritti poi sono meravigliosi e anche la pasticceria è di grande livello. Il locale è bellissimo, una sala molto grande, un laboratorio a vista, uno spettacolare bancone con marmo nero di Carrara, insomma si vede che è stato fatto proprio un bel lavoro per questa nuova pizzeria. Nella sua pizzeria, Luca Pezzetta mostra tutta la sua esperienza da chef e tutta la sua abilità negli impasti, non a caso ha lavorato con il padre chef per tanto tempo ed è stato allievo del maestro Gabriele Bonci, con il quale è rimasto grande amico. Girando il video ho potuto poi apprezzare una squadra di professionisti davvero di alto livello. Una pizzeria che non poteva proprio mancare sul mio canale. Complimenti a tutti . ► Per non perdere i nuovi video non dimenticare di iscriverti al canale (è gratis!) 🔔 per favore lascia un pollice in su 👍 lascia un commento ✍️ condividi il video 🎬 Grazie del tuo supporto! 💚 Mail del canale: massimoromafood@gmail.com #Romafood #pizza #pizzaromana #pizzeriaclementina #lucapezzetta #pizzerianapoletana #Streetfood #italianfood #pizzanapoletana

18:: L'incredibile Pizzeria "10 Diego Vitagliano" e la sua Pizza Napoletana contemporanea - Sede di Roma

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 30.05.2023 · 16:57:14 ··· ···
··· ··· ··· ··· 🔔 Iscriviti al canale: https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA 📍 Nome e indirizzo: 10 Diego Vitagliano Pizzeria, via Flaminia 521 (Corso Francia), Roma 🇮🇹 📖 Menu: https://123qui.it/vitaglianoroma/ 🌍 Google Maps: https://goo.gl/maps/FuTGetR49dWt7MDMA?coh=178572&entry=tt ℹ️ Informazioni: Il grande pizzaiolo napoletano Diego Vitagliano dopo aver aperto la sua pizzeria a Napoli, a Pozzuoli e in Qatar ha da poco aperto anche a Roma in zona Nord (Corso Francia vicino Ponte Milvio). La sua famosa pizza è straordinaria, è leggera e altamente digeribile, morbida con un po’ di croccantezza, realizzata con un impasto indiretto con prefermento di tipo 1 bio, una lievitazione di 36 ore, alta idratazione e un bassissimo quantitativo di sale. Tutto ovviamente con materie prime di grande qualità. I suoi pizzaioli al lavoro sembrano i meccanici della Scuderia Ferrari. Che squadra formidabile, uno spettacolo vederli all'opera! La bellissima pizzeria di Roma è una palazzina con 300 posti (150 interni e 150 esterni), 4 forni (1 dei quali dedicato al servizio gluten free!). Una grande attenzione quindi alla pizza senza glutine. Il numero 10 davanti al nome è in onore al grande amore per Maradona, suo ma soprattutto di suo padre che glielo ha trasmesso. È anche legato alla prima recensione della sua pizzeria di un giornale di Napoli che scrisse che quella di Diego Vitagliano era una pizza da 10. Davvero complimenti. ► Per non perdere i nuovi video non dimenticare di iscriverti al canale (è gratis!) 🔔 per favore lascia un pollice in su 👍 lascia un commento ✍️ condividi il video 🎬 Grazie del tuo supporto! 💚 Mail del canale: massimoromafood@gmail.com ► Tutti i video presenti su questo canale sono stati realizzati gratuitamente e questo mi permette la meravigliosa libertà di scegliere DOVE andare a girare il video e COME girarlo, garantendo la pubblicazione di video sinceri e meritocratici. Ringrazio ancora tutti i titolari delle pizzerie e delle altre attività che hanno accettato questa mia iniziativa! #Romafood #pizza #pizzerianapoletana #Streetfood #italianfood #pizzanapoletana #diegovitagliano

19:: Chef di Roma spiega come fare la Carbonara, Cacio e Pepe, Amatriciana al Ristorante "Il Panzotto"

