#### UCzOiRQ08cs_wJ8NFhbglgmQ
#### SELECT * FROM DAvidKanal WHERE `Chan` ="UCzOiRQ08cs_wJ8NFhbglgmQ"
BASE
:::::::: SELECT * FROM DAvidKanal WHERE Chan="UCzOiRQ08cs_wJ8NFhbglgmQ"
BakingLove
22.05.2024 · 18:54:18 ···
13.01.2022 · 21:05:02 ···
12.04.2023 · 18:28:32 ··· 5 ··· ··· 16 ···
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1:: Leckere Kekse in 20 Minuten fertig I çatlak kurabiye I tükisches Teegebäck in pink
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 09.08.2019 · 10:34:03 ··· ··· ··· ··· ··· ··· Dieses türkische Keksgebäck namens çatlak kurabiye ( çatlak = Riss) macht sich super gut zum Kaffeekränzchen, vor allem wenn man mal nicht viel Zeit hat! Sie sind nicht nur hübsch anzusehen, sondern schmecken richtig lecker und zergehen auf der Zunge! Perfekt auch als Mitbringsel zum muslimischen Opferfest oder Zuckerfest (Eid). Probiert sie unbedingt aus :)
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💕 Weitere Rezept-Ideen: https://www.youtube.com/playlist?list=PLS_VypllW1g-F-q02QBPZ7-8nzBQOSZvG
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💟 Zutaten ca. 30 Stück (je nach Größe)
250g Speisestärke
100g Mehl (entweder mehr oder weniger, je nach Ei-Größe. Der Teig sollte nicht mehr kleben)
80g Puderzucker
1 Päckchen Backpulver
1 Ei
125g Margarine oder weiche Butter
1 Päckchen Vanillezucker
etwas Lebensmittelfarbe nach Wahl
ca. 2 TL Rosenwasser (beliebig)
ca. 50g Zucker zum wälzen
Viel Spass beim Nachmachen!
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2:: Ein wahr gewordener Kokos-Traum Princessa Kokos Torte Raffaello Torte
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 04.08.2019 · 09:10:12 ··· ··· ··· ··· ··· ··· Mengenangaben, Produktlinks etc. - dafür einfach nach unten klicken.
Kennt ihr die köstlichen polnischen Kokosriegel "Princessa Kokosowa" eigentlich? Meine Nichte und ich sind große Fans davon, deshalb wünschte sie sich eine Torte die genauso schmeckt! Aber auch Raffaello-Liebhaber kommen hier voll auf ihre Kosten, denn die Creme besteht aus Vanillepudding, Kokos und Mascarpone und schmeckt total nach Raffaello!
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💟 Zutaten für eine sehr hohe Torte mit ca. 18-20cm Durchmesser (4 Böden) oder auch für eine 26er Springform mit 3 Böden
Saftiger Kokosboden:
3 grosse Eier oder 4 kleinere
200 Zucker
200ml Öl
200ml zimmerwarme Milch
300g Mehl
150g Kokosraspeln
1 Päckchen Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker
Kokos-Creme:
500g Mascarpone
200g gezuckerte Kondensmilch
150g Kokosraspeln
6 TL San Apart
1Tüte Vanillepudding-Pulver (zur Veranschaulichung: https://amzn.to/2sDTMKG, ich verwende immer die no-name Marke)
Pudding nach Packungsanleitung kochen und abgedeckt auskühlen lassen.
Alternativ:
500 ml Milch + 50g Speisestärke +50 g Zucker + 2 EL Vanilleextrakt oder eine Vanilleschote zusammenaufkochen
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3:: Die perfekte Sommertorte: Fruchtig frische Erdbeertorte mit Quark-Sahne Creme und Erdbeerspiegel
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 29.07.2019 · 08:22:52 ··· ··· ··· ··· ··· ··· Heute stelle ich euch die perfekte Sommertorte vor! Sie besteht aus einem saftigen Rührboden und einer frischen Quark-Sahne-Erdbeer Creme. Getoppt wird das ganze von einem gläzenden Erdbeerspiegel und frischen Beeren. Lecker, frisch und überhaupt nicht zu süss! Ideal auch für besondere Anlässe, da sie einfach nur wunderschön aussieht!
