Ungewöhnliche Methode, mehr Ertrag: Was bringt es, Weizen mit Zucker zu spritzen?| Unser Land | BR 🔎🔍
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Das ist doch mal eine ungewöhnliche Methode, um Weizen zu düngen: Landwirt Michael Muhr aus dem Landkreis Eichstätt spritzt seine Weizenfelder mit Zucker! Das bringt ihm mehr Ertrag und bessere Qualität, sagt er. Doch stimmt das wirklich? Und wie rechnet sich der Mehraufwand?
Auf die Idee mit dem „Zaubertrank“ für den Weizen kam der Bauer durch seinen Studienfreund Josef Betz, der heute für eine Landhandelsfirma arbeitet. Betz berät Landwirte, die die Qualitätseigenschaften ihres Weizens verbessern wollen. Der Zucker, den er ihnen verkauft, ist handelsüblicher Haushaltszucker. Dazu kommen noch Stickstoff und Wasser in den Dünger. Vor allem in Gegenden, in denen wegen zu hoher Nitratwerte im Grundwasser nicht mehr so viel gedüngt werden kann, in sogenannten roten Gebieten, ist diese Mischung unproblematisch.
Allerdings: Das Zeitfenster für das Zuckerspritzen ist eng. Es muss sieben bis 14 Tage nach der Weizenblüte erfolgen. Wird der Zeitpunkt verpasst, rentiert sich der ganze Aufwand nicht.
Autor: Norbert Haberger
Aus der Sendung vom 21.06.2024.
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