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Gesund abnehmen? Dann backe dieses saftige Vollkornbrot
Weltverborgen Ab sofort findet ihr meine beliebtesten Brot Rezepte endlich bei GU in einem Buch. Darin findet ihr außerdem, exklusiv, meine besten, noch nicht veröffentlichten Rezepte.
Lasst euch überraschen, dieses Buch ist anders!
Es ist für jeden etwas dabei, versprochen!
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Was gibt es besseres als ein gesundes Vollkornbrot, dass auch am nächsten und übernächsten Tag noch so schön frisch schmeckt, wie am ersten Tag?!?
Ich zeige dir in ganz einfachen Schritten, wie auch du das hin bekommst.
Zutaten:
500g Vollkornmehl
100g gemischte Kerne
60g Leinsamen geschrotet
2 Tl Trockenhefe
1,5 TL Salz
500 ml Buttermilch
40 ml Wasser
Bei 200 Grad für etwa 60 Min backen!
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