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💟 Zutaten für eine Springform mit ca 26-30 cm (je kleiner die Form desto höher die Torte)
Rührboden:
2 zimmerwarme Eier Gr. M
100g Zucker
100ml Öl
100ml Milch
150g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker
Backen: 180 Grad Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten (Stäbchenprobe machen)
Quark-Sahne-Erdbeer-Creme:
500g Speisequark
400ml kalte Schlagsahne
4 TL San Apart / 2 Päckchen Sahnesteif
4-5 EL Zucker
Saft einer Zitrone
ca. 2 Schöpfkellen von der gekochten Erdbeersoße
Erdbeerspiegel:
750g gefrorene oder frische Erdbeeren (bereits aufgetaut, inklusive Saft)
2 Tüten Agartine (Pflanzliche Gelatine)
wer mehr Süße mag kann noch 2 EL Puderzucker unterrühren
Deko:
500g Beeren nach Wahl
Zuckerperlen
Blümchen
Baiserhäubchen (gekauft)
frische Minze
Die Torte über Nacht kalt stellen und am nächsten Tag dekorieren
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4:: Traum-Kombination: 🍌Banane + Karamell = Saftige no bake Schnitten I Banoffee Pie
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 21.07.2019 · 08:00:00 ··· ··· ··· ··· ··· ··· Nichts harmoniert besser zusammen als die Kombination aus Banane und Karamell! Deshalb habe ich mir ein ganz besonderes Rezept für euch überlegt! Undzwar diese himmlisch leckeren Bananen Karamell Schnitten! Sie sind richtig schön cremig und überhaupt nicht zu süss! Das Schöne: der Ofen kann aus bleiben, denn wir verwenden Löffelbiskuits und Butterkekse! Vorsicht die Karamell Creme hat Suchtpotential🙈
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💟 Zutaten für eine Form mit ca 28cm
ca. 20 Löffelbiskuits
ca 16 Butterkekse
100ml Milch zum Tränken (vermischt mit 2 EL Karamell-Dessert-Soße)
Creme:
500g Mascarpone
200ml kalte Schlagsahne
1 Dose gezuckerte Kodensmilch in Form von festen Karamell ( kann man bereits so im Regal für polnisch/russische Artikel kaufen)
4 TL San Apart
3 reife Bananen
Deko:
50g geschmolzene Schokolade nach Wahl
50g Karamellsosse
Das Rezept für selbstgemachte Karamellsoße findet ihr hier: https://youtu.be/JCXliAvC8WE
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5:: Wir lieben es: Kadayif tatlisi mit Schokolade und Walnüssen I ideal für Eid
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 03.06.2019 · 09:19:02 ··· ··· ··· ··· ··· ··· Kadayif tatlisi ist eine türkische Süssspeise aus Yufka-Teig Nüssen und Zuckersirup die sehr oft zum muslimischen Zuckerfest serviert wird (Eid). Dabei gibt es unzählige Zubereitungsarten. Ich zeige euch heute die Variante mit Walnüssen und Schokolade 😍 Soo lecker!!!
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Ramadan 2017:
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💟 Zutaten für ca. 26-30 kleine Kadayif
Zuckersirup:
2 Gläser Zucker
2 Gläser Wasser
1 Spritzer Zitronensaft
Ansonsten:
400 g Kadayif (den Rest kann man einfrieren)
200 g Butter
200g gehackte Walnüsse
100g backfeste Schokotropfen
Deko:
100g geschmolzene Schokolade
50g gehackte Pistazien
Backen: bei 180 Grad Umluft ca. 30-40 Minuten goldbraun backen
Guten Appetit😘
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6:: Marokkanisches Haselnuss-Gebäck Ghoriba mit Haselnüssen I ideal zu Eid
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 29.05.2019 · 07:35:04 ··· ··· ··· ··· ··· ··· Diese Kekse sind so lecker, das wir sie direkt alle auf einmal verschlungen haben! Aussen leicht Kross und innen richtig saftig, zudem noch eine feine orientalische Note aus Zimt und Orangenblütenwasser - einfach genial. Ideal auch zu Eid oder zum verschenken :) zudem auch noch glutenfrei!
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💟 Zutaten für ca. 28 Kekse
200g Haselnüsse
100g Mandeln
1 grosses Ei
1 EL geschmolzene Butter
3 EL Puderzucker
2 TL Marmelda (z.B. Rosen- oder Orangenmarmelade)
1 Päckchen Backpulver
nach Belieben Zimt
Des Weiteren:
ca. 100g Puderzucker zum wälzen
Orangenblütenwasser zum befeuchten der Hände
28 Haselnüsse für die Deko
Sollte der Teig zu trocken sein (da nicht jedes Ei die selbe Größe hat), einfach noch etwas Marmelade dazu geben.
Backen: bei 180 Grad Umluft ca. 8 Minuten. Sobald die Unterseite leicht goldbraun ist, direkt aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
Guten Appetit😘
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7:: Mein Lieblingsrezept für Revani I Türkischer Grießkuchen mit Zuckersirup I nicht zu süss!
