Die letzte Apfelkelterei an der Mosel - Altes Handwerk 🔎🔍
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📺SWR Landesschau Rheinland-Pfalz
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Karl-Josef Hasdenteufel bewahrt mit seiner Kelterei in Hatzenport ein wertvolles Erbe. Seit 1888 entsteht hier Apfelwein in Handarbeit, weitergegeben von seinem Ururgroßvater. Erst kürzlich wurde der Viez, Apfelwein von der Mosel, von der UNESCO zum immateriellen Kulturerbe ernannt. Von der Ernte bis zum fertigen Wein zeigt der Traditionshandwerker seinen Prozess.
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#Mosel #handwerk #Apfelwein
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