Mexican Sticks mit frischer Salsa
· 12.04.2024 · 09:00:06 ··· ··· Friday ·· 5 (5)
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In diesem Video möchte ich Euch zeigen, wie ich Mexican Sticks mit frischer Salsa zubereite.
Zutaten Sticks
• 700 g Rinderhackfleisch
• 150 g Cheddar
• 20 g Jalapenos, gehackt
• 1 mittlere Zwiebel, fein gewürfelt
• 12 Scheiben Bacon, (24 halbe Scheiben)
• Burritogewürz (Handel)
Mexican Salsa Sauce
• 5 - 6 Tomaten, mittelgroß
• 1 rote Zwiebel, mittelgroß
• 1 weiße Zwiebel, mittelgroß
• 1 grüne Paprika
• 1 rote Paprika
• 1 Chili
• 4 Knoblauchzehen
• Handvoll Petersilie gehackt
• Saft einer halben Zitrone
• 1- 2 EL Tomatenmark
• 3 EL Tomatenketchup
• 1 TL Pfeffer
• 1 TL Brühe, gekörnt (Rinderbrühe oder Gemüsebrühe)
• 2 TL Zucker
• Salz nach Geschmack
• Olivenöl zum anbraten
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