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 14.05.2023 · 17:00:10 ··· ···
··· ··· ··· ··· 🔔 Iscriviti al canale: https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA 📍 Nome e indirizzo: Ristorante "Il Panzotto" , Via Trionfale 94, Roma (vicino ai Musei Vaticani) 📖 Sito web: https://ilpanzotto.it/ 🌍 Google Maps: https://goo.gl/maps/aC6iA7zRgganmHjT6?coh=178572&entry=tt ℹ️ Informazioni: Le ricette della vera cucina romana preparate a Roma da un bravissimo Chef in un piccolo ma delizioso ristorante a poca distanza dai Musei Vaticani. Niente, ma proprio niente di preparato per ospitare una telecamera in cucina! Tutto naturale con il ristorante aperto in una normale serata di lavoro, tutto in un contesto informale e spontaneo, proprio come piace a me, spero quindi che apprezziate la genuinità di questo video. Ho fatto quindi una visita improvvisata al famoso ristorante "Il Panzotto", dal mio amico Chef Antonio il quale man mano che sono uscite le comande (gli ordini dei clienti) ha accettato di mostrarci il suo lavoro e raccontarci le ricette di questi semplici ma grandi piatti della tradizione romana. Vedremo quindi preparare dei piatti di pasta meravigliosi, Cacio e Pepe, Carbonara, Amatriciana e anche un piatto di guanciale croccante e un Saltimbocca alla Romana, tutto cucinato con materie prime di grande qualità. Ancora grazie ad Antonio e al gentile titolare di questo ottimo Ristorante di Roma e complimenti a tutto lo Staff. Se ti piace questo nuovo tipo di video fammelo sapere con un like o un commento, grazie! ► Per non perdere i nuovi video non dimenticare di iscriverti al canale (è gratis!) 🔔 per favore lascia un pollice in su 👍 lascia un commento ✍️ condividi il video 🎬 Grazie del tuo supporto! 💚 Mail del canale: massimoromafood@gmail.com ► Tutti i video presenti su questo canale sono stati realizzati gratuitamente e questo mi permette la meravigliosa libertà di scegliere DOVE andare a girare il video e COME girarlo, garantendo la pubblicazione di video sinceri e meritocratici. Ringrazio ancora tutti i titolari delle pizzerie e delle altre attività che hanno accettato questa mia iniziativa! #Romafood #carbonara #cacioepepe #amatriciana #italianfood #saltinbocca

20:: La storica Pizzeria "Ai Marmi" nel quartiere Trastevere a Roma dal 1931 @Romafood

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 01.05.2023 · 17:00:31 ··· ···
··· ··· ··· ··· 🔔 Iscriviti al canale: https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA 📍 Nome e indirizzo: Pizzeria Ai Marmi - Antico forno a legna dal 1931 - Viale di Trastevere 53, Roma 🌍 Google Maps: https://goo.gl/maps/S1NRCgZ5qL8y6i43A 📖 Pagina Facebook: https://www.facebook.com/aimarmi/?paipv=0&eav=Afa64bQmeGzpnlnvc3SyskUTM7dMZl2OPIa_an--DihwUGRXbo_5R7QKbiEwHNUnuOk&_rdr ⏱ Orario di apertura: 18:30 - 02 :00 ℹ️ Informazioni: C'è poco da dire, questa è una pizzeria storica di Roma. Il tempo si è fermato nella famosa pizzeria "Ai Marmi" di Viale Trastevere. Praticamente tutti a Roma conoscono questa mitica pizzeria con la sua ottima pizza romana, bassa, sottile e croccante (stesa con il tradizionale mattarello) e servita sui suoi famosi tavoli di marmo. Per descrivere il lavoro dei pizzaioli vi riporto le parole di una turista mentre giravo il video: "lavoro fantastico, incredibile". Complimenti a tutto lo Staff, siete uno spettacolo di bravura e simpatia! ► Per non perdere i nuovi video non dimenticare di iscriverti al canale (è gratis!) 🔔 per favore lascia un pollice in su 👍 lascia un commento ✍️ condividi il video 🎬 Grazie del tuo supporto! 💚 Mail del canale: massimoromafood@gmail.com ► Tutti i video presenti su questo canale sono stati realizzati gratuitamente e questo mi permette la meravigliosa libertà di scegliere DOVE andare a girare il video e COME girarlo, garantendo la pubblicazione di video sinceri e meritocratici. Ringrazio ancora tutti i titolari delle pizzerie e delle altre attività che hanno accettato questa mia iniziativa! #Romafood #pizza #pizzaromana #Streetfood #italianfood #pizzeria #pizzanapoletana

