Tajine Rezept Algerisch / Marokkanisch mit Pflaumen | طجين المحمر الجزائري | طجين ال&# 🔎🔍
🎞️ · 20.01.2021 · 23:56:22 ··· MiTTwoch ⭐ 22 🎬 384
📺Liyahs Kitchen
🎬 · 20.01.2021 · 23:56:22 ··· MiTTwoch
😎 · 27.07.2024 · 17:49:33 ··· Samstag
Hallo Miteinander,
heute zeige ich euch ein leckeres traditionelles Gericht aus Nordafrika. Jeder macht es ein bisschen anders, ich zeige euch wie wir es am liebsten zubereiten.
Zutaten:
1kg Rind oder Lammfleisch
2 Zwiebeln
4 Lorbeerblätter und 4 Nelken
2 Knoblauchzehen
eine Handvoll Petersilie
3 EL Olivenöl
1 EL Butterschmalz
1 Zimtstange
3 EL Ingwersirup
4 TL Salz
1 TL Pfeffer
1 EL Paprikapulver
1 EL Kurkuma
1 TL Koriander
2 TL Tajine Gewürz
250gr. getrocknete Pflaumen 1 EL brauner Zucker 1 TL Vanillezucker
250gr. getrocknete Aprikosen 1 EL brauner Zucker 1 TL Vanillezucker
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Ich hoffe, dass euch das Video gefallen hat und wünsche euch viel Spaß beim Nachkochen.
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Musik: Cuba
Musiker: ASHUTOSH
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