Cherry Bacon Deutsch

11.07.2024 · 04:23:18 ···
01.01.1970 · 01:00:00 ···
28.07.2023 · 05:43:58 ··· 5 ··· ··· 16 ···
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1:: Kohlrouladen mit Hackfleisch und Quinoa I Wirsingwickel mit Quinoafüllung

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 03.06.2021 · 09:00:31 ··· ···
··· ··· ··· ··· Das perfekte Kohlrouladen mit Hackfleisch, Schritt-für-Schritt-Anleitung. Leckere Wirsingwickel mit Quinoafüllung und Saure Sahne. #kohlrouladen #cabbagerolls #quinoa #recipes #rezepte Zutaten: Wirsingkohlblätter 10 Stück Hackfleisch 400 g Quinoa 50 g Salz / Pfeffer Schlagsahne 200 g 2-3 Tassen Wasser Saure Sahne 2-3 EL Kohlblätter in ein heißes Wasserbad kurz legen Quinoa kochen (7 Minuten) Hackfleisch mit Quinoa mischen salzen/ pfeffern die Kohlblätter mit der Masse füllen und verschließen gefüllte Kohlrouladen in einen Topf geben Schlagsahne eingießen Wasser eingießen salzen/ pfeffern zum Kochen bringen, Hitze reduzieren zugedeckt bei schwacher Hitze 40 Minuten köcheln lassen mit saurer Sahne servieren Guten Appetit! Für Kooperation bitte https://lisabauer-foodfoto.de/ Instagram https://www.instagram.com/elizavetabauer

2:: Burger mit Spargel und leckeren Sauce

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 20.05.2021 · 13:25:27 ··· ···
··· ··· ··· ··· Dieser Burger mit Spargel ist ein absoluter Leckerbissen! Bereit für ein völlig neues Geschmackserlebnis? #spargelzeit #burgermitspargel #burgerrezept #spargelrezept Zutaten für 2 Portionen Rinderhackfleisch 300 g Hamburger Brötchen 2 St. Salatblätter 2 St. Käse 2 Scheiben Tomate 2 Scheiben Zitrone ½ Salz Pfeffer Eier 1 St. Senf 15 g Koriander ganz 1 TL Senfkörner ganz 1 TL Rapsöl 150 ml Sauergurken (Cornichons) 4-5 St. Butter 50 g Spargel 150 g Zubereitung: Koriander und Senfkörner zu Eier hinzugeben salzen, pfeffern Zitrone auspressen Senf hinzugeben Rapsöl einfüllen mit dem Mixer vermengen geschnittene Gurken hinzugeben und mixen Hackfleisch salzen und pfeffern das Hackfleisch in 2 Teile aufteilen und formen mit einer Burgerpresse die Patties mit leichtem Pressen in Form drücken Butter in einer Pfanne erhitzen Koriandersaat und Senfsaat kurz rösten Spargel hinzugeben salzen, pfeffern ca. 2 Minuten braten Burgerbrötchen halbieren, innere Seite in einer Pfanne leicht anbraten Patties grillen Zusammenbauen der Burger Guten Appetit! Für Kooperation bitte https://lisabauer-foodfoto.de/ Instagram https://www.instagram.com/elizavetabauer

3:: Apfelkuchen mit Baiserhaube 🍎 Apple tart

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 06.05.2021 · 07:00:09 ··· ···
··· ··· ··· ··· Schritt-für-Schritt-Anleitung für das perfekte Apfelkuchen mit Baiserhaube-Rezept. Einfach in der Zubereitung und köstlich im Geschmack. #apfelkuchen #baiserhaube #appletart #apfelkuchenmitbaiserhaube Apfelkuchen mit Baiserhaube Zutaten: Für Mürbeteig Eigelb 2 Stk. Zucker 20 g Zimt ¼ TL Vanillezucker 10 g Butter 50 gr Mehl 80 gr Backpulver ½ TL Für die Füllung Apfel 3 Stk. Zitronenschale 1 Stk. Zucker 20 g Zimt ¼ TL Für Baiserhaube Eiweiß 2 Stk. Zitronensaft 1 TL eine Prise Salz Vanillezucker 5 g Zucker 25 g Eigelb von Eiweiß trennen Zucker, Zimt, Vanillezucker und Butter zum Eigelb geben und cremig rühren Mehl mit Backpulver mischen und zur Eiermischung geben Teig kneten und in Frischhaltefolie wickeln Teig im Kühlschrank für mindestens 30 Minuten lassen Äpfel schälen und fein würfeln Zitronenschale, Zitronensaft, Zucker, Zimt hinzufügen und umrühren Äpfel bei schwacher Hitze 15 Minuten köcheln lassen Teig aus dem Kühlschrank nehmen Backform mit Mehl bestäuben teig in backform verteilen Äpfel darauf legen Kuchen 15 Minuten lang bei 180 Grad im Ofen backen Eiweiß mit Zitronensaft und einer Prise Salz schaumig schlagen nach und nach Zucker hinzufügen und kontinuierlich mit einem Mixer verquirlen, bis sich steife Spitzen bilden den Kuchen aus dem Ofen nehmen Masse auf den Kuchen streichen bei gleicher Hitze ca. 25 Minuten weiter backen Guten Appetit! Für Kooperation bitte https://lisabauer-foodfoto.de/

