Fruchtig-leckerer Brotaufstrich ORANGE CURD
· 08.02.2024 · 12:45:28 ··· ··· Thursday ·· 4 (4)
Esslust Falls ihr noch einige Orangen, Clementinen oder andere Zitrusfrüchte herumliegen habt, die ihr verwerten möchtet, dann macht daraus einen fruchtig-leckeren Brotaufstrich - die Zubereitung ist ganz einfach.
Dunkel gelagert beträgt die Haltbarkeit etwa 2 Monate. Und hübsch beschriftet ist Orange Curd auch ein schönes Mitbringsel aus der Küche. #orangecurd #lemoncurd #Esslust
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Zutaten für 2 Gläser:
• 80 ml Clementinen-, Orangen- oder Mandarinensaft
• 40 ml Zitronen- oder Limettensaft
• 80 g Butter
• 1 Prise Salz
• 120 g Zucker, alternativ eine kalorienarme Variante wie Birkenzucker oder Xucker
• 2 frische Eier, mittelgroß
Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über "Daumen hoch", "Abonnieren" und "Aktivierung der Glocke", um meine neuen Videos nicht zu verpassen! - DANKE!
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