MYCEL by Hanna Lehmann, ein Gastro Konzept neu gedacht | @TopfguckerTV
· 12.05.2023 · 11:56:26 ··· ··· Friday ·· 5 (5)
Topfgucker-TV.de #farmtotable #gastronomie #gourmet
Wichtige Eckpfeiler der Philosophie, von Spitzenköchin Hanna Lehmann, sind die Frische, d.h. vom Garten auf den Küchentisch und die Verbindung mit regionalen Partnern. Es geht um das Netzwerk untereinander, gleich einem Pilzgeflecht, dem Mycel. Der Gast darf sich auf eine klare, qualitativ hochwertige und experimentierfreudige Küche freuen. Viel Liebe zum Detail und feine Geschmacksnuancen, welche die Zutaten zum Hauptdarsteller machen, werden euren Gaumen erfreuen. Zwischen "unkompliziert oder ganz besonders", von Alltagsküche bis FineDining, könnt ihr wählen. Wer auch die Weinbegleitung zu schätzen weiß und nicht mehr mit dem Auto nach Hause fahren möchte, hat die Möglichkeit sich anschließend direkt auf den Campingplatz niederzulassen. Das Mycel by Hanna Lehmann ist unbedingt ein Besuch wert!
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