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Omas traditionelles Quarkknödel - Rezept! 2 Serviervorschläge
· 11.07.2021 · 22:31:51 ··· Sonntag ⭐ 154 🎬 2613
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Früher gab es bei uns Quarkklöße (Quarkknödel) mit saurer Sahne und Zucker und Zimt. Hier zeige ich Euch eine Variante mit zerlassener Butter und Zucker und Zimt. Das vorgestellte Rezept reicht für 5..6 Personen (ich hatte 500g Mehl verwendet); macht sehr satt und lässt sich in den nächsten Tagen auch noch schnell in der Mikrowelle erwärmen, ohne etwas vom Geschmack einzubüßen.
Für die Klöße:
400-500g Mehl
2 Eier
und etwas Salz
3/4 Päckchen Backpulver
50g Zucker
100g geschmolzene Butter
und natürlich 500g Quark
Zum Essen:
100g zerlassene und braun erhitzte Butter
ein paar Eßlöffel Zucker mit Zimt
· 11.07.2021 · 22:31:51 ··· Sonntag
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