21:: La deliziosa PINSA Romana di "Pinsere" a Roma | iscriviti @Romafood | Street food Roma

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 17.04.2023 · 17:29:58 ··· ···
··· ··· ··· ··· 🔔 Iscriviti al canale: https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA 📍 Nome e indirizzo: Pinseria "PINSERE" , via Flavia 98, Roma 🇮🇹 📖 Pagina Facebook: https://www.facebook.com/Pinsere/ 🌍 Google Maps: https://goo.gl/maps/nfCranPGbkoN4swB6 ℹ️ Informazioni: Il bravissimo e simpaticissimo Gianni ha creato un posto imperdibile per gli amanti della pizza, anzi della Pinsa! La Pinsa è l'antenata della pizza e risale addirittura al periodo dell'Antica Roma. In questo caso infatti la pizzeria viene chiamata Pinseria. Qui devo dire che gli ingredienti freschi e abbondanti regalano un condimento eccezionale alle pinse di questa famosa Pinseria. Gli ingredienti variano poi con il cambiare delle stagioni. L'impasto è ovviamente differente da quello della pizza, infatti è composto da una miscela di farina di frumento, soia e riso e poi semola rimacinata di grano duro, olio extra vergine di oliva, sale, lievito secco. Tutte le farine sono biologiche. L'impasto è inoltre a lunga lievitazione e ad alta idratazione. Il nome Pinsa deriva dal latino "Pinsere" che significa schiacciare, pestare, allungare ed è proprio Pinsere il nome di questa pizzeria, anzi Pinseria! Grandi complimenti a tutto lo Staff per la loro bravura, passione e simpatia. ► Per non perdere i nuovi video non dimenticare di iscriverti al canale (è gratis!) 🔔 per favore lascia un pollice in su 👍 lascia un commento ✍️ condividi il video 🎬 Grazie del tuo supporto! 💚 Mail del canale: massimoromafood@gmail.com ► Tutti i video presenti su questo canale sono stati realizzati gratuitamente e questo mi permette la meravigliosa libertà di scegliere DOVE andare a girare il video e COME girarlo, garantendo la pubblicazione di video sinceri e meritocratici. Ringrazio ancora tutti i titolari delle pizzerie e delle altre attività che hanno accettato questa mia iniziativa! #Romafood #pinsa #pinsere #Streetfood #italianfood #italianpizza #pizzeria #pizzanapoletana #pizza

22:: La fantastica pizzeria di Roma "Seu Pizza Illuminati" e le sue incredibili Pizze @Romafood

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 01.04.2023 · 17:00:25 ··· ···
··· ··· ··· ··· 🔔 Iscriviti al canale: https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA 📍 Nome e indirizzo: "Seu Pizza Illuminati" di Pier Daniele Seu e Valeria Zuppardo - via Angelo Bargoni 10 - 18, Roma, Italia 📖 Menu: https://www.seupizza.com/wp-content/uploads/2022/11/menuseu-nov-22.pdf https://www.seupizza.com/ 🌍 Google Maps: https://goo.gl/maps/H5EXrsbfGRq5YvQK6 ℹ️ Informazioni: Il grande pizzaiolo romano Pier Daniele Seu ha creato insieme alla moglie Valeria una delle pizzerie più importanti e belle d'Italia. Un approccio da chef nei condimenti delle sue pizze e una grande creatività ben rappresentata dal simbolo di questa pizzeria che è la lampadina. Il menù che cambia di stagione in stagione, una grande cura nei dettagli, grande bravura di tutti i pizzaioli e di tutto lo Staff, questa pizzeria offre una esperienza di alto livello. Complimenti a tutti. Una pizzeria che non poteva assolutamente mancare sul mio canale! ► Per non perdere i nuovi video non dimenticare di iscriverti al canale (è gratis!) 🔔 per favore lascia un pollice in su 👍 lascia un commento ✍️ condividi il video 🎬 Grazie del tuo supporto! 💚 Mail del canale: massimoromafood@gmail.com ► Tutti i video presenti su questo canale sono stati realizzati gratuitamente e questo mi permette la meravigliosa libertà di scegliere DOVE andare a girare il video e COME girarlo, garantendo la pubblicazione di video sinceri e meritocratici. Ringrazio ancora tutti i titolari delle pizzerie e delle altre attività che hanno accettato questa mia iniziativa! #Romafood #pizza #Seupizzailluminati #italianfood #pizzanapoletana #PierDanieneSeu #pizzerianapoletana