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 26.05.2019 · 10:04:45 ··· ··· ··· ··· ··· ··· Endlich hab ich das perfekte Rezept für Revani gefunden! Es handelt sich dabei um einen türkischen Grießkuchen der mit Zuckersirup getränkt wird. Damit euer Kuchen nicht zu süss wird, gibt es einen kleinen Tipp...mehr dazu im Video :) Ich freue mich wie immer über eure Unterstützung, einem Daumen nach oben und Feedback unter dem Video :**
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💟 Zutaten für ein großes Blech oder 40cm runde Form
(für weniger einfach das Rezept halbieren)
Zuckersirup:
2 Gläser Wasser a 200ml
2 Glaser Zucker
Saft einer halben Zitrone
Sirup vollständig auskühlen lassen
Revani:
6 zimmerwarme Eier
200g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
200g Speiseöl
150g Naturjoghurt
350g Hartweizengrieß
250g Mehl
1 Päckchen Backpulver
Wer es zitroniger mag kann noch den Abrieb einer Bio Zitrone hinzufügen
Außerdem:
200ml zimmerwarme Milch zum tränken
Kokosflocken zum bestreuen
Guten Appetit😘
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8:: Türkische Spezialität wie im Restaurant I Beyti Kebap Rezept aus dem Ofen
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 22.05.2019 · 10:58:30 ··· ··· ··· ··· ··· ··· Hey ihr Lieben! Heute möchte ich euch ein sehr beliebtes Gericht aus der türkischen Küche vorstellen - nämlich Beyti Kebap! Es handelt sich dabei um eingerolltes Hackfleisch im Teigmantel. Darüber kommt eine leckere Tomatensoße und Naturjoghurt. Einfach nur mega lecker!!!
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💟 Zutaten für ca. 4-5 Personen (ergibt 3-4 Rollen)
200g Rinderhack
1 Zwiebel
1 TL Paprikapulver
1 TL Salz
Pfeffer
3 EL Paniermehl
Brotvarianten:
Tortillawraps, Dürüm Brot, Lavash Brot oder Yufka-Teig
Öl zum einpinseln
Tomatensoße:
25g Butter
1 EL Tomatenmark
1 TL Paprikamark
200ml Wasser
1 TL getrocknete
Paprikapulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Dazu serviert man Naturjoghurt :)
BACKZEIT: Bei 180 Grad Umluft ca. 7-10 Minuten
Guten Appetit😘
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9:: Einfach nur köstlich! Gefülltes Huhn a la BakingLove I Knuspriges Ofenhähnchen mit Reis
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 19.05.2019 · 10:57:38 ··· ··· ··· ··· ··· ··· Hallo meine Süssen! Ich freu mich, dass ich euch endlich mein Rezept für gefülltes Huhn mit Reis zeigen kann. Wenn nicht im Ramadan, wann dann?! Was ziemlich kompliziert aussieht, ist in Wahrheit wirklich super einfach. Das bekommt jeder hin da bin ich mir sicher! Wenn ihr eure Gäste beeindrucken wollt, dann ist das defintiv die beste Wahl! Ihr könnt das Hähnchen und den Reis auch schon viel früher vorbereiten. Und dann einfach nur noch in den Ofen schieben und die Beine hochlegen :)) bin sehr auf euer Feedback gespannt!
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💟 Zutaten für ca. 5 - 6 Personen
450g Reis nach Wahl
1 Zwiebel
1 TL Tomatenmark
1 EL Salz
Pfeffer
je 1 TL Gemüsebrühe und Paprikapulver
1. Teil: 500ml Wasser
(ca. 1/4 des Reises wird fürs Hähnchen benötigt)
2. Teil 350ml Wasser
1 ganzes Hähnchen
ca. 5 Kartoffeln
2 grosse Möhren
Hähnchenmarinade:
150ml Öl
2 TL Hähnchengewürz
Prise Salz und Pfeffer
1 TL Paprikapulver
Gewürze fürs Gemüse:
Salz, Pfeffer, Curry, Knoblauch, Chili, Paprikpulver
50ml Öl
Guten Appetit😘
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10:: Brot ohne Mehl! Marokkanisches Grießbrot Harcha / Harsha- auch vegan möglich
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 15.05.2019 · 08:44:33 ··· ··· ··· ··· ··· ··· Heute zeige ich euch das beliebte marokkanische Frühstücksbrot Harcha, was sich auch wunderbar zu Suhur im Ramadan eignet, da es schnell gemacht ist und sehr sättigend ist. Es wird ohne Mehl zubereitet, stattdessen nimmt man Hartweizengrieß. Es gibt viele verschiedene Varianten davon, ich zeige euch die, die mir am besten schmeckt :) Wie ihr das Brot vegan abwandeln könnt, erfahrt ihr unten in der Zutatenliste.
