Neue Frühstücksidee? Kohl-Hackfleisch-Pancakes mit Ahornsirup! 🔎🔍
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📺Leckerschmecker
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*Kohl-Hackfleisch-Pancakes mit Ahornsirup*
Darf’s mal was Neues sein? Dass du Pancakes liebst, kann ich mir vorstellen, schließlich hast du auf dieses Rezept geklickt. Generell gehören die knusprigen Fladen zu den leckersten Gerichten überhaupt. Unsere Kohl-Hackfleisch-Pancakes sind da keine Ausnahme. Wir bereiten sie besonders knusprig zu. So hast du wahrscheinlich weder Kohl noch Pancakes je gegessen.
*Zutaten:*
- 400 g Mehl Type 405
- 3 TL Backpulver
- 1 TL Salz
- 4 Eier
- 300 g Schmand alternativ Crème fraîche
- 1 Brötchen
- 200 ml Milch
- 1 kleiner Weißkohl alternativ Spitzkohl
- 1 EL Mojo Rojo Gewürzmischung
- 2 Knoblauchzehen gehackt
- etwas Salz
- 1 Zwiebel
- 80 ml Pflanzenöl sehr heiß
- 300 g Hackfleisch
- 1 EL Petersilie gehackt
- 120 g Käse gerieben
- etwas Pflanzenöl zum Braten
- etwas Ahornsirup
Die ausführlichen Anleitungen findest du hier: https://www.leckerschmecker.me/kohl-hackfleisch-pancakes-a-a/63743511426559
Guten Appetit! 👩🍳 💚
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*Musik:*
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