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Salade de lentilles aux légumes
Soupe et Salade 1 tasse de lentilles cuites dans de l’eau salée
2 betteraves cuites coupées en dé
Des tomates cerises
1 poivron vert
1 poivron rouge
1 poivron jaune
1 concombre
1 oignon rouge
Vinaigrette:
1 petit verre d’huile d’olive
1/2 citron
1 cuillère à soupe de Cumin
1 cuillère à soupe de miel
4 cuillères à soupe de persil
Sel
Poivre
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