23:: Ottima Pizza nel centro storico di Roma nella Pizzeria romana "Emma" vicino Campo de' Fiori

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 19.03.2023 · 17:57:14 ··· ···
··· ··· ··· ··· 🔔 Iscriviti al canale: https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA 📍 Nome e indirizzo: Pizzeria con cucina "Emma" via del Monte della Farina 28, Roma, Italia 🇮🇹 📖 Menu: https://www.emmapizzeria.com/ 🌍 Google Maps: https://goo.gl/maps/ouS5c6ZuczCfS92d6 ℹ️ Informazioni: Oggi siamo nella Pizzeria "Emma" in centro storico a Roma vicino Campo de' Fiori, dove si può gustare una bella pizza Romana che è quindi la pizza sottile e croccante senza cornicione alto. Ho trovato un bel locale con forno a legna e due bravi pizzaioli che ci mostrano la loro passione e le loro creazioni. Questa Pizzeria con cucina ha inoltre il merito di puntare molto sui prodotti biologici. Complimenti a tutto lo Staff. ► Per non perdere i nuovi video non dimenticare di iscriverti al canale (è gratis!) 🔔 per favore lascia un pollice in su 👍 lascia un commento ✍️ condividi il video 🎬 Grazie del tuo supporto! 💚 Mail del canale: massimoromafood@gmail.com ► Tutti i video presenti su questo canale sono stati realizzati gratuitamente e questo mi permette la meravigliosa libertà di scegliere DOVE andare a girare il video e COME girarlo, garantendo la pubblicazione di video sinceri e meritocratici. Ringrazio ancora tutti i titolari delle pizzerie e delle altre attività che hanno accettato questa mia iniziativa! #Romafood #pizza #pizzeriaromana #Streetfood #italianfood #pizzaromana #pizzeriaemma #emmapizzeria #italianpizza

24:: La straordinaria Pizza Napoletana della Pizzeria "50 kalò di Ciro Salvo" nella nuova sede di Roma 🇮🇹

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 08.03.2023 · 17:35:17 ··· ···
··· ··· ··· ··· 🔔 Iscriviti al canale: https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA 📍 Nome e indirizzo: 50 kalò di Ciro Salvo, via Flavia 3 (vicino Piazza della Repubblica), Roma 🇮🇹 📖 Menu (non aggiornato) : https://50kalo.it/le_pizze.php# 🌍 Google Maps: https://goo.gl/maps/ARTn7NhHtmEpwTUH6 ℹ️ Informazioni: Il grande pizzaiolo napoletano Ciro Salvo dopo aver aperto la sua pizzeria a Napoli e a Londra ha da poco aperto anche a Roma, in centro storico vicino la Stazione Termini. La sua Pizza napoletana con impasto molto idratato è davvero leggera e digeribile e regala la sensazione di sciogliersi in bocca, veramente fantastica. Inoltre gli ingredienti di grande qualità la portano sicuramente ad essere una delle pizze migliori di Roma. I due forni a legna di questa pizzeria danno vita ad un'orchestra di pizzaioli Napoletani più unica che rara. Complimenti a tutto lo Staff. Io sono Massimo, la persona che ha girato il video e gestisce questo canale e voglio ricordare che nessun titolare di pizzeria o altra attività ha mai pagato un solo euro per avere il video sul mio canale. Su questo canale infatti vedrai solo video realizzati gratuitamente e questo mi permette di mantenere tutta la mia libertà nello scegliere DOVE girare il video e COME girarlo. Spero che apprezzerai tutto questo e supporterai il mio canale iscrivendoti gratuitamente per vedere i prossimi video, lasciando un Like o lasciando un commento. Grazie davvero. ► Per non perdere i nuovi video non dimenticare di iscriverti al canale (è gratis!) 🔔 per favore lascia un pollice in su 👍 lascia un commento ✍️ condividi il video 🎬 Grazie del tuo supporto! 💚 Mail del canale: massimoromafood@gmail.com #Romafood #pizza #pizzerianapoletana #Streetfood #italianfood #pizzanapoletana #50kalò #cirosalvo

