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1:: No te pierdas este paso a paso de como limpiar de manera correcta tu horno 🙌🔥
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2:: Te presentamos el nuevo dispositivo a gas adaptable para Piccolo y Vulcano 🔥
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3:: Elevá tus recetas al máximo con Neoforni🔥🙌
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4:: ¿Te enteraste que tenemos un nuevo dispositivo de gas con mechero para tu horno Neoforni? 🔥
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5:: Los profesionales eligen Neoforni🔥🙌
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13:: ¡La clave de tus mejores recetas está en nuestros hornos Neoforni! 🥖🍕 Cocina fácil y delicioso.
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14:: Aprende a dominar la llama de tu horno con nuestros tips para lograr la pizza perfecta 🔥🍕
01.01.1970 01:00:00 05.06.2024 19:05:56
15:: Nuestros amigos de Gluten Morgen nos sorprenden con una receta espectacular horneada con Neoforni 🔥
01.01.1970 01:00:00 05.06.2024 19:00:11
16:: Piccolo
01.01.1970 01:00:00 30.06.2023 14:00:39 Horno Piccolo, super transportable !!! ...y con su mesa...Un lujo !!!
17:: Deep Dish Pizza
01.01.1970 01:00:00 26.06.2023 14:30:10 Conocés la pizza estilo Chicago? Es una masa de pizza armada como una Tarta y rellena primero de muzzarella y luego carne picada, previamente cocida y por último... la salsa de tomate... diferente y una bomba !!! 🔥🍕😋
18:: Fugazzeta rellena
01.01.1970 01:00:00 21.06.2023 14:42:18 Fugazzetta rellena... la pizza argentina por excelencia...
19:: Pizza Napoletana Kalifon
01.01.1970 01:00:00 07.06.2023 14:00:00 ¿Querés aprender a hacer Pizza Napoletana y dominar la técnica en nuestros hornos? Franco Kalifon te enseña en nuestro canal de youtube.
20:: Pizza en 2 minutos!
01.01.1970 01:00:00 03.06.2023 18:21:58 Pizza en menos de 2 minutos? Real o Fake? Descubrilo en este video.
21:: Como estirar la masa de pizza napoletana? por Franco Kalifon
01.01.1970 01:00:00 23.05.2023 18:14:58 Con que diferentes productos podemos estirar la masa de la pizza napoletana?
En este video Franco nos muestra algunas técnicas a la hora de de estirar la pizza napoletana y que diferencias encontramos entre usar estos ingredientes:
Harina.
Sémola.
Polenta.
Recordamos que esta receta de masa es simple y no lleva masa madre. La fermentación es lenta 48hs y en frio.
Receta del video: (masa 64% de hidratación)
Harina 1kg. 000 o 0000
Sal entrefina 20gr.
Levadura 4gr. fresca
Agua fría 620cc.
Oliva extra Virgen 20cc.
El horno utilizado en el video es el modelo Vulcano y se pueden ver y adquirir los diferentes hornos en www.neoforni.com.ar
Saludos!
22:: Como hacer pan de hamburguesa - neoforni - Franco Kalifon
01.01.1970 01:00:00 27.04.2023 21:30:02 Se puede hacer un pan de hamburguesa al horno a leña?
Comprobamos que si! El truco esta en la receta de este video y en atender constantemente el PAN que vamos a meter al horno para que se logre el durado perfecto.
Animate a probarlo. Quizás no salga en el primer intento pero vale la pena.
Mientras esperas que se enfríe el pan, tiras unos medallones de carne en un plancheta precalentada, y se va armando la fiesta.
De nada!
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23:: Pizza Detroit
01.01.1970 01:00:00 30.03.2023 21:45:12 En este video podemos ver un nuevo formato de pizza inspirado en un viaje a USA, donde el protagonista es el BORDE de la pizza.
Con la misma masa de pizza napoletana que ya hemos trabajado en videos anteriores.
Masa liviana de doble cocción.
Partiendo de un bollo de 400g descansado en frio 24hs. (Descansado en un molde).
Primero se hace una pre cocción con muzzarella.
Luego se refuerza de muzzarella. Parmesano en los bordes.
Vuelve al horno para gratinar los bordes y terminar de cocinar la masa.
Desmoldar la pizza y apoyar sobre una rejilla.
Terminar colocando 2 líneas de salsa de tomate caliente y condimentada.
Decorar con oliva, pesto y stracciatella (lo que esta dentro de la burrata).
Ultimo toque de miel con peperoncino.
24:: Pizza Detroit por Franco Kalifon Modelo de horno Vulcano #pizza #masa #horno #queso #detroit
01.01.1970 01:00:00 09.03.2023 15:14:29
25:: Como hacer masa de pizza. La mejor receta. Video completo #pizza #masa #napoletana
01.01.1970 01:00:00 09.02.2023 18:48:54
26:: Como hacer bollos de pizza. Técnica de bollado a mano. #masa #pizza #argentina #horno #napoletana
01.01.1970 01:00:00 09.02.2023 18:45:53
27:: Como hacer la masa de pizza napoletana - Receta Franco Kalifon
01.01.1970 01:00:00 09.02.2023 15:15:06 Muchos preguntan la receta de cómo hacer la masa de la pizza napoletana en casa. Con las manos y sin máquina. Con un poco de tiempo y ganas!
Sin Masa madre. Como la hacen en Italia.. En Nápoles!
Receta del video: (masa 64% de hidratación)
Harina 1kg. 000
Sal entrefina 20gr.
Levadura 4gr. fresca
Agua fría 620cc.
Oliva extra Virgen 20cc.
28:: Como hacer pizza napoletana. Receta y técnica de amasado. Por Franco Kalifon #pizza #masa
01.01.1970 01:00:00 01.02.2023 23:14:50
29:: Trucha a los frutos rojos desde bariloche #pescado #frutos #rojos #bariloche #argentina
01.01.1970 01:00:00 26.01.2023 18:21:15
30:: Pizza porteña por Franco Kalifon #pizza #masa #horno #argentina #queso #napoletana #italia #mozza
01.01.1970 01:00:00 24.01.2023 17:42:16
31:: El ABC de la pizza Napoletana - Short 2 - Franco Kalifon
01.01.1970 01:00:00 23.01.2023 14:46:15
32:: El ABC de la Pizza Napoletana ARMADO DE LA PIZZA
01.01.1970 01:00:00 20.01.2023 18:51:54
33:: Pizza Siciliana - Franco Kalifon - neoforni #argentina
01.01.1970 01:00:00 12.01.2023 15:00:07
34:: Focaccia al horno piccolo - neoforni #argentina
01.01.1970 01:00:00 22.12.2022 21:45:07
35:: Pan de sandwich horno a leña - Franco Kalifon #argentina
01.01.1970 01:00:00 17.11.2022 22:00:08
36:: Pizza Porteña - Franco kalifon - Neoforni - #argentina
01.01.1970 01:00:00 27.10.2022 23:00:08
37:: Pizza napolitana con cebolla - Franco Kalifon (lease "napoletana...") #argentina
01.01.1970 01:00:00 22.09.2022 22:00:24
38:: Calzone Napoletano - Franco Kalifon - neoforni #argentina
01.01.1970 01:00:00 25.08.2022 22:30:11
39:: Entrevista a Toti Quesada - neoforni #argentina
01.01.1970 01:00:00 03.08.2022 18:54:27