Couscouma farci à la viande hachée - Une revisite gourmande ! 🔎🔍
🎞️ · 20.02.2024 · 15:42:30 ··· Dienstag ⭐ 0 🎬 0
📺Yummy Cuisine et Pâtisserie
🎬 · 20.02.2024 · 15:42:30 ··· Dienstag
😎 · 03.07.2024 · 15:40:29 ··· MiTTwoch
Découvrez dans cette vidéo une revisite délicieuse des traditionnels couscoumas comoriens ! Dans cette recette, je transforme les galettes classiques en de délicieuses bouchées farcies à la viande hachée, pour un plaisir gustatif incomparable. Les ingrédients nécessaires sont simples :
Ingrédients :
- 500 g de farine blanche
- 60 g de ghee fondue
- 4 g de sel
- 200 à 250 g de lait à température ambiante
Huile pour la friture
Pour la farce
300 g de viande hachée
1 cc de curcuma
1 cs de cumin en poudre
1 gros oignon ciselé
Poivre en poudre
Une poignée d'oignons verts ciselés
Huile pour la cuisson
suivez pas à pas les étapes de préparation pour réaliser ces délicieuses bouchées qui raviront vos papilles et celles de vos proches!
Découvrez la playliste speciale Ramadhan
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