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Gesund und vielseitig: Rote-Bete-Rezepte für jeden Geschmack
· 24.09.2023 · 09:00:32 ··· Sonntag ⭐ 0 🎬 0
📺 Der Bio Koch
Willkommen zu unserem neuesten Video, in dem wir dir zeigen, wie du Rote Bete auf zwei köstliche Arten zubereiten kannst. Diese gesunden Rote-Bete-Rezepte sind einfach zuzubereiten und bieten Geschmacksvielfalt für jeden Gaumen.
Rezept 1: Rote Bete wie Pellkartoffeln
Für kleine bis mittelgroße Knollen eignet sich diese Methode perfekt. Wir kochen die Rote Bete mit einer Prise Kümmel und Salz in Wasser, ähnlich wie Pellkartoffeln. Die Garzeit beträgt etwa 30-60 Minuten. In unserem Grundrezept verfeinern wir sie mit Zwiebeln und Äpfeln, die in der Pfanne gebraten werden.
Rezept 2: Rote Bete in Butter und Sahne (gerne auch pflanzliche Alternativen)
Für größere Rote-Bete-Knollen schälen wir diese zuerst und schneiden sie in Scheiben. Dann schwenken wir sie in Butter an und gießen Wasser hinzu. Nach 10-15 Minuten Dünstzeit verfeinern wir sie mit Sahne und einem Spritzer Zitronensaft, um eine cremige und köstliche Beilage zu zaubern.
Diese Rote-Bete-Rezepte sind nicht nur gesund, sondern auch äußerst vielseitig und bieten für jeden Geschmack etwas. Probiere es aus und lassen es uns wissen, welches dir am besten gefällt.
Guten Appetit!
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