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Bouchées croquante au chocolat et beurre d'arachide
· 07.12.2022 · 16:58:21 ··· MiTTwoch ⭐ 0 🎬 0
📺 Cuistot a domicile
La recette de maman que j'ai longtemps évitée de faire, car celle-ci contient de la paraffine. J'ai trouvé une recette légèrement différent qui contenait aussi de la paraffine. Mais la dame remplaçait la paraffine avec du beurre ou de l'huile de noix de coco. Comme j'ai de l'huile de noix coco dans le garde manger. J'ai donc tenté la modification de recette de Maman et je l'ai trouvé aussi bonne que l'original.
Chapitres de la vidéo
0:00 Introduction
0:00:06 Présentation
0:00:51 Mise en place
0:01:20 Préparation de la sauce au chocolat
0:02:26 Assemblage
0:04:00 je goûte
0:04:51 La recette
Voyez ma chaine : youtube.com/@cuistotadomicile
Pour toute info n'hésiter à m'écrire : uncuistotadomicile@gmail.com
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : 36-48
Ingrédients :
½ barre de paraffine (original) / j’ai remplacé par 1/3 de tasse d’huile de noix de coco
1 sac (300 g ) pépites de chocolat noir 50% ou plus
1 tasse (240 ml) de sucre à glacer
1 tasse (240 ml) beurre d'arachide, crémeux
6 tasses (1440 ml) céréales, flocon de maïs (Corn Flakes)
Ingrédients: Dans la vidéo j’ai fait 1/3 de la recette soit 12 portions
1 c. à table + 2 c. à thé (25 ml) d’huile de noix de coco
1/3 sac (100g ) pépites de chocolat noir 50 % ou plus
1/3 tasse (80 ml) de sucre à glacer
1/3 tasse (80 ml) beurre d'arachide, crémeux
2 tasses (480 ml) céréales flocon de maïs (Corn Flakes)
Instructions :
1. Fondre les 4 premiers ingrédients en ordre dans un grand chaudron, attendre que chaque ingrédients soit bien fondu avant d'ajouter le suivant.
2. Transvider dans un grand bol contenant le Corn Flakes, et bien mélanger.
3. Chemiser une plaque à biscuit de papier ciré. Laisser tomber 30 ml à l'aide d'une cuillère à mesurer sur la plaque. Mettre au réfrigérateur pour au moins 1½ heure. Conserver dans un plat avec couvercle et papier ciré au réfrigérateur (ce congèle).
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