4:: Ossobuco Rezept 🇮🇹 Klassiker der italienischen Küche

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 29.04.2021 · 22:00:08 ··· ···
··· ··· ··· ··· Ossobuco ist ein absoluter Klassiker der italienischen Küche. Kalbshaxe nach Mailänder Art. #ossobuco #italienischeküche #schmorgericht #kalbshaxe REZEPT Kalbshaxe 2 Stk. Karotten 2 St. Zwiebel 2 Stk. Knoblauch 2 Nelken Sellerie 2 Zweige Weißwein trocken 200 ml Brühe 400 ml Tomatenmark 2-3 EL Olivenöl 10 g Thymian 2 Zweige Oregano 1 TL Lorbeerblatt Pfeffer Mehl 2-3 EL Gemüse grob schneiden Knoblauch hacken Fleisch von den Seiten einschneiden (diagonal) Fleisch beidseitig in Mehl wenden Fleisch von den beiden Seiten bei starker Hitze anbraten Gemüse in Olivenöl braten Knoblauch hinzufügen Weißwein hinzufügen und etwas verdunsten lassen Tomatenmark hinzufügen Fleisch in den Topf mit dem Gemüse geben Gewürze hinzufügen Brühe angießen (so dass die Brühe das Fleisch bedeckt) salzen, wenn die Brühe ungesalzen ist zugedeckt 2,5 Stunden bei schwacher Hitze schmoren lassen Das Fleisch sollte vom Knochen fallen Guten Appetit! Für Kooperation bitte https://lisabauer-foodfoto.de/ Instagram https://www.instagram.com/elizavetabauer/

5:: Vegane Kohlrouladen Asiatische Art

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 29.04.2021 · 22:00:04 ··· ···
··· ··· ··· ··· Asiatische Kohlrouladen. Vegane gefüllte Kohlrouladen auf asiatische Art mit Wirsingkohl #kohlrouladen #asiatischekohlrouladen #veganekohlrouladen #wirsingkohl Zutaten: Pilze 50 g Zwiebel 2 Stück Karotten 1 Stk. Paprika 1 Stk. Tomate 1-2 Stk. Brokkoli 50 g grüner Sellerie 1 Zweig Wirsingkohlblätter 10 Stück Chili Pfeffer ½ Stk. Kapern 20 g Sojasauce 20 ml Olivenöl 10 g Pfeffer ¼ TL Oregano ½ TL Balsamico ½ TL Kohlblätter in ein heißes Wasserbad kurz legen Pilze hacken Gemüse schneiden Zwiebeln, Karotten und Sellerie in Öl anbraten Pilze hinzufügen Tomaten mit Paprikahinzufügen Brokkoli hinzufügen Kapern hinzufügen Balsamico hinzufügen peppern Oregano hinzufügen Sojasauce hinzufügen mischen die Kohlblätter mit der Masse füllen und verschließen Kohlrouladen für 3-4 Minuten dämpfen lassen Mit Sojasauce servieren Guten Appetit! Für Kooperation bitte https://lisabauer-foodfoto.de/ Instagram https://www.instagram.com/elizavetabauer/

6:: Bärlauchpesto mit Macadamia und Cashewnüssen. Serviervorschlag Lachs und Spargel

