Schnelles Gratinierte Pasta mit Mozzarella Rezept von Steffen Henssler | Günstige Rezepte
· 06.07.2023 · 09:00:11 ··· ··· Thursday ·· 4 (4)
Hensslers Schnelle Nummer In Hensslers Rubrik günstige Rezepte und preiswertes Kochen stellen wir Euch Schnelle Nummern vor, die Ihr nicht nur schnell, sondern vor allem günstig und mit wenig Geld nachkochen könnt. Steffen zeigt Euch dabei immer besonders günstige und preiswerte Gerichte, die über alle Kategorien, von Pasta über Fleisch bis zum Fisch oder Dessert, reichen.
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So geht‘s:
Backofengrill vorheizen.
Pasta in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung al dente garen
Zwiebeln in dünne Streifen schneiden. 1-2 EL Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze zerlassen und die Zwiebeln darin ca. 7-8 Minuten gar schmoren
In der Zwischenzeit Schnittlauch in längere Stifte und Mozzarella in dünne Streifen schneiden
Die gegarte Pasta zu den Butter-Zwiebeln in die Pfanne geben und gut durchschwenken. Schnittlauch und Bratöl dazugeben, mit Pfeffermix und Gewürzsalz abschmecken und nochmals gut vermengen
Zwiebel-Pasta in eine Auflaufform geben und die Mozzarella-Streifen gleichmäßig darüber verteilen. Auflaufform in den Ofen geben und unter dem heißen Backofengrill gratinieren
Pasta vorm Servieren auf Wunsch mit brauner Butter beträufeln
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Einkaufsliste für 2 Personen:
250 g Pasta
5 Zwiebeln
5 EL Butter
1 Bund Schnittlauch
2 Mozzarellakugeln
1 EL HENSSLERS Bratöl
HENSSLERS Pfeffermix
HENSSLERS Gewürzsalz
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