Schnelles Marinierte Schweinekoteletts vom Grill Rezept von Steffen Henssler
· 08.06.2023 · 09:00:12 ··· ··· Thursday ·· 4 (4)
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So geht‘s:
Von der Limette die Schale in eine Schüssel fein abreiben. Knoblauch fein darüberreiben. Limette auspressen und Saft zugeben. Joghurt unterrühren. Grill Marinade unterrühren. Koteletts darin wenden und mit der Marinade in einen großen Gefrierbeutel füllen. Luft herausstreichen, Beutel verschließen und Koteletts 3-4 Stunden, am besten über Nacht, kalt stellen
Fleisch aus der Marinade nehmen. Mit Gewürzsalz würzen. Koteletts auf dem heißen Grill mit geschlossenem Deckel von beiden Seiten ca. 8 Minuten grillen
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Einkaufsliste für 2 Personen:
1 Limette
2 Knoblauchzehen, geschält
6 EL Joghurt
2-3 EL HSN Grill Marinade
2 Schweinekoteletts
HSN Gewürzsalz
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