【一分鐘調酒】晨間餐酒搭配 - 早餐馬丁尼．How to make a Breakfast Martini !
· 04.03.2024 · 14:00:06 ··· ··· Monday ·· 1 (1)
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通常，當人們想到可以與雞蛋和吐司一起搭配的飲料時，他們的腦海中會浮現早午餐飲料的神聖三位一體：Bloody Mary、Mimosa以及Ramos Gin Fizz。一般來說，馬丁尼不屬於那些莊嚴的同行，因為通常一天中唯一喝馬丁尼酒的時間是如果你想回到「三杯馬丁尼午餐」的時代。然後，倫敦調酒師 Salvatore Calabrese 創造了一款馬丁尼調酒，你可以在一天中的任何時間享用，而無需成為上世紀中葉的企業高管。秘訣就在於加入柳橙果醬。
據說，通常選擇濃縮咖啡作為早餐的Calabrese在妻子鼓勵他一天早上吃一些烤麵包和果醬後，萌生了早餐馬丁尼的想法。隨後，他前往蘭斯伯勒酒店 (Lanesborough Hotel) 的圖書館酒吧 (Library Bar) 工作，並創作出Breakfast Martini成為現代經典的作品。
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