SELECT * FROM DAFc WHERE DAFc="UCCUYuSflLHYQvif0FQT88uQ"
Vlaamse ScriptiePrijs2022 - Een slaatje vol bacteriën - genomineerde Mathis Vermeersch
🎞️ · 21.12.2022 · 11:35:33 ··· MiTTwoch ⭐ 0 🎬 0
📺 SciMingo
🎬 · 21.12.2022 · 11:35:33 ··· MiTTwoch
😎 · 03.07.2024 · 15:40:29 ··· MiTTwoch
Een zakje vers versneden sla uit de supermarkt bevat gemiddeld zo’n één miljoen bacteriën per gram sla. Hoe geraak je dan van al deze bacteriën af vooraleer je de sla opeet? Want je kan sla niet zomaar verhitten en ook additieven toevoegen wordt niet gedaan. Daarom keek Mathis Vermeersch (UGent) naar "goede" bacteriën. Voor zijn masterproef maakte hij een sla-model om specifieke bacteriën te kunnen onderzoeken. Zo wist hij goede bacteriën te isoleren, die de groei van slechte, ziekmakende bacteriën zoals Listeria kunnen tegengaan.
Meer op www.scriptieprijs.be
Lees de scriptie op: https://scriptiebank.be/scriptie/2022/assessment-interaction-between-indigenous-microbiota-and-listeria-monocytogenes
· 21.12.2022 · 11:35:33 ··· MiTTwoch
U
U
L
L
T
* 1671618933
* 1671618933
X 0
Y 0
P
C 2423
B 8
V 39
* · 10.10.2022 · 00:00:00 ···
2 · 17.07.2023 · 22:23:38 ···
L · 02.07.2024 · 23:02:50 ···
C · 02.07.2024 · 23:02:54 ···
💘 🖱️ * · 01.01.1970 · 01:00:00 ···
* · 01.01.1970 · 01:00:00 ···
· 01.01.1970 · 01:00:00 ···
**##
*** · 01.01.1970 · 01:00:00 ··· ::
*2* · 01.01.1970 · 01:00:00 ··· ::
*L* · 01.01.1970 · 01:00:00 ··· ::
*C* · 01.01.1970 · 01:00:00 ··· ::
********
