Tomatensuppe,Resteverwertung
· 01.02.2023 · 14:46:02 ··· MiTTwoch ⭐ 0 🎬 0
📺 Ich
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#kochen #happy
Hallöchen!
Heute mussten Reste weg. Eine halbe Knolle Sellerie und eine halbe Gemüsezwiebel. Ich habe sie in einer Tomatensuppe verschwinden lassen. Das hat der Tomatensuppe nicht geschadet. Ihr könnt auch andere Reste so verwerten. zb Zucchini oder eine ältere Karotte.Wegwerfen muss man fast nichts
Rezept für 4 Personen:
1/2 Gemüsezwiebel oder 1 Küchenzwiebel
1 EL Butter
500ml passierte Tomaten
400ml Wasser
50ml Sahne, kann auch mehr sein...
2 EL Tomatenmark
1 EL Agavendicksaft oder Zucker
Salz,Pfeffer,Oregano
2 TL gekörnte Brühe
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