Riz aux vermicelles et lait de coco : recette comorienne 🇰🇲 🔎🔍
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📺Yummy Cuisine et Pâtisserie
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Découvrez comment préparer un délicieux riz au vermicelle accompagné d'une sauce savoureuse de viande et légumes. Idéal pour un repas en famille ou entre amis ! 🍛
ngrédients pour le Riz au Vermicelle
- 500 g de riz
- 1 litre de lait de coco mélangé à 600 ml d'eau (ou plus si nécessaire)
- Sel selon votre goût
- 250 g de vermicelle torréfié
Ingrédients pour la Sauce :
- 1 kg de viande (j'utilise un filet de bœuf)
- 1 gros oignon émincé
- 1 cuillère à soupe d'ail et de gingembre
- 1 cuillère à soupe de légumes mixtes surgelés
- Sel
- 1 cuillère à soupe de garam masala (pour la viande)
- 1 cuillère à soupe de cumin (pour la sauce)
- 1 tomate pelée et coupée en petits morceaux
- 1 cuillère à soupe de purée de tomate
- Quelques feuilles de coriandre
Apprenez les étapes simples pour préparer ce plat délicieux et plein de saveurs. Regardez la vidéo et suivez la recette pour un repas qui plaira à tous !
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