25:: La Pizza nella città del Carnevale - VIAREGGIO 🇮🇹 | Pizza in Teglia | Street food

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 21.02.2023 · 18:37:37 ··· ···
··· ··· ··· ··· 🔔 Iscriviti al canale: https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA 📍 Nome e indirizzo: Pizzeria "Nuova Viareggio", via Marco Polo 86, VIAREGGIO, Toscana, Italia 🌍 Google Maps: https://goo.gl/maps/wEfmEXBSbR6FLUkaA ℹ️ Informazioni: Oggi non siamo a Roma ma siamo a Viareggio, in Toscana! Quest’anno sono esattamente 150 anni che a Viareggio nel periodo di Carnevale si tiene la tradizionale Sfilata dei Carri che sono tra i più grandi al mondo, probabilmente i più grandi dopo il Brasile, un grande spettacolo, una magica atmosfera! Qui a Viareggio conosco una pizza in teglia veramente deliziosa! La pizzeria è con forno a legna e si chiama "Nuova Viareggio". Qui fanno una pizza Marinara spettacolare, troppo gustosa e sfiziosa! Fanno poi una Cecina che è una meraviglia. La marinara con passata di pomodoro, origano e aglio. L’impasto è a lenta lievitazione ma molto particolare, non è la solita pizza! Qui la pizza rimane sottile ma interamente morbida e gustosa. La Cecina invece non è una pizza, è forse una specie di pizza, famosa in Toscana, viene fatta con farina di ceci, acqua, sale e olio, è morbida e deliziosa! Si fa molta fila per la pizza in questa pizzeria ma ne vale la pena. Tutti ingredienti sono freschi e di qualità. E' aperta solo di pomeriggio ma c'è un ritmo di lavoro impressionante, la ragazza che lavora al banco infatti è super brava e veloce! Tutti davvero bravi. Antonio è il titolare della pizzeria, aperta dal papà nel 1980, lo vediamo davanti al forno a legna con la bandana copricapo nera. Se non siete mai stati al carnevale di Viareggio fateci un pensierino e nel caso, sapete dove mangiare! Ringrazio ancora il grande Antonio per la disponibilità nel farmi realizzare questo video. ps: Ricordo che ci sono anche delle bellissime canzoni sul Carnevale di Viareggio che potete trovare online. In pratica ci lavora tutta la città a questo grande spettacolo del Carnevale! Complimenti a chi manda avanti queste straordinarie tradizioni italiane. ► Per non perdere i nuovi video non dimenticare di iscriverti al canale (è gratis!) 🔔 per favore lascia un pollice in su 👍 lascia un commento ✍️ condividi il video 🎬 Grazie del tuo supporto! 💚 Mail del canale: massimoromafood@gmail.com #Romafood #pizza #pizzainteglia #Streetfood #italianfood #cecina #NuovaViareggio #viareggio

26:: Pizzaiolo Napoletano prepara l'impasto per la Pizza napoletana nella sua pizzeria a Roma 🇮🇹

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 13.02.2023 · 18:11:25 ··· ···
··· ··· ··· ··· 🔔 Iscriviti al canale: https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA 📍 Nome e indirizzo: Ristorante Pizzeria Mangianapoli, Via Tor de Schiavi 393, Roma 🇮🇹 📖 Menu: https://www.mangianapoli.it/menu/ 🌍 Google Maps: https://goo.gl/maps/9TZCgjUk2njXbj3a6 ℹ️ Informazioni: Questo video è diverso dal solito, ho pensato infatti di portarvi a vedere come un pizzaiolo napoletano prepara l'impasto per la sua pizza napoletana. Sono andato quindi nella pizzeria del grande Giuseppe Celardo, pizzaiolo, titolare delle pizzerie "Mangianapoli" di Roma che ringrazio ancora per la sua disponibilità. Da cliente di questa pizzeria ci tengo a dire che le sue pizze sono ottime! *** questo video non è un tutorial quindi non ci sono quantitativi precisi o indicazioni precise sulla procedura da seguire perchè non è stato pensato come un video tutorial *** ► Per non perdere i nuovi video non dimenticare di iscriverti al canale (è gratis!) 🔔 per favore lascia un pollice in su 👍 lascia un commento ✍️ condividi il video 🎬 Grazie del tuo supporto! 💚 Mail del canale: massimoromafood@gmail.com #Romafood #impastopizza #pizza #pizzerianapoletana #Streetfood #italianfood #pizzanapoletana

