Wie stehst du zu Langnese-Eis?
· 04.04.2024 · 13:00:01 ··· ··· Thursday ·· 4 (4)
ZDF besseresser Langnese Eiscreme lässt dein inneres Kind Freudensprünge machen? Da müssen wir dir mal kurz die Luft rauslassen. Und dem Eis auch.
Denn die geheime Zutat in deinem Lieblings-Eis ist nicht Liebe oder extra viel Zucker (obwohl… das auch) nein: Es ist Luft! Natürlich schummelt Langnese nicht alleine. Auch andere Speiseismarken aus dem Supermarkt bedienen sich diesem Trick. Im Schnitt besteht ein standert Speiseeis aus 30 % Luft. Aber Langnese hat mit seinem Cremissimo Eis noch eine Schippe draufgelegt. Dieses besteht fast zur Hälfte aus Luft!
Natürlich sorgt die Luft für eine cremige Konsistenz, aber es bedeutet auch: Bei einem 1 l Eis kauft ihr nur 650 g Eis. Mit diesem Trick verdoppelt Langnese also fast das Volumen der Eismasse.
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