Spargelragout in Brunnenkresse-Ziegenmilch-Sauce | @TopfguckerTV
· 14.05.2023 · 09:43:45 ··· ··· Sunday ·· 7 (0)
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Ein einfaches, unkompliziertes Gericht, was den Gourmet ebenso begeistern wird, wie den bodenständigen Genießer. Hanna Lehmann versteht es ihre naturverbundene und klare Art des Kochens mit einfließen zu lassen. Der Spargel wird kurze gekocht und sollte noch bissfest bleiben. Das Ragout wird durch die Brunnenkresse-Ziegenmilch-Sauce zu einem schmackhaften Genusserlebnis und findet als Beilage oder Zwischengang Verwendung in ihren Menüs. Wir wünschen viel Freude beim Ausprobieren. Hier zu den Zutaten:
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