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Almschwenden - Techniken zur Offenhaltung der Almen
Almwirtschaft - Traditionelles Almhandwerk Almen sind von Menschen geschaffener Kulturräume. Dass dieser Kulturraum erhalten bleibt, wird durch kontinuierliches „Schwenden“ sichergestellt. Als Schwenden werden traditioneller Weise Methoden zur Offenhaltung von Almen bezeichnet. Auf bewirtschafteten Almen können sich vor allem die Pflanzen ausbreiten, die vom Vieh nicht gefressen werden. Dadurch, dass sie nicht abgeweidet werden, können sie sich über Ausläufer oder über Samen auf der Weidefläche vermehren. Beim Schwenden werden diese Pflanzen gezielt von der Weide entfernt oder zurückgedrängt.
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