Über den Tellerrand - Brot aus Eritrea | Zwischen Spessart und Karwendel | BR 🔎🔍
🎞️ · 23.04.2024 · 08:19:46 ··· Dienstag ⭐ 0 🎬 0
📺Bayerischer Rundfunk
🎬 · 23.04.2024 · 08:19:46 ··· Dienstag
😎 · 03.07.2024 · 15:40:29 ··· MiTTwoch
Im Gasthof Alpenrose am Samerberg kocht ein internationales Team. Auch Tedros "Teddy" Sereke gehört dazu. Mit Reporter Andi Christl hat er Injera gebacken, ein Fladenbrot aus seiner ersten Heimat Eritrea. Und erzählt, wie er nach Oberbayern gekommen ist.
#integration #arbeit #menschen
Autor: Andi Christl
Aus der TV-Sendung vom 6.4.2024
Das Rezept für das Fladenbrot Injera gibt es hier: https://br.de/s/6g8SDnG
Mehr Rezepte unter https://1.ard.de/rezepte-sk
Mehr von Zwischen Spessart und Karwendel in der Mediathek: https://1.ard.de/spessart-karwendel-start
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