27:: Pizza Napoletana con un tocco di Calabria e di fantasia nella Pizzeria "i Belcastro" a Roma 🇮🇹

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 01.02.2023 · 18:00:25 ··· ···
··· ··· ··· ··· 🔔 Iscriviti al canale: https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA 📍 Nome e indirizzo: Pizzeria " I BELCASTRO " Via Ajaccio 47 (zona Corso Trieste), Roma 🇮🇹 📖 Menu: https://qrmenu.restaurant/risto.asp?i=571&p=C661LHGMU6 🌍 Google Maps: https://goo.gl/maps/GS4cXYWXcq5ni7gKA ℹ️ Informazioni: Ottime Pizze di qualità in una piacevole atmosfera accogliente nella pizzeria del bravissimo Mario Belcastro. Una pizzeria che guarda alla tradizione Napoletana ma che vuole anche sperimentare nuovi abbinamenti e nuovi gusti, usando spesso i migliori prodotti della sua amata Calabria. Grandi complimenti a Mario, al suo prezioso aiutante pizzaiolo e a tutto il suo Staff, un locale così non poteva mancare sul mio canale! ► Per non perdere i nuovi video non dimenticare di iscriverti al canale (è gratis!) 🔔 per favore lascia un pollice in su 👍 lascia un commento ✍️ condividi il video 🎬 Grazie del tuo supporto! 💚 Mail del canale: massimoromafood@gmail.com #Romafood #pizza #ibelcastro #pizzerianapoletana #Streetfood #italianfood #pizzanapoletana #pizzeriaibelcastro

28:: La grande Pizza Napoletana della "Antica Pizzeria da Michele" nella nuova sede di Roma Tuscolana

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 16.01.2023 · 17:47:11 ··· ···
··· ··· ··· ··· 🔔 Iscriviti al canale: https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA 📍 Nome e indirizzo: L' Antica Pizzeria da Michele, Viale Spartaco 76, Roma Tuscolana, Cinecittà 📖 Menu: https://damicheleroma.it/ 🌍 Google Maps: https://goo.gl/maps/Li8cBovTprkuW3uc7 ℹ️ Informazioni: La leggendaria "Antica Pizzeria da Michele" apre un altro locale qui a Roma in zona Cinecittà e in questo video possiamo ammirare la maestria dei suoi pizzaioli napoletani. Avvicinatevi e sentirete il profumo di queste meravigliose pizze napoletane! Ricordo che le pizze della Pizzeria da Michele vengono chiamate "a ruota di carro" perchè sono di grandi dimensioni. Piccolo consiglio: alla fine del video c'è una targa che si trova in questa pizzeria, ci sono alcune parole di una canzone del grande Pino Daniele.... se volete, fate un fermo immagine e concedetevi il piacere di leggerle. ► Per non perdere i nuovi video non dimenticare di iscriverti al canale (è gratis!) 🔔 per favore lascia un pollice in su 👍 lascia un commento ✍️ condividi il video 🎬 Grazie del tuo supporto! 💚 Mail del canale: massimoromafood@gmail.com #romafood #pizza #pizzerianapoletana #Streetfood #italianfood #pizzanapoletana #damichele

29:: Francesco, pizzaiolo dagli anni 60 nella Storica Pizzeria "Ivo a Trastevere" a Roma 🇮🇹

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 21.12.2022 · 18:00:12 ··· ···
··· ··· ··· ··· 🔔 Iscriviti al canale: https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA 📍 Nome e indirizzo: Ivo a Trastevere, via di San Francesco a Ripa 158 (zona Trastevere), Roma, Italia 📖 Menu: https://ivoatrastevere.it/menu/ 🌍 Google Maps: https://goo.gl/maps/X9YCKMWv9YMP9MCMA ℹ️ Informazioni: Una pizza romana buonissima nella storica pizzeria da Ivo a Trastevere. I suoi pizzaioli hanno un'esperienza eccezionale e il Maestro Francesco addirittura sforna pizze dal 1965!! Quante persone avranno mangiato le sue pizze in 57 anni? E lo fa ancora con grande entusiasmo! Che meraviglia. Poi gli altri due pizzaioli bravi e simpatici non sono da meno con i loro 30 anni di esperienza. Io credo che artigiani come questi siano un patrimonio. Apprezziamo quindi ancora di più le loro pizze e intanto gustiamoci il video! ► Ciao! Per vedere i nuovi video non dimenticare di iscriverti al canale (è gratis!) 🔔 per favore lascia un pollice in su 👍 lascia un commento ✍️ condividi il video 🎬 Grazie del tuo supporto! 💚 Mail del canale: massimoromafood@gmail.com #Romafood #pizza #pizzaromana #pizzeriaromana #Streetfood #italianfood #ivoatrastevere

