Butter chicken 🔎🔍
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📺Yummy Cuisine et Pâtisserie
🧠 · 20.09.2024 · 00:38:03 ··· Freitag
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Coucou tout le monde ! Aujourd'hui, je vous montre comment préparer le délicieux Butter Chicken, une recette technique mais vraiment facile à réaliser ! Avec des blancs de poulet marinés dans un mélange d'épices et mijotés dans une sauce savoureuse, ce plat promet de vous régaler. Simple, rapide, et absolument délicieux !
**Ingrédients :**
*Pour mariner le poulet :*
- 2 kg de blancs de poulet coupés en cubes
- 1 cuillère à soupe rase de garam masala
- 1 cuillère à soupe de cumin en poudre
- 1 cuillère à soupe rase de paprika
- Poivre selon votre goût
- Sel
- Jus d’un demi-citron
- 60 ml d’huile
- 1 cuillère à soupe d’ail
- 2 morceaux de gingembre
*Pour la sauce :*
- 350 g de tomates fraîches coupées en petits morceaux
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
- 1 cuillère à café de garam masala
- 1 cuillère à soupe rase de curry
- 1 cuillère à café de piment en poudre
- 2 feuilles de laurier
- 200 ml de crème liquide de cuisson
- Sel
- 1 bonne cuillère à soupe de beurre
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#pouletàlacreme #recettedepoulet #cuisinefacile 6
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