Purée de piment : recette comorienne 🔎🔍
🧐 · 03.10.2024 · 14:38:54 ··· Donnerstag ⭐ 49 🎬 825
📺Yummy Cuisine et Pâtisserie
🧠 · 06.10.2024 · 00:11:07 ··· Sonntag
👓 · 05.10.2024 · 22:11:07 ··· Samstag
Bonjour à tous, j'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous propose une recette incontournable des Comores : la purée de piment. Ce condiment indispensable est parfait pour accompagner vos brochettes et tous vos plats. Et le meilleur, c'est qu'il est très facile à réaliser !
Ingrédients
250 g de piment (utilisez le piment de votre choix)
250 ml d'huile d'olive ou d'huile neutre (j'utilise de l'huile d'olive)
1/2 oignon, coupé en morceaux
6 à 7 gousses d'ail
Sel (à ajuster selon votre goût)
Un petit morceau de gingembre (facultatif)
Citron (facultatif)
1 cuillère à soupe de mayonnaise (facultatif)
Méthode
1. Préparation des piments : Enlevez la queue des piments, puis lavez-les soigneusement avec les gousses d'ail.
2. Égouttage : Égouttez bien l'eau.
3. Mélange : Dans le bol d'un mixeur, ajoutez les piments, l'ail, l'oignon coupé en morceaux, et éventuellement le petit morceau de gingembre.
4. Ajout des ingrédients : Incorporez la mayonnaise, l'huile et le sel selon votre goût. Si vous souhaitez ajouter un peu de citron, c'est à ce moment-là.
5. Mixage : Mixez le tout jusqu'à obtenir une texture lisse.
6. Conservation : Ajoutez un petit filet d'huile d'olive sur le dessus pour préserver la purée de piment plus longtemps.
Et voilà, votre purée de piment comorienne, un condiment indispensable, est prête ! Servez-la avec vos brochettes ou comme condiment pour vos plats préférés.
N'hésitez pas à vous abonner pour ne rien rater
https://youtube.com/@Yummycuisine269_230?si=3UBJ4BTQTJv_v3UM
SELECT * FROM DAvidON WHERE `DAvid`="KWnTy_xkkNM" ORDER BY ts
SELECT * FROM DAvidPlay WHERE `DAvid`="KWnTy_xkkNM"
***
· 03.10.2024 · 14:38:54 ··· Donnerstag
U
U
L
L
T
* 1727959134
* 1727959134
X 825
Y 49
P
C 25711
B 7
V 142
* · 06.08.2022 · 00:00:00 ···
2 · 08.06.2023 · 06:04:47 ···
L · 05.10.2024 · 22:11:00 ···
C · 05.10.2024 · 22:11:07 ···
💘 🖱️ * · 01.01.1970 · 01:00:00 ···
* · 01.01.1970 · 01:00:00 ···
· 01.01.1970 · 01:00:00 ···
**##
*** · 01.01.1970 · 01:00:00 ··· ::
*2* · 01.01.1970 · 01:00:00 ··· ::
*L* · 01.01.1970 · 01:00:00 ··· ::
*C* · 01.01.1970 · 01:00:00 ··· ::
********
