Tarte tatin courgette et chèvre 🔎🔍
🎞️ · 12.07.2023 · 09:14:25 ··· MiTTwoch ⭐ 0 🎬 0
📺Potager et Cie
🎬 · 12.07.2023 · 09:14:25 ··· MiTTwoch
😎 · 03.07.2024 · 15:40:29 ··· MiTTwoch
Bonjour les amis (es)
J'espère que vous allez bien.
Pour la pâte brisée :
250 gr de farine
1 oeuf
125 gr de beurre ramolli
1 belle pincée d'origan
1 peu d'eau si besoin
Pour le pesto :
1 oignon
2 gousses d'ail
persil
basilic
ciboulette
1 poignée de noix (facutatif)
huile d'olive
Mettre le tout dans un blender et mixer
Préparer les cougettes, les mettre à colorer dans une poêle légèrement huilée.
Dans un plant allant au four, déposer une feuille de papier cuisson, la babigeonner de pesto, déposer les tranches de courgettes colorées, disposer dessus les tranches de chèvre puis les courgettes colorées, badigeonner de pesto.
Couvrir le tout avec la pâte brisée, piquer à la fourchette pour qu'elle ne gonfle pas à la cuisson.
Au four à 180°c pendant 30 à 40 mn celon les fours
Régalez-vous !
Très belle journée à vous tous
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· 12.07.2023 · 09:14:25 ··· MiTTwoch
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