Vegan to go: Schnelle und köstliche Sandwich-Rezepte 🔎🔍
🎞️ · 09.07.2023 · 08:07:27 ··· Sonntag ⭐ 0 🎬 0
📺Der Bio Koch
🎬 · 09.07.2023 · 08:07:27 ··· Sonntag
😎 · 03.07.2024 · 15:40:29 ··· MiTTwoch
Sandwich-Rezept mit saftigen Kräuterseitlingen, erfrischender Gurke und einer cremigen Frischkäsecreme.
In diesem Video zeige ich dir, wie einfach es ist, dieses leckere Sandwich zuzubereiten. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder einen leichten Snack. Probiere es aus und lass dich von den Geschmackskombinationen überraschen!
Sandwich-Rezept mit Cole Slaw, BBQ Tofu, Zwiebeln Sandwich:
Genieße dieses herzhafte Sandwich mit knusprigem Cole Slaw, würzigem BBQ-Tofu und knackigen Zwiebeln. In diesem Video zeige ich dir, wie du dieses köstliche vegane Sandwich ganz einfach zu Hause zubereiten kannst. Es ist perfekt für ein Picknick im Freien oder als leckere Mahlzeit für unterwegs. Schau dir das Rezept an und lass dich von den Aromen begeistern!
Rezept: Kräuterseitlinge, Gurke, Frischkäse (vegan) Pro Sandwich
• 100 g Kräuterseitlinge
• ¼ Salatgurke
• 1 EL Cashewmus
• 1 EL Soja-Skyr
• ½ TL Senf
• Etwas Zitronensaft
• Pfeffer und Salz
• Olivenöl
• 1 TL Pesto
• 2 Scheiben Brot eurer Wahl
• Rote Zwiebelringe
Zubereitung:
1. Die Kräuterseitlinge in Scheiben schneiden und in Olivenöl braten.
2. Mit Salz, Pfeffer und Pesto würzen.
3. Die Salatgurke längs hobeln und mit Zitronensaft, Pfeffer und Salz marinieren.
4. Die Frischkäsecreme aus Cashewmus, Soja-Skyr, Senf, Zitronensaft, Pfeffer und Salz herstellen. Dafür einfach alles miteinander verrühren.
5. Zum Anrichten die Brotscheiben mit der Frischkäsecreme bestreichen.
6. Die gebratenen Pilze und marinierte Gurkenscheiben darauf geben.
7. Mit roten Zwiebelringen garnieren.
8. Fertig!
Rezept: Cole Slaw, BBQ Tofu, Zwiebeln Pro Sandwich
• 100 g Spitzkohl oder Weißkohl
• 2 EL vegane Mayonnaise
• Pfeffer und Salz
• Etwas Zitronensaft
• 100 g Räuchertofu
• 1 EL Olivenöl
• 2 EL BBQ-Sauce
• Etwas Knoblauch
• Rote Zwiebelscheiben
• Brot eurer Wahl
Zubereitung:
1. Den Spitzkohl hauchdünn schneiden.
2. Mit Pfeffer, Salz und Zitronensaft würzen.
3. Etwas kneten, damit er zart wird.
4. Mit Mayonnaise abschmecken.
5. Den Räuchertofu dünn hobeln.
6. Mit etwas Olivenöl und Knoblauch in der Pfanne braten.
7. Mit Pfeffer, Salz und BBQ-Sauce abschmecken.
8. Zum Anrichten das Brot aufschneiden.
9. Auf die untere Hälfte den Cole Slaw geben.
10. Darauf den gebratenen Tofu mit BBQ-Sauce verteilen.
11. Mit roten Zwiebelscheiben abschließen.
12. Die obere Brotscheibe darauflegen.
13. Fertig!
Guten Appetit!
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