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Forschung "Kuh pro Klima" | Unser Land | BR Fernsehen
Unser Land Die moderne Landwirtschaft gilt als klimaschädlich. Aber eine Bäuerin aus dem Allgäu will mit einem Forschungsprojekt beweisen, dass Kühe gut fürs Klima sind - mit dem richtigen Weidemanagement. Sie hält 20 Kühe. Eine alte Zweinutzungsrasse, Tiroler Grauvieh. Die Tiere fressen ausschließlich Gras. "Holistic Management" heißt der Ansatz.
Autorin: Johanna Zach
Unser Land im Internet: https://www.br.de/unser-land
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