Le cake au citron frais et moelleux
· 16.06.2023 · 17:30:00 ··· ··· Friday ·· 5 (5)
La Pâte de Dom Aujourd'hui je vous présente un dessert simple mais très efficace. Il s'agit de la recette de Pierre Hermé que j'ai légèrement modifié en retirant un peu de sucre, en ajoutant des graines de pavot et en m'assurant qu'il ait un goût plus citronné.
Le glaçage reste optionnel mais il apporte un vrai plus pour ceux qui aiment le citron, un côté plus acidulé !!!
Le prochain dessert sera beaucoup, beaucoup plus technique ... alors n'oubliez pas de vous abonner et activer la petite cloche si vous ne voulez pas râter cela.
PS : n'oubliez pas d'activer le sous-titrage pour avoir de plus amples indications !
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La liste des ingrédients et du matériel :
▶️ https://lapatededom.fr/le-cake-au-citron/
La fiche recette de ce dessert (pas à pas et ses astuces) :
▶️ https://lapatededom.fr/produit/fiche-du-cake-au-citron/
L'intégralité de mes fiches recettes (actuelles et à venir) :
▶️ https://lapatededom.fr/produit/integralite-des-fiches-recettes/
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Si vous êtes pressés ... voici un accès direct aux différentes étapes.
0:00 Générique/Intro
0:16 Le sirop
1:19 Le cake
5:45 La cuisson
7:20 Utilisation du sirop
8:58 Le glaçage
10:34 La dégustation
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#lapatededom #Cake #Citron
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