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Haferwurzel - ein unbekanntes Wintergemüse | Unser Land | BR
Unser Land Wer auf saisonales und regionales Gemüse setzt, hat´s im Winter schwer: Da wird die Auswahl kleiner. Die Haferwurzel ist ein Wintergemüse, das kaum jemand kennt, das aber sehr gesund ist. Ein Gärtnermeister in Bamberg baut es an.
Autorin: Anita Bach
Unser Land im Internet: http://www.br.de/unserland
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