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 23.04.2021 · 22:00:07 ··· ···
··· ··· ··· ··· Bärlauch-Pesto selber machen, würzige Sauce zu Pasta oder als Fleischmarinade. Selbstgemachtes Pesto mit Macadamia und Cashewkernen einfach & lecker zubereiten. #bärlauchpesto #pesto #bärlauch #grünespesto Zutaten: Bärlauch 100 g Macadamia-Nüsse 40 g Cashewnüsse 60 g Parmesan 30 g Salz ¼ TL Zitrone ½ Stk. Olivenöl 100 ml Bärlauch waschen und trocken tupfen, hacken Bärlauch mit Nüssen in einen Zerkleinerer geben Zitrone auspressen salzen Olivenöl hinzugeben kurz auf höchster Stufe untermixen Parmesan hinzugeben zu einer sämigen Masse mixen Serviervorschlag Lachs in Pesto marinieren für 30 min im Kühlschrank einlegen Fisch im vorgeheizten Ofen 180 ° C ca. 15-20 Minuten garen Guten Appetit! Für Kooperation bitte lisabauer-foodfoto.de

7:: Rote Bete Lachs mit Spargel und Ananas 😋 Grüner Spargel mit Ananas

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 23.04.2021 · 22:00:04 ··· ···
··· ··· ··· ··· Rote-Bete-Lachs. Einfaches und leckeres Rezept #rotebetelachs #mariniertelachs #spargelrezepte #spargel Zutaten für 2 Portionen Rote Bete 2 Stk Koriandersamen ½ TL Pfefferkörner ½ TL Zucker 2 TL Meersalz 2 TL Lachsfilet 400 g Ananas Stücke aus der Dose 150 g grüner Spargel 150 g Zitrone ½ Stk Salz Chiliflocken Olivenöl 20 ml gekochte Rote-Bete fein würfeln Koriander, Pfeffer und Meersalz in dem Mörser fein zerstoßen Zucker, Salz und Gewürze zur Roten Bete geben und vermengen Olivenöl hinzugeben und gut mischen Lachsfilet mit Rote-Bete Mischung marinieren im Kühlschrank ca. 24 Stunden ziehen lassen Spargel schneiden und mit Ananas Stücke mischen Zitrone halbieren und Saft auspressen Chiliflocken und Salz hinzugeben und mischen mindestens 30 Minuten zugedeckt im Kühlschrank ziehen lassen Lachs abtupfen und grillen (auf den Grill legen oder im vorgeheizten Backofen (Grillfunktion) bei 200 °C 10 Minuten angrillen) Ananas Stücke und Spargel kurz anbraten (ca. 2-3 Minuten) Guten Appetit! Für Kooperation bitte https://lisabauer-foodfoto.de/ Instagram https://www.instagram.com/elizavetabauer/

8:: Rote Bete Risotto 😍 Rosa Risotto

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 15.04.2021 · 18:47:33 ··· ···
··· ··· ··· ··· Lust auf ein leckeres Rote Bete Risotto? Dann probiere unbedingt dieses Rezept aus! #rotebeterisotto #risotto #risottorezept #rotebeterezepte Rote Bete Risotto Zutaten Risottoreis (Arborio, Vialone,etc.) 250 g Schalotte Zwiebel 2 Stk. Weißwein, trocken 150 ml Gemüsebrühe 1 L Rote Bete 2 Stk. Parmesankäse 40 g Frischkäse 1 EL Öl 10 ml Zwiebel schälen und sehr fein würfeln gekochte Rote Bete würfeln Olivenöl erhitzen Zwiebel darin glasig anschwitzen Den Reis zugeben und unter Rühren glasig werden lassen mit dem Weißwein ablöschen gib alle 2-3 Minuten wenig heißen Brühe,dass der Reis leicht bedeckt ist ständig rühren dabei jeweils so viel Brühe nachgießen, dass der Reis immer leicht bedeckt ist Risotto kocht man insgesamt ca. 20-25 Minuten im offenen Topf Rote Bete in den letzten 5 Minuten zum Reis geben und untermischen Frischkäse hinzugeben und mischen Parmesan unter das Risotto mischen Guten Appetit! SOLTAKO Brett aus Olivenholz https://www.amazon.de/s?me=A31KTX484OX9UB&marketplaceID=A1PA6795UKMFR9 Für Kooperation bitte https://lisabauer-foodfoto.de/ Instagram https://www.instagram.com/elizavetabauer/

9:: Arancini Rezept. Italienische knusprige Reisbällchen

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 05.02.2021 · 12:05:55 ··· ···
··· ··· ··· ··· Rezept Arancini - knusprige Reisbällchen. Arancini sind das perfekte Gericht, um übriges Risotto weiterzuverwenden #arancini #risotto #reisbällchen Zutaten: Risotto 400 g von gestern (Rezept für Risotto mit Pfifferlingen) Käse 50 g Ei 1 Stk. Paniermehl 50 g Mehl 30 g Brat-Öl 300 ml Käse in Würfel schneiden Eiweiß vom Eigelb trennen Eigelb zum Risotto geben, umrüh ren Eiweiß schlagen Risottokugeln formen, ein Stück Käse hineinlegen Reiskugeln in Mehl, Eiweiß und Paniermehl wälzen in Öl frittieren Guten Appetit! https://www.instagram.com/elizavetabauer/ https://lisabauer-foodfoto.de/

