Topfbrot #bread #backen 🔎🔍
🧐 · 16.11.2024 · 12:00:54 ··· Samstag ⭐ 7 🎬 503
📺Hermann's Tasting
🧠 · 23.11.2024 · 18:13:30 ··· Samstag
👓 · 23.11.2024 · 16:13:30 ··· Samstag
Topfbrot: Hefe-Sauerteig vorbereiten und 1- 2 Std in Gärkörbchen gehen lassen. Inzwischen Backofen mit Topf und Deckel auf 250 Grad vorheizen. Den Brotlaib ( Teig ) in den heißen Topf geben und mit Deckel 25 min in das Ofenrohr bei 250 Grad. Dann die Temperatur auf 210 Grad reduzieren und ohne Deckel weitere 35 min backen.
Dann aus dem Ofen raus und 1-2 Stunden abkühlen und Brot genießen.
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· 16.11.2024 · 12:00:54 ··· Samstag
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L · 23.11.2024 · 16:13:28 ···
C · 28.11.2024 · 16:13:30 ···
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