Come si prepara l'impasto nella Pizzeria Sbanco di Roma 🇮🇹 Una pizza Napoletana che fa "crunch"
· 04.10.2023 · 18:56:50 ··· ··· Wednesday ·· 3 (3)
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📍 Nome e indirizzo: "Pizzeria Sbanco", Via Siria 1, Roma, Italy
📖 Menu: https://sbanco.business.site/
🌍 Google Maps: https://goo.gl/maps/VjUHMzmMfFC5C2P88
ℹ️ Informazioni:
In questo video il grande Iacopo Alberti della famosa pizzeria Sbanco a Roma nel quartiere Appio Latino ci mostra come prepara il suo meraviglioso impasto. La sua pizza è straordinaria, una via di mezzo tra la Napoletana e la croccante Romana, infatti è una Napoletana che fa "crunch".
Iacopo, allievo di Stefano Callegari, ha portato la pizzeria Sbanco al 26° posto nella prestigiosa "50 Top Pizza Italia" e 58° nel "50 Top Pizza World".
Se non avete visto ancora lo scorso video della pizzeria Sbanco durante una normale serata di servizio questo è il link https://www.youtube.com/watch?v=RUbpdbBxFME
Ringrazio ancora Iacopo per la sua gentile disponibilità e ancora complimenti a lui e a tutto lo Staff per l'eccezionale lavoro.
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