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Altes Wissen: Wie macht man Holzkohle? | Aus dem Archiv | Unser Land | BR
Unser Land Altes Handwerk: Was macht zum Beispiel ein Köhler?
Mit viel Aufwand verkohlen sie Buchenholz zu Holzkohle – ein altes Handwerk, das es so fast nicht mehr gibt. Doch ein paar Männer aus Bad Kohlgrub beherrschen dieses alte Wissen noch: Durch das Öffnen und Schließen von Luftlöchern im Kohlenmeiler sorgen sie dafür, dass das Holz, innen Fichte und außen Buchenholz, verkohlt, aber nicht verbrennt. Gar nicht so einfach und Holzkohle machen ist ziemlich aufwändig! 10 Tage raucht der Haufen vor sich hin, bis sich im Inneren Kohlen gebildet haben.
Eine Perle aus unserem Archiv von 2010!
Autor: Michael Düchs
Aus der Sendung vom 25.06.2010.
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#holzkohle #handwerkskunst #unserland
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