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Leckere Kekse in 20 Minuten fertig I çatlak kurabiye I tükisches Teegebäck in pink
BakingLove Dieses türkische Keksgebäck namens çatlak kurabiye ( çatlak = Riss) macht sich super gut zum Kaffeekränzchen, vor allem wenn man mal nicht viel Zeit hat! Sie sind nicht nur hübsch anzusehen, sondern schmecken richtig lecker und zergehen auf der Zunge! Perfekt auch als Mitbringsel zum muslimischen Opferfest oder Zuckerfest (Eid). Probiert sie unbedingt aus :)
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💟 Zutaten ca. 30 Stück (je nach Größe)
250g Speisestärke
100g Mehl (entweder mehr oder weniger, je nach Ei-Größe. Der Teig sollte nicht mehr kleben)
80g Puderzucker
1 Päckchen Backpulver
1 Ei
125g Margarine oder weiche Butter
1 Päckchen Vanillezucker
etwas Lebensmittelfarbe nach Wahl
ca. 2 TL Rosenwasser (beliebig)
ca. 50g Zucker zum wälzen
Viel Spass beim Nachmachen!
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