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Die neue Weizen alternative: Maniok Mehl zum Brot backen!
Weltverborgen Ab sofort findet ihr meine beliebtesten Brot Rezepte endlich bei GU in einem Buch. Darin findet ihr außerdem, exklusiv, meine besten, noch nicht veröffentlichten Rezepte.
Lasst euch überraschen, dieses Buch ist anders!
Es ist für jeden etwas dabei, versprochen!
"Frisches Brot" - so schnell und einfach wie noch nie:
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In letzter Zeit werde ich oft gefragt, ob ich mehr vegane Rezepte bringen kann? Vegan Backen ist nicht wirklich schwer, aber man sollte sich an das eine oder andere vorgehen oder Zutaten halten, denn sonst schmeckt es nicht. Alle wollen einen veganen Brotaufstrich, ein veganes Keks Gebäck oder ein veganes Brot. Und was soll ich sagen, euer Wunsch ist mir Befehl. Ich bemühe mich immer gerne und lasse keinen Versuch aus, ein schmackhaftes, veganes Brot zu kreieren und zu backen. Und hier ist das neueste Rezept zum Thema Brot, ein Brot aus Manjok Mehl gebacken. Und ich muss nicht erwähnen, dass meine veganen Rezepte alle schmecken! Selbst Leute die nicht vegan leben, mögen meine Brote! Ich lasse sie alle meine Versuche testen, so erfahre ich immer aus erster Hand, wie es den Leuten schmeckt.
Also probiert es aus und lasst euch von meinen veganen und nicht veganen Rezepten inspirieren.
Lasst einen like da oder kommentiert meinen Beitrag aber vor allem abonniert mich um kein weiteres gutes Rezept mehr zu verpassen.
Hier noch einige wichtige Links zu veganer Ernährung oder schaut euch einfach meine Playlists an!
Vegane Butter: https://youtu.be/M2yVmfAMmls
Veganer Käse: https://youtu.be/HitHc9VfKZ0
Liebe Grüße und guten Appetit
Eva
Das Rezept:
460 ml warmes Wasser
100 g Vollkorn Reismehl
100 g Leinmehl
100 g Maniok Mehl
20 g Flohsamenschalen
2 TL Salz
1 TL Backpulver
1 kleiner Schuss Apfelessig
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