Ur-Krostitzer Pilsner Review🍺🤹♀️Ein sächsischer Klassiker im Glas #shorts 🔎🔍
🧐 · 04.11.2024 · 18:59:00 ··· Montag ⭐ 6 🎬 425
📺proBIERTV
🧠 · 05.11.2024 · 04:04:12 ··· Dienstag
😎 · 11.11.2024 · 19:56:51 ··· Montag
Willkommen zu meinem ersten Bier-Tasting in der Ostalgie Woche! Diese Woche steht ganz im Zeichen von klassischen Bieren aus den Osttdeutschen Bundesländern und deren Geschichte. Denn der Osten Deutschland hat echt viel zu bieten.
Heute am ersten Tag habe ich das Ur-Krostitzer Pilsner im Glas, ein Bier, das für seine traditionsreiche Braukunst und unverwechselbare Note bekannt ist. Ich nehme euch mit auf eine Geschmackserfahrung und analysiere die Aromen, die Farbe und das Mundgefühl dieses sächsischen Klassikers. Ob sich das Ur-Krostitzer wirklich als perfekte Wahl für Pilsner-Fans herausstellt, erfahrt ihr in diesem Video.
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Klassische Pils 4,9 % Alkohol und 11,3 °Plato auf der "technischen" Seite. Das Bier mit dem schwedischen König Gustav II Adolf auf dem Etikett, hat eine klare hellgoldene Farbe, ungetrübt und feinen weißen Schaum, der gut am Glas haftet.
Das grasige Aroma mit kräuterigem Hopfen, leicht getreidig und hellmalzigen Noten macht Lust auf den ersten Schluck. Der fällt dann ebenfalls grasig, kräuterig aus. Leicht getreidig und hellmalzig. Dennoch knackig und eine kräftigere Bittere. Etwas weißbrotig, ein schlankes Mundgefühl und nicht ganz so vollmundig. Etwas mineralisch sogar. Zum Glück nicht so süß, aber auch kaum Würze.
Ein schlanker Körper, feine spritzige Kohlensäure und eine glatte, auf Süffigkeit getrimmte, dünnere Textur.
Im Finish trockener, die Bittere kommt durch und wird etwas rauer. Deutlich grasiger geht es zu und eine Herbe kommt dazu. Im Hintergrund strohig, hellmalzig, aber jetzt wirklich deutlich dünner.
Ich bin ein kleines bischen enttäuscht von diesem großen Namen. Wie seht ihr das? – Prost, Cheers & Ahoi auf die nächsten ostdeutschen Biere 🍻
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🍻Cheers und bis zum nächsten Schluck!🍻
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