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💟 Zutaten für 2 Personen (ca. 20cm Durchmesser, je nach dem wie dünn / dick man das Brot formt)
250g Hartweizengrieß
1/2 EL Zucker
1/2 TL Salz
50ml Wasser
50ml Milch
40 ml Öl
1 TL Butter
1/2 EL Backpulver
(sollte das Brot noch zu trocken sein, einfach etwas etwas mehr Milch dazu geben, oder mehr Grieß, wenn es zu feucht ist)
Außerdem:
Grieß zum bestreuen
Vegane Zubereitung: einfach die Milch durch Wasser ersetzen und die Butter durch Margarine
Am liebsten esse ich es mit Honig und Butter!
Guten Appetit😘
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11:: Orientalisches Rindergulasch mit Gemüse und butterweichem Fleisch I 3
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 12.05.2019 · 08:44:18 ··· ··· ··· ··· ··· ··· Hallo meine Lieben! Heute habe ich diesen orientalischen Rindereintopf für euch! Mit viel Gemüse und Kicherebsen! Das Fleisch wird dabei butterweich und zergeht schon fast auf der Zunge! Veganer lassen das Fleisch einfach weg und ersetzen es durch Tofu, Aubergine oder Zucchini 😊
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💟 Zutaten für ca. 6 Personen
500g Rindfleisch (gewürfelt)
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
5 gewürfelte Kartoffeln
250g Erbsen-Möhren Tiefkühlmischung
100g gekochte Kicherbsen
nach Geschmack eine halbe ChiliSchote
1,5 EL Tomatenmark
1 EL Paprikamark
1,7 Liter Wasser
1 EL Gemüsebrühe
1 TL Salz
1 TL Paprikapulver
1 TL Curry
1,5 TL Kurkuma
Pfeffer
wer es etwassämiger mag vermischt:
1,5 TL Speisestärke
150ml Wasser
Kochzeit ohne Schnellkochtopf: 2 Stunden bei geschlossenem Deckel und mittlerer Stufe
Mit Schnellkochtopf 1 Stunde kochen
Guten Appetit😘
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12:: Diese Suppe macht süchtig: Tarhana - Türkische Gemüsesuppe in 8 Minuten fertig I 2
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 08.05.2019 · 10:00:03 ··· ··· ··· ··· ··· ··· Hallo Ihr Lieben, heute möchte ich euch das Rezept für Tarhana - eine super kösliche und vor allem nahrhafte türkische Gemüsesuppe- zeigen! ihr benötigt dafür das sogenannte Tarhana-Gemisch - eine Mischung geschrotteten, getrockneten Gemüse, Joghurt Mehl und Stärke. Diese bekommt ihr im türkischen Lebensmittelgeschäft in der milden oder in der scharfen (Aci) Ausführung. In weniger als 8 Minuten ist sie schon fertig gekocht! Für uns, neben leckeren Datteln, einfach unverzichtbar in der Fastenzeit :)
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💟 Zutaten für ca. 5 Personen
6 EL Tarhana
1 EL Tomatenmark
1 TL Paprikamark
1 gepresste Knoblauchzehe
1 TL getrocknete Minze
1 TL Paprikapulver (süss oder scharf)
1 TL Salz und etwas Gemüsebrühe ( nach Geschmack)
Pfeffer
1 Spritzer Zitronensaft
1,5 Liter Wasser (je nach gewünschter Konsistenz mehr oder weniger Wasser nehmen)
Wer die Suppe gerne scharf isst, kann einfach etwas Chili hinzufügen oder Tarhana in der scharfen Ausführung kaufen
Paprika-Butter (kein Muss):
50g Butter
1 TL Paprikapulver
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13:: 4 köstliche Vorspeisen - Mezze - Mezeler - Tabouleh, Yufka-Röllchen und Knoblauchdips I 1
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 05.05.2019 · 10:00:08 ··· ··· ··· ··· ··· ··· Juhuuuu es ist wieder soweit!! Der heilige Fastenmonat des Ramadan steht vor der Tür und ich freue mich das ich euch auch in diesem Jahr mit vielen tollen Köstlichkeiten aus der orientalischen Küche, in Form einer Ramadan-Reihe verwöhnen darf! Heute starte ich mit gleich 4 leckeren Rezepte rund um das Thema Vorspeisen - Mezze, die bei mir zu einem gelungenen Menü auf keinen Fall fehlen dürfen. Ich hoffe ich kann euch mit diesem, als auch mit allen noch folgenden Rezepten ein wenig inspirieren. Es wird für jeden etwas dabei sein :))
