Pastrami vom Picanha
· 09.06.2023 · 09:00:14 ··· ··· Friday ·· 5 (5)
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In diesem Video möchte ich Euch zeigen, wie ich Pastrami vom Picanha zubereite.
Viel Spaß beim Zuschauen und eventuellem Nachmachen.
Euer Olaf, BBQ-Dino.
Pastrami vom Picanha
• 1500 g Picanha
• Pastrami Set von BBQ-Pit (Ankerkraut)
• Vakuumgerät
• Vakuumierfolie
• Smoker, oder Pelletsmoker
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