Sauce de thon en miettes et légumes : Recette facile et économique 🔎🔍
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📺Yummy Cuisine et Pâtisserie
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Ma recette de sauce au thon en miettes et aux légumes est née d'une envie de ne rien gaspiller. Avec seulement deux carottes, deux aubergines et une chayote qui traînaient dans mon frigo, j'ai décidé de créer une sauce savoureuse et nutritive.
Ingrédients
- 2 carottes, fendues en deux et coupées en quatre
- 2 aubergines, fendues en deux et coupées en quatre
- 1 chayote, fendue en deux
- 200 g de tomates concassées
- 1 cuillère à soupe de cumin
- 6 gousses d'ail
- 1 oignon
- 170 g de thon en boîte émietté
- 250 ml d'eau
- Huile (pour la friture et pour faire revenir les oignons)
- Sel et poivre (au goût)
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