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💟 Zutaten
Rote Beete Creme
1/2 Glas rote Beete (geraspelt und abgetropft)
1 Becher Schmand oder Creme Fraiche
100g Naturjoghurt (10%)
2 Knoblauchzehen
Salz&Pfeffer
Paprika-Feta Dip:
1/2 Glas Paprikastreifen oder eine vorgekochte oder gebackene rote Paprika
150g Schafskäse
150g Naturjoghurt
1 EL Paprikamark
2-3 Knoblauchzehen
Salz & Pfeffer
ca. 3 EL Olivenöl
Tabouleh - libanesicher Petersieliensalat
1 Bund frische Petersilie
3-4 Lauchzwiebeln
Tomaten wieviel man mag
100g feinen Bulgur (köftelik Bulgur)
100ml kochend heisses Wasser
1/4 Bund frische Minze oder 2 EL getrocknete Minze
Saft einer grossen Zitrone
50ml Öl
Salz & Pfeffer
Mini Yufka-Röllchen
200g Schafskäse
2 Handvoll Blattspinat
Yufka-Dreieck Teig ( Filoteig)
Salz und Pfeffer
etwas Wasser zum befeuchten
Öl zum ausbacken
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14:: Die ultimative Kinder Country Torte I Schokotorte I Candy Cake
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 28.04.2019 · 07:30:01 ··· ··· ··· ··· ··· ··· Heute folgt auch schon der nächste Klassiker 😍😍 nämlich eine schokoladige Kinder Country Torte, die in der Herstellung nicht zu schwer ist und auch nicht zu süss schmeckt. Probiert sie unbedingt aus ihr Lieben. Bin gespannt wie ihr sie findet 😍
Hier geht es zum Rezept des Schoko-Wunderkuchen:
https://www.youtube.com/watch?v=ifE_Pm6DQsg&t=15s
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💟 Zutaten für eine 26er Springform
Schokoboden:
4 Eier
200g Zucker
200ml Öl
200ml Milch
300g Mehl
1 Päckchen
Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker
3 EL Backkakao
Anleitung: https://www.youtube.com/watch?v=ifE_Pm6DQsg&t=15s
Kinder Country Creme:
500g Mascarpone
250ml Schlagsahne
9 Kinder Countries
6 TL San Apart
(ich habe auf Zucker verzichtet, da ich es süss genug fand)
Zum tränken habe ich 200ml Kakao genommen
Deko:
100g Vollmilchschokolade + 50g weisse Schokolade
100ml Schlagsahne
(Sahne aufkochen und über die kleingehackte Schokolade giessen, klümpchenfrei umrühren und auskühlen lassen)
ca. 4 EL von der Mascarpone-Sahne Creme für die Tupfen
ca. 3 Kinder Countries
evtl. 50g Cerealien (die weichen auf dem Kuchen auf, was uns nicht gestört hat. Ansonsten kann man sie auch kurz vor dem servieren drauf machen)
Die Torte am besten über Nacht einmal durchziehen lassen.
Bin gespannt auf euer Feedback :))
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15:: Unglaublich leckeres Yogurette Tiramisu I Erdbeer Tiramisu I No bake Erdbeertorte
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 24.04.2019 · 08:06:09 ··· ··· ··· ··· ··· ··· Für Yogurette-Suchtis wie mich, habe ich hier das perfekte Erdbeer Tiramisu mit Yogurette! Es schmeckt schön fruchtig, frisch ist super einfach und zu dem kann auch noch der Ofen aus bleiben :) Ich würde sagen, das perfekte Sommerdessert oder?!
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💟 Zutaten für eine Form mit maximal 30x30cm (für eine größere Form benötigt man mehr Löffelbiskuits)
400g Naturjoghurt (10%)
500g Speisequark
80g Puderzucker (evtl. mehr...kommt auf die Süße der Erdbeeren an)
2 Päckchen Agartine
400g Erdbeeren
150g Joghurette
Deko:
einige in Scheiben geschnitte Erdbeeren für den Rand und für oben drauf (ca. 150g)
100g Vollmilchschokolade
50g Butter oder Kokosfett oder 5 EL Speiseöl
ca. 5-8 klein gehackte Yogurette-Riegel
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16:: DIY / Valentinstag / Muttertag / Pralinen in Herzform / Mandelkrokant umhüllt von weißer Schokolade
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 27.01.2015 · 00:00:00 ··· ··· ··· ··· ··· ···