Was ist euer Lieblingsgeschmack bei Instantnudeln?
· 13.03.2024 · 18:00:32 ··· ··· Wednesday ·· 3 (3)
ZDF besseresser Ente gut, alles gut - wenn doch nur wirklich Ente drin wäre…
Die beliebten Instantnudeln sind weltweit bekannt - in zwei Minuten zubereitet kommen sie in allen Geschmacksrichtungen. Appetitliche Bilder auf der Verpackung versprechen den Genuss von Ente, Huhn oder Gemüse. In Wirklichkeit hat aber noch keine natürliche Zutat die Tüte von innen gesehen.
Die Nudeln bestehen hauptsächlich aus Weizenmehl und Tapiokastärke. Dazu kommen ein großer Löffel Palmfett und etwas Brühe für den Geschmack.
Die wahre Geschmacksbombe steckt jedoch in dem kleinen Gewürztütchen: Salz, Zucker, Zwiebelpulver, Knoblauch, Hefeextrakt, Mononatriumglutamat - sie alle lassen sich auf der langen Liste der Zutaten wiederfinden.
Richtige Ente kommt auch nicht mit den Nudeln in Berührung - stattdessen gibt es synthetisches Aroma, um die Illusion aufrecht zu erhalten.
Pulver über Pulver - Hauptsache es ist billig und vielfältig produzierbar.
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