MILCH - Ernährung und Gesundheit
· 01.06.2023 · 11:02:34 ··· ··· Thursday ·· 4 (4)
Land schafft Leben Rein und weiß ist die Milch. Und gesund soll sie sein. Hat denn nicht auch schon Kleopatra mit ihren Milchbädern im alten Ägypten um die positiven Effekte der Milch gewusst? Doch wie gesund ist Milch wirklich? Und wie viel sollte man davon zu sich nehmen? Viele Menschen schätzen Milch für ihren hohen Anteil an Kalzium, der sich positiv auf Knochen- und Zahngesundheit auswirken soll. Und selbst Kindern sagt man heute noch, sie brauchen Milch, um groß und stark zu werden.
So hochgelobt die Milch von vielen wird, ein Teil der Bevölkerung sieht jedoch schwarz für sie: Milch sei für einen hohen Cholesterinspiegel, Verschleimung oder Krankheiten wie Krebs verantwortlich.
Ja, was denn nun? Um die Milch besser kennenzulernen, ist es ratsam, einen Blick auf die Inhaltsstoffe zu werfen und die Menge der konsumierten Milch im Auge zu behalten.
Mehr dazu unter: www.landschafftleben.at/lebensmittel/milch/gesundheit
YouTube Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PLW4dWKdDoGi6opqG9oY-PWef4Z-ePWehQ
Protagonistinnen und Protagonisten:
Julia Stamminger
Jürgen König
Petra Rust
Eva Derndorfer
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00:00 - Intro
00:22 - Inhaltsstoffe: Ist Milch gesund?
02:15 - Rohmilch
02:49 - Milchalternativen - pflanzliche Drinks
04:22 - Allergen Milch
04:55 - Laktoseintoleranz
06:00 - laktosefreie Milchprodukte
07:21 - Tipps & Empfehlung
Land schafft Leben © 2023
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