5 günstige & einfache Rezepte aus einem Huhn, Meal Prep Rezepte
· 20.08.2023 · 17:00:31 ··· Sonntag ⭐ 0 🎬 0
📺 kein Stress kochen
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⚠️⚠️⚠️Bei Geflügel besteht immer Salmonellen/ Campylobacter Gefahr, erst ab 75 Grad über 10 Minuten sollten Salmonellen/ Campylobacter abgetötet sein⚠️⚠️⚠️
Rezept für "irgendwas, Hühnchen im Speckmantel":
eine Hühnerbrust
1-2 EL Ricotta
3-5 Streifen Speck
Parmesan
gehackte Kräuter (wie Petersilie und/oder Thymian)
Salz
Rezept für "fast gesundes Hühnchen und Gemüse ...Dings":
eine Hühnerbrust
1-2 TL Oregano
2-4 EL Zitronensaft
Salz
Öl zum Braten
Rezept von einer Zeitschrift bei Readly "Kokos-Ingwer-Suppe":
Eine Dose Kokosmilch (400g)
400-500 ml Gemüsebrühe (im Video habe ich Hühnersuppe verwendet)
2 Karotten
1 Stück Ingwer (ca. 3 cm)
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
Saft einer Limette
2 EL Sojasauce
Frischer "Koriander"
Salz und Pfeffer
Rezept Paprikahuhn:
2 Hühnerunterkeulen
1/2 - 1 roter Paprika
1/2 Zwiebel
1-2 TL Tomatenmark
1-2 EL Paprika edelsüß
1-2 Schöpfer Hühnersuppe zum ablöschen
Am Ende mit Crème fraîche und Salz abschmecken oder:
200g passierte Tomaten
ca. 150g Dosen Kidneybohnen
ca. 75-100g Dosenmais
Kreuzkümmel, Chili, gemahlener Koriander und Salz nach Geschmack
für "Chili con Polo"
Rezept "Hühnchen Adobo oder so":
2 Hühneroberkeulen
1/2 Zwiebel
1/2
Chili
1 Zehe Knoblauch
1-2 Schöpfer Hühnersuppe zum Ablöschen
1-2 EL Mirin
50-70 ml Sojasauce
2 Lorbeerblätter
1 EL Zucker
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