Fest für alle Sinne: Ceviche mit Leche de Tigre
· 07.06.2021 · 18:03:38 ··· ··· Monday ·· 1 (1)
euronews (deutsch) Eigentlich ganz einfach, doch der Teufel steckt auch bei der Ceviche im Detail. Der durch natürliche Säure "gegarte" Fisch muss nicht unbedingt Sushi-Qualität haben, aber das peruanische Nationalgericht benötigt ein Feuerwerk an Gewürzen.
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