30:: Pane e Pizza meravigliosi cotti in un Forno a Legna del 1906 ad Ariccia - Roma 🇮🇹 Street Food Italia

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 04.12.2022 · 14:43:05 ··· ···
··· ··· ··· ··· 🔔 Iscriviti al canale: https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA 📍 Nome e indirizzo: Antico Forno Fortini, Via Appia Nuova 7, Ariccia, Roma, Italia 📖 Sito: http://www.fornofortini.it/pane.html 🌍 Google Maps: https://goo.gl/maps/9fVh295GsT36Ur3m8 ℹ️ Informazioni: Un posto eccezionale, un Forno a Legna del 1906, Pane, Pizza, dolci, gastronomia, tutto genuino e prodotto nel loro laboratorio artigianale. Da quando ero ragazzino che mi fermo a quell'angolo di strada ad Ariccia rientrando a Roma dai Castelli Romani, per entrare in questo forno ad apprezzare i loro prodotti e adesso sono orgoglioso di avere l'Antico Forno "Fortini" nel mio canale! Ringrazio ancora tutto lo Staff per avermi permesso di realizzare questo video. ► Ciao! Per vedere i nuovi video non dimenticare di iscriverti al canale (è gratis!) 🔔 per favore lascia un pollice in su 👍 lascia un commento ✍️ condividi il video 🎬 Grazie del tuo supporto! 💚 Mail del canale: massimoromafood@gmail.com #iscrivitialcanale #Romafood #fornoalegna #fornofortini #anticofornofortini #Streetfood #italianfood

31:: Spettacolare Pizza Napoletana contemporanea nella Pizzeria "Sant'Isidoro Pizza & Bolle" di Roma 🇮🇹

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 24.11.2022 · 19:58:07 ··· ···
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32:: Le deliziose Pizze della Pizzeria "Fornace Stella" di Roma #pizza @Romafood

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 08.11.2022 · 19:16:48 ··· ···
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33:: Pizza in Teglia deliziosa a Roma nella Pizzeria Pluto's - Street food @Romafood

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 28.10.2022 · 20:51:05 ··· ···
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34:: Biscotti e Dolci meravigliosi nel più Antico Biscottificio Artigianale di Roma- Iscriviti @Romafood

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 12.10.2022 · 19:27:08 ··· ···
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35:: Come nascono i migliori Supplì di Roma - La Casa del Supplì 1979 - Street Food @Romafood

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 29.09.2022 · 21:08:49 ··· ···
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36:: La Famosa Pizza di Stefano Callegari e la sua mitica Cacio e Pepe #iscriviti @Romafood

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 18.09.2022 · 20:19:36 ··· ···
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37:: Pizza in un Forno Spettacolare Alimentato a gusci di Nocciole! uno dei Forni più antichi di Roma

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 08.09.2022 · 19:38:35 ··· ···
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38:: Ottima Pizza Napoletana nel quartiere San Lorenzo a Roma #iscriviti @Romafood Street food Italia

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 03.09.2022 · 18:32:11 ··· ···
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39:: Ottima Pizza al Taglio e Arepas nella Pizzeria "Bueno" a Roma #iscriviti @Romafood Street Food

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 28.08.2022 · 19:50:25 ··· ···
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40:: Pizze favolose a Roma nella famosa Pizzeria "La Gatta Mangiona" #iscriviti @Romafood - Pizza

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 18.08.2022 · 20:09:13 ··· ···
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41:: Autentica Pizza romana nella famosa Pizzeria da "Remo a Testaccio" #iscriviti @Romafood

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 09.08.2022 · 17:14:13 ··· ···
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