Cazuela Shrimp & Cazuela Greek
· 23.06.2023 · 09:00:20 ··· ··· Friday ·· 5 (5)
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Euer Olaf, BBQ-Dino.
Heute bereiten wir 2 leckere Speisen in Cazuelas zu.
Cazuelas sind Schalen aus Keramik in verschiedenen Größen, welche zum Kochen als auch zum Servieren von Gerichten oder Tapas geeignet sind. Meist in Spanien.
Viel Spaß beim Nachgrillen!
Zutaten Cazuela Shrimp
• 250 g frische Black Tiger Shrimps
• Meersalz
• Chiliflocken
• 4 EL Knoblauch Chipottle Öl von IMO-BBQ
• 7 Knoblauchzehen in Scheiben
• Olivenöl ca. 100- 120 ml
• 10 Cocktailtomaten
Olivenöl erhitzen, wenn der Knoblauch zu brutzeln anfängt, alle rein
Zutaten Cazuela Feta (Greek)
• 200 g Fetakäse, 55% Fett
• Olivenöl
• 3 Frühlingszwiebeln
• 10 Cocktailtomaten
• Jack Daniels Gewürz
• Handvoll Petersilie Blätter
Bei 180 °C 15 - 20 Minuten indirekt auf den Grill.
Zubereitung siehe Video!
Dazu servieren...
Frisches Ciabatta Baguette, oder Fladenbrot.
#cazuela #fetakäse #feta #bbq-dino #shrinps #blacktiger #olivenöl #spanien
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