10:: Festliche Entenbrust mit Orangensauce und Kartoffeln I Weihnachtsmenü

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 22.12.2020 · 15:45:27 ··· ···
··· ··· ··· ··· Weihnachtsmenü mit Ente. Weihnachtsente Rezept. Entenbrust Weihnachten Rezept. Festliche Entenbrust #wntenbrustrezept #weihnachtsmenü #weihnachtsente Entenbrust mit Orangensauce und Kartoffeln Zutaten für 2 Portionen Für Kartoffeln: große Kartoffeln 2-3 Stk. Butter 30 g trockener Knoblauch 1 TL Kräuter 1 EL Rosmarin 1 Zweig Thymian 1 Zweig Salz/ Pfeffer Für die Ente: Entenfilet mit Haut 2 Stk. Salz /Pfeffer Koriander 0,5 TL Thymian 1 Zweig Rosmarin 1 Zweig Knoblauch 1-2 Nelken Für die Orangensauce: Orangenschale 1 EL Orangensaft 100 ml Weißwein 30 ml Butter 50 g Honig 1 TL 1 Prise Salz Rosmarin 1 Zweig Kartoffeln waschen, halbieren Kartoffeln einschneid geschmolzene Butter mit Knoblauch mischen Kartoffeln in eine Auflaufform legen mit Butter beträufeln mit Kräutern bestreuen Rosmarin, Thymian hinzufügen nach Bedarf salzen und pfeffern im Ofen 40-45 Minuten bei 180 ° C backen Haut der Entenbrust einschneiden salzen pfeffern mit gemahlenem Koriander bestreuen In einer Pfanne (kein Öl) mit Rosmarin, Thymian und Knoblauch anbraten von jeder Seite 3-5 Minuten goldbraun braten Backofen auf 180 ° C vorheizen für 15 Minuten in den Ofen stellen Orangenschale in den Topf geben Orangensaft auspressen Wein hinzufügen Honig Salz Rosmarinzweig hinzufügen Butter hinzufügen Sauce aufkochen lassen Zum Schluss die Orangensauce bei Bedarf mit ein wenig Speisestärke binden Ente mit Kartoffeln und Orangensauce servieren Guten Appetit! Für Kooperation bitte https://lisabauer-foodfoto.de

11:: Mandarinen Panna Cotta I Weihnachtsdessert

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 22.12.2020 · 15:16:06 ··· ···
··· ··· ··· ··· Leckeres Mandarinen-Dessert. Nachtisch zu Weihnachten. Panna Cotta selber machen #mandarinenpannacotta #weihnachtsdessert #mandarinendessert Mandarinen Panna Cotta Zutaten für 2 Portionen: Sahne Gelee: Schlagsahne 30% 400 ml Zucker 2 EL Gelatine 10 g oder 5 Blätter Mandarinengelee: Mandarinen 3-4 Stk. Zucker 0,5 ELl Gelatine 5 g oder 2,5 Blätter Wasser 1 EL Gelatine 10 g und 5 g in kaltem Wasser einweichen Sahne und Zucker erhitzen vom Herd nehmen und die gut ausgedrückte Gelatine einrühren abkühlen lassen Sahne in Gläser füllen und ca. 1 Stunde kühl stellen Mandarinen schälen Saft auspressen durch ein Sieb streichen Gelatine in der Mikrowelle oder im Dampfbad auflösen Zucker (0,5 Esslöffel) und Gelatine zum Mandarinensaft geben, mischen auf die Panna-Cotta verteilen Panna Cotta erneut in den Kühlschrank, vorzugsweise über Nacht stellen Guten Appetit! Für Kooperation bitte https://lisabauer-foodfoto.de

12:: Gebackener Camembert mit karamellisierten Nüssen, Spinat, Himbeeren und Kaki

