Schnelles Pizza Margherita Rezept von Steffen Henssler | Günstige Rezepte
· 22.02.2024 · 10:00:33 ··· ··· Thursday ·· 4 (4)
Hensslers Schnelle Nummer In Hensslers Rubrik günstige Rezepte und preiswertes Kochen stellen wir Euch Schnelle Nummern vor, die Ihr nicht nur schnell, sondern vor allem günstig und mit wenig Geld nachkochen könnt. Steffen zeigt Euch dabei immer besonders günstige und preiswerte Gerichte, die über alle Kategorien, von Pasta über Fleisch bis zum Fisch oder Dessert, reichen.
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So geht‘s:
Den Backofen auf 250 °C Ober-Unter-Hitze vorheizen, das Backblech dabei im Ofen miterhitzen
Tomatenpulpe in eine Schüssel geben und mit Gewürzsalz, Pfeffermix und 3 EL Olivenöl würzen. Mozzarella in dünne Scheiben schneiden
Eine Pizzateigkugel vom Blech nehmen und mit bemehlten Händen auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche vorsichtig zu einer Pizza formen. Dafür mit den Händen immer von der Mitte aus den Teig vorsichtig nach außen schieben und das Teigstück dabei im Kreis drehen. Wenn die Pizza die gewünschte Größe erreicht hat, das heiße Backblech aus dem Ofen nehmen, mit etwas Mehl bestäuben und den Teig daraufgeben
Mit einem Esslöffel ein Drittel der gewürzten Tomatenpulpe gleichmäßig auf dem Teig verstreichen, mit einem Drittel vom Mozzarella belegen, etwas Olivenöl darüberträufeln und nach Wunsch ein paar Blätter Basilikum darauflegen. Die Pizza in den heißen Ofen geben und ca. 12 Minuten knusprig backen
Pizza aus dem Ofen nehmen, Basilikumblätter von den Stielen zupfen, auf die Pizza legen und die Pizza noch einmal mit ein wenig Olivenöl beträufeln und mit Italian Gewürz würzen. Pizza in Stücke schneiden und auf einem Teller anrichten. Mit den übrigen Zutaten und Pizzateigkugeln ebenso verfahren und zwei weitere Pizzen daraus backen
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Einkaufsliste für 3 Pizzen:
300 g Tomatenpulpe
HENSSLERS Gewürzsalz
HENSSLERS Pfeffermix
9 EL HENSSLERS Olivenöl Premium
2 Kugeln Mozzarella
3 Pizzateigkugeln (Hier geht’s zum perfekten Pizzateig Rezept 👉🏻 https://youtu.be/6eYlJkiih_Y )
3-5 Stiele Basilikum
HENSSLERS Italian Gewürz
Mehl für Arbeitsfläche, Backblech und Hände
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