Historische Rebsorten kommen wieder 🔎🔍
🧐 · 10.10.2024 · 18:30:11 ··· Donnerstag ⭐ 4 🎬 100
📺objektiv
🧠 · 20.10.2024 · 01:44:05 ··· Sonntag
👓 · 23.11.2024 · 09:13:32 ··· Samstag
Hier in Rheinhessen stehen die geklonten Nachkommen eines Stocks, der im 11. Jahrhundert gepflanzt wurde.
Ulrich Martin ist sozusagen der Gärtnereibetrieb für die Winzer. Er hat die Pflanzen für den Riesling und den Dornfelder. Aber seit einigen Jahren beschäftigt er sich auch mit Sorten, die nicht jeder Winzer will. Und kaum ein Weintrinker kennt. Alte Rebsorten, die auch seit mehreren hundert Jahren nicht mehr genutzt worden sind.
Aus dem Natur- und Wissensmagazin "objektiv", das in allen Offenen Kanälen in Rheinland-Pfalz gezeigt wird.
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