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 21.12.2020 · 23:14:19 ··· ···
··· ··· ··· ··· Gebackener Camembert Rezept. Der perfekte Einstieg ins Weihnachtsmenü. Perfekte Vorspeise zu Weihnachten #camembertrezept #gebackenecamembert #weihnachtsvorspeise Zutaten: (für 2 Personen) Camembert 2 Stk. Thymian 2 Zweige Honig 4 EL Weißwein 4 EL Butter 2 EL Nüsse 50 g Meersalz 1 Prise Spinat 80 g Salz Kaki 1 Stk. Himbeeren 80 g Ciabatta jeden Camembert in ein Gratinförmchen legen mit Honig einstreichen Käse mit je einem Esslöffel Weißwein beträufeln einen Zweig Thymian legen den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen Camemberts etwa 15–20 Min. backen die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze aufschäumen lassen Nüsse dazugeben salzen Honig in die Pfanne geben, gut durchrühren, karamellisieren abkühlen lassen Camembert mit Spinat, Himbeeren, Kaki , Ciabatta und karamellisierten Nüssen servieren Guten Appetit! Für Kooperation bitte https://lisabauer-foodfoto.de/

13:: Pochierte Quitten mit Vanilleeis I Quitten Dessert

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 21.12.2020 · 11:54:47 ··· ···
··· ··· ··· ··· Quitten Rezept. Quitten Dessert mit Vanilleeis. #quitten #quittendessert #quittenvanilleeis Pochierte Quitten mit Vanilleeis Zutaten: Quitte 1pc. Zitrone 1/2 Stk Zimt 2 TL Nelken 4 Stk. Zucker 6 EL 2-3 Tassen Wasser Eis Walnüsse Quitte schälen in Hälften schneiden Samen entfernen Quittenschalen auf den Boden des Topfes geben Quitten in einen Topf geben Mit Zucker, Zimt und Nelken bestreuen Zitrone in einen Topf auspressen Zucker dazugeben Wasser hinzufügen Den Sirup zum Kochen bringen Mit Deckel abdecken 30-40 Minuten köcheln lassen Mit Eis und Walnüssen servieren Guten Appetit! Für Kooperation bitte https://lisabauer-foodfoto.de/

14:: Hähnchenbällchen mit Quinoa in Sahne Sauce l Gebackene Hackbällchen

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 02.12.2020 · 23:00:12 ··· ···
··· ··· ··· ··· Hähnchenbällchen Rezept. Hähnchen Bällchen aud dem Ofen #hänchenbällchen #meatballs #hänchenrezept Zutaten: Hähnchenhackfleisch 400 g Quinoa 50 g Zwiebel 1 Stk Salz / Pfeffer Paniermehl 50 g Schlagsahne 300 g geriebener Käse 100 g Quinoa kochen Hähnchenhackfleisch mit Quinoa mischen Zwiebel fein hacken zum Hackfleisch hinzufügen salzen / pfeffern etwas Paniermehl hinzufügen, mischen kleine Kugeln formen Kugeln panieren in eine Auflaufform legen Fleischbällchen mit Sahne gießen mit Käse bestreuen im Ofen bei 180 ºC 20-25 Minuten backen Guten Appetit! Für Kooperation bitte https://lisabauer-foodfoto.de/

15:: Tomaten-Kartoffel-Salat. Kartoffelsalat ohne Mayo

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 24.11.2020 · 07:00:03 ··· ···
··· ··· ··· ··· Kartoffelsalat mit Tomaten und Feta. Tomaten-Kartoffelsalat. #kartoffelsalat #tomatenkartoffelsalat #salat Zutaten für 2 Portionen Tomate 2-3 Stk Frühkartoffeln 6-7 Stk Petersilie 4 Zweige Koriander 4 Zweige Rote Zwiebeln 1 Stk Weinessig 1 EL Olivenöl 5 EL Salz / Pfeffer Rosmarin / Thymian 1-2 Zweige Knoblauchzehe 1 Stk Feta 125 g Zwiebel in halbe Ringe schneiden und in Essigwasser einweichen Kartoffeln waschen und in Scheiben schneiden 5 Minuten im ungesalzenen Wasser kochen Butter in einer Pfanne erhitzen Knoblauchzehe, Thymian, Rosmarin hinzufügen Die Kartoffeln goldbraun anbraten lassen, salzen Tomaten schneiden Kräuter hacken Feta in Würfel schneiden Zwiebeln aus dem Wasser holen alle Zutaten mischen Olivenöl dazugeben salzen und pfeffern Guten Appetit! Für Kooperation bitte https://lisabauer-foodfoto.de/

16:: Pasta mit Artischocken / Artischocken zubereiten / Wie kocht man Artischocken

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 23.07.2020 · 00:00:00 ··· ···
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